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"케이크에 넣는 딸기 안 씻어요"…카페 알바생의 양심 고백 2023-11-30 12:42:24
회사 관계자는 "딸기 농장을 직접 운영하며 재배 과정에서 세척을 하고 건조 후 다시 소독한다"며 위생 논란을 일축한 바 있다. 한 프랜차이즈 관계자는 "수경 재배한 딸기를 세척 후 오존 및 농약 검사를 철저히 한 후 케이크 재료로 사용한다"고 밝혔다. 식품안전처에서 소개한 딸기 씻는 방법에 따르면 꼭지 부분 잔털에...
이코모스, 사업다각화 지원 사업 통해 ‘스마트팜 식물재배용 양액기’ 개발 2023-11-29 11:39:25
식물재배용 양액기'는 소형 수경재배가 가능한 보급형 양액시스템으로, 재배할 식물만 선택하면 각각의 특징에 따라 EC, pH 등 센서정보정값에 따라 물과 양액을 자동으로 혼합 및 제어 공급해 주는 스마트팜 기술이 적용된 제품이라고 할 수 있다. 양액 재활용을 위한 순환식 수경재배 시스템 실용화 기술 개발 및...
교원 웰스, 꽃모종 정기 구독 상품 '플로린' 출시 2023-10-17 14:13:01
17일 밝혔다. 플로린은 꽃 재배에 특화한 식물재배기와 꽃모종 정기 배송 서비스를 결합한 구독 상품이다. 플로린에 어린 꽃모종을 심은 후 물과 배양액을 비율에 맞춰 넣기만 하면 초보자도 집에서 꽃을 재배할 수 있다. 플로린은 침실이나 식탁, 거실 등에 놓고 사용할 수 있는 미니멀한 디자인을 갖췄다. 색상은 상부 커...
인도 맥도날드 햄버거에서 토마토 사라졌다…"가격 5배 폭탄" 2023-07-10 08:06:53
급등락을 반복하는 일이 계속될 가능성도 배제할 수 없다는 우려가 나온다. 기업들은 대안 찾기에 나서고 있다. 맥도날드 관계자는 블룸버그에 “계절의 변화로 인한 (식재료 공급의) 위험을 줄이기 위해 완전히 통제된 환경에서 수경 재배 토마토를 포함한 지속 가능한 농업 방식을 사용해 문제를 해결하기 위해 노력하고...
고당도·과육 단단한 고품질 산청딸기 2023-04-17 16:29:59
육성한 국산 프리미엄 딸기인 금실딸기가 재배되고 있다. 산청딸기는 고설(수경)재배 시설이 많아 토경재배보다 출하 시기가 한 달 정도 빠르다. 산청에서 가장 먼저 생산되는 장희딸기는 당도가 높고 조기에 출하돼 시장에서 높은 가격을 받는다. 산청군은 전국 대표 농산물로 자리매김하고 있는 산청딸기의 명성을 이어가...
[인터뷰] 이승화 산청군수 "딸기 재배시설 현대화, 수출 확대" 2023-04-17 16:29:23
영향으로 따뜻하다. 고품질의 딸기를 재배하기에 유리한 기후다. 이승화 산청군수는 “유리한 기후조건 덕분에 산청딸기는 당도가 높고 과육이 단단해 저장성이 좋다”고 말했다. 이 군수는 이어 “현재 산청에서 800여곳의 딸기 농가가 연간 총 1100억여원의 소득을 올리고 있다”며 “딸기는 산청의 대표 효자 작물로...
39일 만에 꽃 활짝…요즘 유행 '플랜테리어' 8주 도전해보니 [정지은의 산업노트] 2023-04-07 09:48:58
깊이 165㎜의 재배기와 씨앗키트, 영양제. 첫 재배 식물로는 마리골드를 골랐다. 기기에 마리골드 씨앗키트를 장착하고 물을 넣어줬다. 물 위에 씨앗키트가 둥둥 떠 있는 구조다. 씨앗을 배양액 속에 담가 재배하는 수경재배 방식이라고 LG전자 측은 설명했다. 기기 중앙에 물의 양을 가늠해 주는 부표가 있어서 적정량을...
장어 양식하며 상추도 재배…'농수' 겸장, 아쿠아포닉스 아시나요 2023-02-02 14:26:29
시범양식장을 설치한다고 3일 발표했다. 잎채소를 재배하는 동시에 뱀장어, 동자개 등 물고기를 생산해 농가 수익을 늘리겠다는 계획이다. ‘아쿠아포닉스’란 물고기 양식(aquaculture)과 수경재배(hyonics)의 합성어다. 물고기와 식물을 함께 기른다는 의미다. 물고기를 키우면서 발생하는 유기물은 식물의 영양분이...
경기도해양수산연구소, '김포와 이천 두 곳에 수산중심 아쿠아닉스 시범양식장 운영' 2023-02-02 10:30:43
보유 중인 기존 양식장에 수경재배 시설을 추가하는 방식으로 시범운영을 시작하기로 했다. 연구소는 이렇게 되면 수조를 별도로 갖추는 것에 비해 4분의 1 정도 비용만으로 수경재배 시설만 추가해 어류와 작물 생산이라는 아쿠아포닉스 설치 본연의 목적을 달성할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 도 해양수산자원연구소는...
"채소도 잘 나가네"…hy, 샐러드 카테고리 강화 2023-02-02 09:49:26
팜에이트와 스마트팜 재배 상품의 전략적 활용을 위한 업무협약을 체결했다고 2일 밝혔다. 이 협약은 팜에이트가 무농약 수경 재배한 채소를 이용해 공동 상품을 개발한다는 것이 골자다. hy는 팜에이트 고품질 채소를 이용한 프리미엄 샐러드 제품을 개발해 신선식품 카테고리를 확장한다는 계획이다. 구체적으로 원물...