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주문 늪에 빠진 ‘배달해서 먹힐까?’...2호점 장밋빛→첫 위기, 이겨낼 수 있을까? 2020-05-26 17:17:48
방송된다. 신선한 오징어부터 말린 숭어알까지 그동안 배달 음식에서는 쉽게 접할 수 없었던 ‘스페셜 식자재’들이 총출동, 감칠맛 나는 ‘오징어 오일 파스타’를 메뉴에 추가한다. “제발 주문아 많이 들어와라”라고 외치며 활기차게 시작한 ‘아이 엠 샘’ 직원들은 환상의 호흡으로 능숙하게 주문을 해결해 나간다....
'배달해서 먹힐까?' 샘킴, 이름표 떼고 받은 첫 성적표 리뷰 점수 공개 2020-05-26 15:49:00
모습도 담긴다. 신선한 오징어부터 말린 숭어알까지 그동안 배달 음식에서는 쉽게 접할 수 없었던 '스페셜 식자재'들이 총출동, 감칠맛 나는 '오징어 오일 파스타'를 메뉴에 추가한다. "제발 주문아 많이 들어와라"라고 외치며 활기차게 시작한 '아이 엠 샘' 직원들은 환상의 호흡으로 능숙하게 주문을 해결해 나간다....
"수산식품 명인에 도전하세요"…해수부 내달부터 모집 2020-05-21 15:46:12
달 22일부터 7월 10일까지로, 거주하고 있는 시·군·구에 서류를 접수하면 된다. 최종 발표는 오는 11월에 이뤄진다. 전통 식품명인 지정 제도는 1993년 처음 시행됐다. 수산식품 분야에서는 1999년 11월 김광자 씨가 숭어 어란으로 처음 명인에 지정됐으며, 현재까지 모두 7명이 수산식품 명인의 칭호를 얻었다....
'생활의 달인' 오므라이스 달인X해남 쑥 인절미 달인, 비법은? 2020-05-12 20:16:56
뜰채 숭어잡이 달인 2탄이 소개된다. # 오므라이스 달인 서울 시장 골목에 자리한 작은 일본식 가정 식당에서는 보들보들한 식감의 일본식 오므라이스를 맛볼 수 있다. 특제 데미그라스 소스의 오므라이스로 숨은 맛고수로 소문난 양충성(38세) 달인. 부드러움과 촉촉함을 자랑하는 오므라이스의 가운데를 가르면 달걀이 톡...
해양수산부, 한달간 수산물 소비 촉진 행사 2020-05-03 11:00:12
수산 창업기업에서는 전복과 가자미, 숭어 등을 할인한다. 수협중앙회는 굴비와 꽃게 등 수산물 18종을 선보이고 전라남도와 충청남도, 통영시 등 각 지방자치단체도 지역 장터와 쇼핑몰 등을 통해 수산물 소비 촉진에 나선다. 해수부는 코로나19에 따른 사회적 거리 두기로 수산물 소비가 줄어든 상황에서 어업인을 돕고...
르 메르디앙 서울, 전국 각지 제철 식재료 접목한 유러피안 정찬 풀코스 봄맞이 리뉴얼 선봬 2020-04-29 08:40:58
보리 숭어, 바삭한 머랭에 얹은 녹진한 푸아그라 등 스파클링 와인에 제격인 상큼한 메뉴가 즐비하다. 화이트/레드 와인에 모두 잘 어울리는 파스타 섹션에도 힘을 줬다. 지방질이 한껏 오른 기장 멸치를 응용한 아라비아따 파스타, 반건조 가자미로 맛을 낸 미역 페스토 파스타가 대표적이다. 서울신라호텔 출신...
활어·돼지고기 '드라이브 스루' 할인 판매 2020-04-24 02:25:49
송어·우럭·참돔(세종), 숭어(하동), 강도다리(포항) 등 활어회와 민물장어·멍게(세종) 등이다. 품목별로 1~2㎏ 단위로 포장해 하루 200개 내외 한정 판매한다. 이수호 해수부 어촌양식정책관은 “양식 어업인들을 돕고 소비자가 비대면 방식으로 싼 가격에 수산물을 먹을 수 있도록 하기 위해 행사를 마련했다”며...
활어회·한돈도 드라이브 스루 할인행사…소비침체 타개할까(종합) 2020-04-23 14:44:44
광주, 제주), 송어·우럭·참돔(세종), 숭어(하동), 강도다리(포항) 등 활어회와 민물장어·멍게(세종) 등으로, 품목별로 1~2㎏ 단위로 포장해 하루 200개 내외 한정 판매한다. 해수부는 이번 행사 성과를 보고 행사를 추가하는 방안도 검토할 계획이다. 이수호 어촌양식정책관은 "어려움에 부닥친 양식 어업인들을 돕고...
전국 6개 도시서 활어회 드라이브스루로 할인 판매 2020-04-23 11:00:04
광주, 제주), 송어·우럭·참돔(세종), 숭어(하동), 강도다리(포항) 등 활어회와 민물장어·멍게(세종) 등으로, 품목별로 1~2㎏ 단위로 포장해 하루 200개 내외 한정 판매한다. 해수부는 이번 행사 성과를 보고 행사를 추가하는 방안도 검토할 계획이다. 이수호 어촌양식정책관은 "어려움에 부닥친 양식 어업인들을 돕고...
"싱싱한 회, 드라이브스루로 즐기세요"…해수부 수산물 판촉행사 2020-04-23 11:00:03
광주, 제주), 송어?우럭?참돔(세종), 숭어(하동), 강도다리(포항), 등 활어회와 민물장어?멍게(세종) 등 총 8개다. 품목별로 1~2kg 단위로 포장해 판매된다. 판매수량은 품목별 하루 약 200개 내외의 한정된 수량만 판매될 예정으로, 품목에 따라 판매가 조기에 종료될 수 있다. 이수호 해양수산부 어촌양식정책관은 "이번...