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복분자추출물부터 대변까지…각양각색 신약 소재 주목 2024-03-08 09:24:56
“복분자를 직접 재배하고 600톤을 수매해 천연물신약개발의 난관 중 하나인 원료 수급 문제를 해결했다”며 “복분자추출물을 활용한 식품으로 이미 26억원 매출을 내고 있다는 점도 원활한 신약개발을 위한 경쟁력”이라고 강조했다. 바이오뱅크힐링, 대변 추출 유익균을 신약으로이날 IR에는 여러 기업들이 참여해...
남현수 이화온 창업자 "토종 천연물 '복분자종자유'로 신약개발에 도전" 2024-02-14 16:03:30
제조한다. 복분자종자유 건강기능식품, 복분자주스, 복분자씨앗차 등에서 매출 약 30억원이 나오고 있다. 영업이익률은 28% 수준이다. 남 CTO는 “한 가지 복분자원물로 세 가지 제품이 나오는 것”이라며 “원가율이 줄어들고 영업이익이 높은 푸드테크 기술”이라고 했다. SR-T6의 주요 성분은 오메가3와 오메가6다. 해외...
음식관광 특화…장성에도 '백종원 시장' 조성 2024-01-31 18:03:05
복분자·오미자 음료, 산초기름 두부구이, 알토란 들깨즙 탕, 표고버섯 엿정 조림, 사과 정과 등 여섯 가지 코스 메뉴가 등장했다. 장성군 사찰음식은 세계 외식업계에서도 관심도가 높다. 주한 유럽연합 대사단과 프랑스 요리 전문학교 르코르동블루의 에릭 브리파 학과장 등은 장성군을 공식 방문해 관심을 나타내기도...
이화온, 복분자종자유로 신약개발 도전 2024-01-30 17:58:43
“토종 천연물로 신약 개발에 성공해 내겠습니다.” 복분자 씨앗에서 추출한 오일(복분자종자유)로 신약(SR-T6)을 개발하고 있는 이화온의 창업자 남현수 최고기술경영자(CTO)는 최근 한국경제신문과의 인터뷰에서 이같이 말했다. SR-T6의 주요 성분은 오메가3와 오메가6다. 해외 발표 논문에 따르면 SR-T6 성분은 항염증...
청하·백세주 싸진다…다음달 출고가 인하 2024-01-11 12:56:23
청주는 23.2%, 와인·복분자 등 과실주는 21.3%로 정해졌다. 발포맥주 등을 포함한 기타 주류의 기준 판매 비율은 18.1%로 결정됐다. 기준판매 비율은 고시 개정 행정예고를 거쳐 다음 달 1일부터 적용된다. 기준판매 비율이 적용되면 청하 출고가(1천669원)는 96원(5.8%), 백세주 출고가(3천113원)는 146원(4.7%) 내려갈...
청하·백세주 4~5%가량 싸진다…과세표준 '20% 이상' 경감 2024-01-11 12:00:07
차례주로 사용되는 백화수복과 청하 등 청주는 23.2%, 와인·복분자 등 과실주는 21.3%로 정해졌다. 발포맥주 등을 포함한 기타 주류의 기준 판매 비율은 18.1%로 결정됐다. 기준판매 비율은 고시 개정 행정예고를 거쳐 다음 달 1일부터 적용된다. 기준판매 비율이 적용되면 청하 출고가(1천669원)는 96원(5.8%), 백세주...
'남도음식' 알리기 나선 전남 장성군 2023-11-29 18:39:25
50여 명을 대상으로 사과, 토종 감, 복분자, 토란, 들깨, 버섯 등 40여 개 식자재를 활용한 총 6개 코스 메뉴를 선보였다. 요리는 사찰음식 명장으로 알려진 백양사 천진암 정관 스님이 맡아 각종 채식 음식으로 구성했다. 이번 행사는 장성군과 CJ푸드빌이 5월 체결한 지역 상생발전 업무협약에 따라 마련됐다. 장성군과...
월 3000건 발송…마들 춘천닭갈비 2023-10-17 17:15:36
‘복분자를 품은 닭갈비’가 대표적이다. 1차 펀딩에서 2150%를 달성했다. 마들은 위생적인 닭갈비 생산 환경을 위해 노력하며 회사 몸집을 불려 나가고 있다. 김 대표는 “2020년 춘천시에 위치한 지금의 사업 부지를 매입 신축한 뒤 HACCP(식품안전관리인증기준), ISO22000(식품안전경영시스템) 인증 등을 받았다”며...
처음 본 여성에 '필로폰 탄 술' 먹인 60대…"성관계하려고" 2023-09-18 18:09:45
B씨와 성관계를 목적으로 복분자 술에 필로폰을 몰래 탄 것으로 조사됐다. A씨는 또 앞서 사건 이틀 전인 지난 22일 인천시 미추홀구 한 공원에서 지인에게 현금 30만원을 주고 필로폰을 매수해 투약한 혐의도 받는다. 재판부는 "피고인은 필로폰을 투약한 상태에서 처음 만난 여성과 성관계하려고 범행했다"면서 "죄질이...
복분자분말 넣은 식품 '항산화' 기능성 표시 허용한다 2023-07-10 11:00:20
복분자분말 넣은 식품 '항산화' 기능성 표시 허용한다 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 앞으로는 복분자 동결건조분말을 넣은 식품에 '항산화' 기능성 표시를 할 수 있게 된다. 농림축산식품부는 이 같은 기능성 표시가 가능하도록 지난 달 27일 식품의약품안전처와 협의를 완료했다고 10일 밝혔다. 지난...