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'패션앱서 즐기는 빵지순례'…에이블리, 인기베이커리 팝업 2024-04-09 10:15:55
입점해 인기몰이 중인 코코로카라 팝업에서는 브레드푸딩과 티 케이크 전 상품을 만나볼 수 있다. 또 신세계백화점 강남점 스위트파크에 팝업 매장을 열어 '오픈런'(물건을 사고자 영업시간 전부터 줄 서서 기다리는 것)을 일으킨 코코로나인에서는 특별 구성한 에이블리 단독 세트를 할인가에 판매한다. 지난달...
아시아 최고 레스토랑은 일본 '세잔'…한국 식당 4곳 포함 2024-03-27 18:06:48
식당에는 국내 한식당 5곳이 이름을 올렸다. 이타닉 가든(62위), 본앤브레드(64위), 솔밤(65위), 권숙수(89위), 알라 프리마(91위)다. 아시아 50 베스트 레스토랑의 순위는 전 세계 셰프·식당 경영자(34%)와 음식 평론가(33%), 미식가(33%) 등 318명의 선거인단의 투표로 결정됐다. 선거인단이 18개월 내 방문한 식당 중...
"봄바람 휘날리며"…'벚꽃 명당' 스벅 매장서 특화 먹거리 맛보려면 2024-03-21 17:59:54
'체리 품은 큐브 브레드', '퀸아망 체리크림 샌드'를 판매한다. 김범수 스타벅스 코리아 마케팅담당은 “스타벅스에서 벚꽃놀이를 계획하는 고객들을 위해 벚꽃을 즐기기 좋은 매장들을 엄선해 특화 푸드와 함께 즐길 수 있는 프로모션을 기획했다”고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com...
벚꽃놀이에 좋은 스타벅스 매장은…인기매장 10곳 지도 공개 2024-03-21 10:51:27
배경인 광한루원 인근 전북남원DT점 등이 있다. 스타벅스는 이번 벚꽃 축제 시즌에 맞춰 '체리블라썸 이벤트 매장' 98곳에서 다음 달 12일까지 '체리 품은 큐브 브레드', '퀸아망 체리크림 샌드'를 판매한다. 티맵모빌리티와 손잡고 아메리카노 쿠폰 증정 이벤트도 진행한다. ykim@yna.co.kr...
"완전 힙한 '빵' 나왔다" MZ들 열광…없어서 못 판다 [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-15 16:07:51
60주년 마케팅을 기획했다. SPC삼립 브레드마케팅팀 소속의 김민지·서정기 마케터가 크림대빵 아이디어를 냈다. 60주년에 맞춰 크기를 약 6.6배 키우기로 하고 ‘크림대빵’이란 이름을 붙였다. 장수식품인 크림빵이 이미 젊은층 사이에서 ‘힙한 먹거리’로 인식되기 시작했기 때문에 충분히 화제가 될 것으로 판단했다....
GS25, 브레디크 빵 5천만개 판매…골든 시리즈 출시 2024-03-07 09:17:06
선보였다. 브레디크는 영어단어 브레드(Bread)와 부티크(Boutique), 유니크(Unique)의 합성어로 고급 베이커리 전문 브랜드를 표방한다. 브레디크 빵의 누적 판매량은 이달 초 5천만개를 넘어섰다. GS25는 빵의 경우 신상품 주기가 점점 짧아지고 있으나 단팥빵 등은 꾸준히 잘 팔린다며 스테디셀러 제품을 업그레이드한...
9일 만에 20만개 넘게 '불티'…뜨거운 편의점 크림빵 인기 2024-03-03 14:05:38
한편 앞서 편의점 CU가 지난달 지역 베이커리 '1983 브레드'와 손잡고 선보인 크림빵 '원조 연탄빵'도 2주 만에 7만개 넘게 팔리며 인기를 끌었다. 원조 연탄빵은 오징어 먹물로 까맣게 색을 낸 연탄 모양 빵 안에 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 원조 연탄빵은 특이한 모양으로 사회관계망서비스(SNS)...
유통가, MZ 이어 잘파세대 공략…패션플랫폼·편의점이 앞장 2024-03-03 09:01:01
놀이터'로 인식되고자 한다. 예를 들어 CU는 브레드이발소와 도구리, 벨리곰, 쿠키런 킹덤, 짱구, 딩동댕대학교 등 다양한 영역의 캐릭터와 협업해 왔다. GS25는 서울 성수동 'GS25 도어투성수점'을 매월 팝업스토어 형태로 다르게 운영해 잘파세대 고객에게 새로운 오프라인 체험의 재미를 제공하고 있다....
'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
‘브레드 셀렉션’이 대표 코너다. 30여 년 전통 ‘쟝블랑제리’의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 ‘태극당’의 모나카 등이 있다. 유명 빵집을 찾아가지 않아도 신세계 강남점에서 모두 맛볼 수 있게 했다. ○파이브가이즈·까사빠보 등도 입점스위트 파크에서는 맛과 향, 눈으로 보는 재미까지 오감을...
1분에 3.7개씩 팔렸다…SNS서 반갈샷 퍼진 '연탄빵' 2024-02-21 09:26:47
편의점 CU가 지역 베이커리 '1983 브레드'와 손잡고 선보인 크림빵 '원조 연탄빵'이 2주 만에 7만개 넘게 팔리며 인기를 끌고 있다. CU는 이달 출시한 '원조 연탄빵'의 누적 판매량이 2주 만에 7만개를 넘어섰다고 21일 밝혔다. CU는 연탄 모양 빵틀을 개발해 특허를 취득한 1983 브레드와 함께...