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[시사이슈 찬반토론] 규제완화로 소형 원전 적극 건설, 어떻게 봐야 할까 2024-03-11 10:00:14
가령 냉각재와 감속재로 물이 아닌 소금을 사용한다. 핵분열로 발생한 열을 액체 나트륨으로 냉각하는데, 이런 세부 각론에서도 안전성을 충분히 검토할 필요가 있다. 중국도 이 경쟁에 가세하고 있다. 중국은 2026년에 SMR 핵심 모듈을 생산한다는 계획인데, 중국에서 생산한 제품이 안전성과 경제성을 모두 확보할 수...
달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
교촌치킨은 간장을 양념으로 사용하고 다른 회사는 소금을 쓰는데, 나트륨 함량을 비교해 보면 다른 회사의 치킨이 더 높다고 한다. 나도 오해하고 있던 점이었는데 이번 취재를 통해 정확하게 알게 됐다. 전국에 1300개가 넘는 교촌치킨 지점이 있는데, 이 중 하루 평균 100마리 이상 판매하는 지점만 376곳이라고 한다....
"아침에 빵 먹으면 못생겨져"…연구 결과 '깜짝' 2024-03-08 20:43:11
바게트나 소금빵 등 빵을 먹는 습관이 피부 건강에 좋지 않다는 것이다. 6일(현지 시각) 영국 일간 가디언은 프랑스 몽펠리에 대학 연구팀이 발표한 연구 논문을 인용해 정제 탄수화물에 큰 영향을 받는 혈당과 인슐린의 변화가 얼굴 매력도에 미묘한 변화를 불러일으킨다고 보도했다. 몽펠리에대 연구팀은 20~30대 남성...
[책마을] "인공지능 시대 와도 '물질' 없으면 망한다" 2024-03-08 17:43:48
소금을 ‘불의 약’, 즉 화약이라고 불렀다. 칠레가 차지한 아타카마 소금 호수는 온 세상 식량과 무기 생산의 토대가 됐다. 1차 세계대전 때 참호 위로 쏟아져 내린 연합국 포탄들이 모두 칠레 질산염으로 만들어졌다. 칠레 질산염이 없던 독일은 어떻게 했을까. 1913년께 과학자를 동원해 인공 합성에 성공했다. 저자는...
"스타벅스 커피랑 찰떡궁합"…출시 일주일 만에 대박난 빵 2024-03-07 14:33:23
설명이다. 스타벅스 코리아 관계자는 "소금빵 판매 속도는 기존 빵 히트 상품인 탕종 베이글 3종의 25만개 판매 기간에 비춰 두 배 이상 빠르다"며 "일주일간 스타벅스에서 빵이나 샌드위치를 찾는 고객 약 3명 중 1명이 소금빵을 선택하고 있을 정도"라고 설명했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
외식물가, 전체 평균 33개월째 웃돌아 2024-03-07 06:17:16
31개월 만이다. 지난달 가공식품 세부 품목 73개 중에서는 38.4%인 28개만이 전체 평균을 웃돌았다. 소금이 20.9%로 가장 높고 이어 설탕(20.3%), 스프(14.9%), 초콜릿(13.9%), 파스타면(13.5%), 잼(12.9%), 차(12.4%), 아이스크림(10.9%) 등 순이었다. 이에 반해 라면은 -4.8%로 가장 낮았고 김치 -4.5%, 유산균 -4.4%,...
외식물가, 전체 평균 33개월째 웃돌아…가공식품, 27개월만 역전 2024-03-07 06:01:02
31개월 만이다. 지난달 가공식품 세부 품목 73개 중에서는 38.4%인 28개만이 전체 평균을 웃돌았다. 소금이 20.9%로 가장 높고 이어 설탕(20.3%), 스프(14.9%), 초콜릿(13.9%), 파스타면(13.5%), 잼(12.9%), 차(12.4%), 아이스크림(10.9%) 등 순이었다. 이에 반해 라면은 -4.8%로 가장 낮았고 김치 -4.5%, 유산균 -4.4%,...
소득은 '찔끔' 올랐는데…이 가격은 뭐지 2024-03-04 06:11:17
많은 설탕(14.1%), 소금(13.0%), 아이스크림(10.8%), 우유(9.9%), 빵(9.5%), 생수(9.4%), 라면(7.7%) 등도 높은 편이었다. 외식 세부 품목 39개 중에서는 커피(외식)(1.7%)를 제외한 38개 품목 물가 상승률이 가처분소득 증가율을 상회했다. 피자가 11.2%로 가장 높고 햄버거(9.8%), 김밥(8.6%), 라면(외식)(8.0%),...
작년 소득 1%대↑·먹거리물가 6%대↑…장바구니·외식 '부담' 2024-03-04 06:01:02
소비가 많은 설탕(14.1%), 소금(13.0%), 아이스크림(10.8%), 우유(9.9%), 빵(9.5%), 생수(9.4%), 라면(7.7%) 등도 높은 편이었다. 외식 세부 품목 39개 중에서는 커피(외식)(1.7%)를 제외한 38개 품목 물가 상승률이 가처분소득 증가율을 상회했다. 피자가 11.2%로 가장 높고 햄버거(9.8%), 김밥(8.6%), 라면(외식)(8.0%),...
美 뉴스케일·테라파워, SMR 상용화 가장 빨라 2024-03-01 18:31:36
‘소금’을 쓴다. 핵분열로 발생한 열을 액체 나트륨으로 냉각한다. 미국 정부는 테라파워에 20억달러(약 2조6000억원) 규모의 지원금을 건넸다. 2030년까지 와이오밍주에 25만 가구가 지속적으로 쓸 수 있는 규모의 SMR 실증단지를 건설하고 있다. 중국도 분주하게 움직이고 있다. 중국국가원자력공사(CNNC)는 지난해 8월...