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BBQ·공차 등 8개 외식업체 가맹점, 인테리어 공사 직접 위탁 2021-11-18 12:00:14
가장맛있는족발(가장맛있는족발), 북촌사람들(북촌손만두), 다채원(토마토도시락) 등이다. 이번 상생협약으로 이들 외식업체의 가맹 희망자는 가맹본부를 거치지 않고 인테리어업체에 직접 공사를 맡길 수 있다. 거래 구조가 단순화되는 것이다. 중기부의 실태조사 결과 일부 가맹본부는 가맹 희망자로부터 인테리어 공사를...
북촌손만두, 가정의달 이벤트 ‘든든하고 시원하게!’ 진행 2021-05-06 14:10:22
추가로 제공하는 이벤트다. 북촌손만두 관계자는 “가정의 달을 맞아 매장을 찾아주시는 고객님들을 위해 감사한 마음을 전하고자 이벤트를 준비했다”라며 “만두소로 가득한 굴림만두로 조금이라도 더 든든하게 드시고 힘찬 하루를 보내시면 좋겠다”라고 전했다. 북촌손만두는 수제만두 전문 프랜차이즈다. ‘든든하고...
북촌손만두, 5월 가정의 달 맞이 `든든하고 시원하게!` 이벤트 진행 2021-05-04 17:39:21
`북촌손만두`는 가정의 달 5월을 맞아 `든든하고 시원하게!` 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 북촌손만두의 여름 대표 메뉴인 새콤달콤 시원한 피냉면에 밀가루 피 없이 담백한 굴림만두 3알을 추가 제공하여 오랫동안 사랑받은 대표 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 구성했다. 관계자는 "가정의 달을 맞아 매장을...
버터팝콘 100만봉 판 비결은…맛·양·값 '3박자 고객 만족' 2020-07-08 11:24:15
양평해장국,순희네 빈대떡,경양식1920,북촌손만두 돈가스 등과 콜라보를 진행중이다. 맛집과 똑같은 맛을 집에서도 맛볼 수 있도록 출시할 계획이다. 게다가 ‘겨울왕국 울라프 호빵’ 웹툰 ‘유미의 세포들 마카롱’처럼 캐릭터를 활용한 간식도 출시했다. 이랜드의 외식브랜드 자연별곡,애슐리 등과도 협업하고 있다. ...
"소비자의 '가려운 부분' 파악…PB 상품 기획자 1순위 자질" 2020-07-01 17:28:16
순희네 빈대떡, 경양식 1920, 북촌손만두 등과 손을 잡았다. ‘겨울왕국 울라프 호빵’이나 ‘유미의 세포들 마카롱’처럼 캐릭터를 활용한 간식도 내놨다. 킴스클럽 PB팀은 10여 명이다. 평균 연령은 30대 초반이다. 2030의 입맛에 맞는 상품과 협업을 위해 ‘젊은 감각’을 갖춘 이들로 채웠다. 김 팀장은 “이달 초...
'핵심역량'에 기반 둔 新사업이 성공확률 높다 2019-08-22 16:01:46
확장해나가야 하는데, 북촌손만두가 그렇다. 이 가게는 ‘밀가루 반죽 기술’이란 핵심역량을 기반으로 메뉴를 다각화해 성공할 수 있었다. 필자가 여러 번 얘기한 핵심역량이란 단어의 정의는 뭘까. 쉽게 말해 ‘이전 가능한 역량’이다. 혼다는 ‘모터’를 만드는 회사로 출발했다. 그런데...
홈플러스 스페셜 개점…대형마트 3사 대구 칠성동서 진검승부 2018-07-02 15:11:37
또 지역민 입맛을 잡기 위해 청춘스테끼, 북촌손만두, 미미짬뽕, 쉬림진 등 다양한 음식점을 입점시켰다. 신규 점포가 연달아 생기면서 이마트도 긴장하고 있다. 이마트 칠성점은 다양한 증정 행사와 마감세일 할인 폭을 늘리면서도 경쟁사들의 움직임을 지켜본다는 입장이다. 이마트 관계자는 "반년 사이에 경쟁 매장 2곳...
80개 아이템을 대구엑스코에서….`제12회 대구경북 프랜차이즈창업박람회` 7월 개최 2016-06-27 09:00:00
청담동 말자싸롱, 치어스, 훌랄라, 북촌손만두, 홍짜장, 파파존스, 커브스 등 유명 프랜차이즈 브랜드에서부터, 와인카페인 차차, 정셰프의 탕슉&치킨, 집으로돼지 등 신생 프랜차이즈까지 다양하다. 박람회 주관사 제일좋은전람의 임민주 팀장은 "전국에서 상대적으로 보수적이라는 대구경북 시민들의 마음을 사로잡...
[뜨는 역세권을 잡아라] 경복궁·안국역, 전통업종 상가 유망 2015-05-20 18:27:07
빈번하게 이뤄지고 있습니다. 서울시가 북촌과 서촌 일대를 `한옥 특별건축구역`으로 지정한 만큼 신축 한옥의 경우 게스트하우스나 작업실로도 임대가 늘어나고 있습니다. <인터뷰> 선종필 상가뉴스레이다 대표 "게스트하우스나 한국형 악세서리, 전통 화장품과 같은 업종들이 다소 유망한 업종이 될 수 있겠고 현대...
[뜨는 역세권을 잡아라] 경복궁·안국역, 전통업종 상가 유망 2015-05-20 18:01:32
이뤄지고 있습니다. 서울시가 북촌과 서촌 일대를 `한옥 특별건축구역`으로 지정한 만큼 신축 한옥의 경우 게스트하우스나 작업실로도 임대가 늘어나고 있습니다. <인터뷰> 선종필 상가뉴스레이다 대표 "게스트하우스나 한국형 악세서리, 전통 화장품과 같은 업종들이 다소 유망한 업종이 될 수 있겠고 현대화된 쪽에서는...