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박종복 SC제일은행장, 다문화 가족과 만두 빚어 2024-01-16 09:17:59
건강과 행운을 기원하는 마음을 담아 직접 만두를 빚고 미리 준비한 떡국도 맛 보는 시간을 가졌다. 일본에서 온 아끼야마쓰가코(42)씨는 “명절을 맞아 가족과 이웃이 함께하는 한국의 문화에 대해 좀 더 이해할 수 있는 기회였다”며 “직접 빚은 만두를 가족들과 함께 먹을 생각을 하니 정말 행복하다”고 소감을 밝혔...
[천자칼럼] 하버드 교재 된 K푸드 2024-01-15 18:00:54
영화와 K팝에서도 세계 최고 경쟁력을 갖췄지만 고령화, 경직된 노동시장, 과도한 가계부채 등은 문제라고 지적했다. CJ제일제당이 식품기업으론 처음으로 하버드 경영대 교재에 실렸다. 미국 시장에서 만두, 냉동피자 1위에 오르고 냉동 유통채널 슈완스를 인수해 공격적으로 사업을 확장한 게 시선을 끌었다. K푸드...
CJ제일제당 'K푸드 신화'…美 하버드도 열공 나섰다 2024-01-14 18:58:06
5년 만인 2016년 비비고 만두는 일본 아지노모토의 ‘링링’을 제치고 처음 미국 만두 시장 1위에 올랐다. 2021년에는 미국 내 아시아 식품 1등 브랜드가 됐다. CJ제일제당의 식품부문 해외 매출은 2022년 기준 5조원을 웃돈다. CJ제일제당의 이 같은 ‘K푸드’ 성공 사례를 미국 경영학계가 주목했다. 미국 하버드대...
CJ의 'K푸드 성공담', 하버드 수업교재 등장 2024-01-14 18:24:54
'현지화 전략'으로 성공을 거뒀다고 분석했다. 비비고 만두는 단일 품목으로 지난 2020년 글로벌 연매출 1조원을 돌파했고 2021년부터는 미국 만두 시장 점유율 1위 제품이 됐다. 사례집에는 CJ제일제당이 미국 기업 슈완스를 인수한 뒤 2019년 23억달러이던 매출을 2022년 30억달러까지 성장시켰고, 슈완스 대표 ...
[다산칼럼] 더는 미룰 수 없는 '경제 형벌' 족쇄 풀기 2024-01-14 18:06:00
만두 사건도 음식물 쓰레기로 처리하려고 준비 중이던 썩은 무말랭이와 단무지를 만두소로 사용했다고 오인한 경찰의 확증편향적 수사가 문제였다. 무책임한 언론 보도까지 겹치면서 수요가 격감했고 많은 제조업체가 도산했다. 그 와중에 한 업체 사장이 한강에 투신자살하는 비극도 있었다. 형벌은 ‘최후의 수단(ultima...
하버드 경영대학원서 CJ제일제당 배운다…이선호 참여 교재 채택 2024-01-14 09:29:18
통해 더 많은 성과를 낳았다고 소개했다. 비비고 만두는 단일 품목으로 지난 2020년 글로벌 연매출 1조원을 돌파했고 2021년부터는 미국 만두 시장에서 점유율 1위 제품이 됐다. 세계 최대 규모의 K-컬처 축제인 케이콘(KCON)을 비롯해 2017년부터 개최하고 있는 미국프로골프(PGA) 투어 '더 CJ 컵(THE CJ CUP)',...
"또 오고 싶어요" 대만족…스타벅스 '파격 실험' 통했다 [현장+] 2024-01-10 20:30:02
평일 이른 시간대를 노려 남편, 반려견 '만두'와 함께 방문했다"며 이같이 말했다. 10년째 반려견을 키우고 있다는 박씨는 "예전보다 반려인과 동물이 함께 즐길 수 있는 서비스가 많아진 것 같다"며 "반려인과 비반려인의 이동 통로가 분리돼 있고, 펫 존에 반려견 전용 식기와 청소도구가 마련돼있는 걸 보고...
'치킨플레이션'에 냉동·즉석조리 치킨 판매 '날개'(종합) 2024-01-10 09:30:23
만두 등과 함께 10위권 내에 오르내릴 정도로 인기가 높아졌다. 이마트[139480]와 롯데마트에서도 지난 한 해 기준으로 냉동 치킨 상품군 매출이 각각 18%, 25% 늘며 좋은 반응을 얻었다. 대형마트 델리 코너의 즉석조리 치킨도 같은 기간 매출이 20% 안팎으로 증가해 프랜차이즈 치킨의 대안으로 주목받았다. 이처럼 냉동...
냉동치킨도 좋다…가성비 경쟁 치열 2024-01-10 07:13:21
순위에서도 우유·만두 등과 함께 10위권 내에 오르내릴 정도로 인기다. 롯데마트에서도 지난 한 해 기준으로 냉동 치킨 상품군 매출이 25% 늘었다. 대형마트 델리 코너의 즉석조리 치킨도 같은 기간 매출이 20% 안팎으로 증가해 프랜차이즈 치킨의 대안으로 주목받았다. 이처럼 냉동 치킨이나 즉석조리 치킨을 찾는...
'치킨플레이션'에 냉동·즉석조리 치킨 판매 '날개' 2024-01-10 07:03:00
순위에서도 우유·만두 등과 함께 10위권 내에 오르내릴 정도로 인기가 높아졌다. 롯데마트에서도 지난 한 해 기준으로 냉동 치킨 상품군 매출이 25% 늘며 좋은 반응을 얻었다. 대형마트 델리 코너의 즉석조리 치킨도 같은 기간 매출이 20% 안팎으로 증가해 프랜차이즈 치킨의 대안으로 주목받았다. 이처럼 냉동 치킨이나...