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중국발 무역 압박에 대만 수출업자들 신규 시장 모색 2024-01-09 14:49:03
천씨는 SCMP에 "우리 생선에 대한 중국의 금수조치는 우리가 수출 판매처를 다변화할 필요성을 일깨웠다"고 말했다. 이어 "우리 업계 윗세대는 중국으로 수출하는 게 쉽고 직접적인 방식이라 다른 판로 개척을 꺼렸는데 최근 몇년간의 무역 문제는 결국 윗세대 사업가들도 사업 모델 변화의 변화를 꾀하게 하는 촉매제가...
"일본도 혼밥시대 얼마안돼…속 불편한 세상, 작품에 다 담았죠" 2024-01-07 18:49:19
놀라워했다. 구스미는 “한국 요리는 고기, 생선 가릴 것 없이 채소를 가득 곁들여 먹는 게 정말 부럽다”고 했다. 홍어나 오징어 제육볶음같이 해산물과 육류, 야채를 한 번에 먹는 한국 식문화에 대해서도 “일본은 통상 회와 고기를 같이 먹지 않는다”고 했다. 복어 요리도 한국과 일본 간 차이가 큰 사례로 소개했다....
장염보다 극심한 고통…"해산물 먹고 지옥 다녀왔습니다" [건강!톡] 2024-01-07 07:16:14
날생선을 먹었다가 극심한 고통을 호소했다. 물을 마시기만 해도 다 토해내는가 하면, 몸을 가누기 힘들 정도의 몸살 기운과 함께 발열 및 설사 증상을 경험했다. 급히 병원을 찾게 된 김씨는 겨울철 발병률이 높은 '노로바이러스'를 진단받았다. 김씨는 "처음에는 일반적인 장염인 줄 알았는데, 그보다 고통이...
[천자칼럼] 여군 잠수함 승조원 2024-01-05 17:41:51
부자를 한배에 태우지 않았다. 심지어는 생선을 뒤집어 먹지도 못하게 했다. 배가 전복할 수 있다는 미신에서다. 동서양을 막론하고 빼놓을 수 없는 배 금기 중 하나는 여자를 배에 태우는 것이었다. ‘재수가 없다’라거나 ‘고기가 잡히지 않는다’는 식의 속설을 내세웠다. 그러나 합리적 이유는 선원 간 불미스러운 ...
"노량진 '썩은 대게' 논란 사실은…" 전문가 의견 들어보니 2024-01-03 15:39:50
썩었다. 생선 썩은 듯한 비린내가 진동했다"고 주장하면서 사진을 올렸다. 해당 상인은 항의에 "알고는 안 판다. 믿어달라"고 했지만, 글쓴이는 "위쪽은 그나마 깨끗한 걸 올려놔 그럴싸하게 꾸민 것"이라고 일축했다. 수협노량진수산은 징계위를 열고 검게 변한 대게를 판 상인에 대한 영업정지 처분을 내렸다. 김씨는...
작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
│ │ 생선회(외식) │ 6.2 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │칼국수│ 6.1 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 된장찌개백반 │ 6.1 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │...
"中국가안전부, 美정보력 맞서기 위해 AI 적극 활용" 2023-12-28 02:08:02
제안했다. 인공지능이 생선한 자료는 중국 정보요원이 목표 대상을 선택하고 그들의 네트워크와 취약사항을 정확히 짚어낼 수 있게 한다고 NYT는 소개했다. 이어 입수한 회의 메모에서 드러난 중국 정보당국의 인공지능 기술에 대한 관심은 중국의 방첩기관 국가안전부의 야망을 드러내고 있다고 NYT는 강조했다. 미국과...
롯데마트의 승부수…"제품 90%가 식료품" 2023-12-27 17:54:10
“생선을 고르면 원하는 부위를 원하는 두께와 양에 맞춰 잘라드립니다.” 수산 코너 직원이 “다른 매장을 둘러보고 있으면 휴대폰으로 조리 완료 메시지를 보내준다”며 이같이 말했다. ‘핫 칠리 달고기’ ‘푸팟퐁커리 임연수’ 등 이색적인 마리네이드(양념) 생선류도 가득했다. 육류 코너에는 20여 가지 스테이크를...
"매장 90% 식료품으로"…롯데마트 '그로서리 실험' [송영찬의 신통유통] 2023-12-27 15:57:49
생선을 고르면 원하는 부위를 원하는 두께와 양에 맞춰 잘라드립니다.” 수산 코너 직원이 “다른 매장을 둘러보고 있으면 모바일로 조리 완료 메시지를 보내준다”며 이같이 말했다. 활어회 옆쪽으론 ‘핫 칠리 달고기’, ‘푸팟퐁커리 임연수’ 등 이색적인 마리네이드(양념) 생선류도 가득했다. 이색 제품이 가득한 건...
"매장 90%가 먹거리"...롯데마트 은평점, '그랑 그로서리'로 탈바꿈 2023-12-27 09:19:24
'요리하다 그릴'은 마리네이드 생선 필렛과 시즈닝 스테이크 등 이색 바비큐 상품을 한 곳에 모은 공간이다. 서울 외곽에 위치한 은평점 특성상 캠핑을 즐기는 고객들이 많아 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 또, 신선과 가공식품 등도 각 트렌드를 반영한 식품 특화 MD로 구성했다. 매장 입구에 위치한 스마트팜과...