지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
조리복…셰프의 주방전투템 스타 셰프가 애정하는 도구레스토랑 홀이 아무리 차분하더라도 주방은 늘 치열하다. 제한된 시간 안에 최상의 메뉴를 제공하기 위해 매일 전투를 치른다. 그렇기에 셰프들은 가장 효율적인 아이템을 곁에 둔다. 프렌치 론드리를 이끄는 세계적인 스타 셰프 토머스 켈러의 주방에서는 형광연두색...
미토우·밍글스·피오또…골목골목 숨은 별별식당 2024-04-18 19:02:32
2스타로 승격됐다. 권영운·김보미 부부 셰프가 운영하는 일식당 ‘미토우’, 요리에 계절을 담는다는 평가를 받는 현대적 퀴진 ‘레스토랑 알렌’이다. 이 밖에도 강민구 셰프가 이끄는 ‘밍글스’, 남산 정취를 고스란히 담은 신라호텔 23층 한식당 ‘라연’ 등이 이름을 올렸다. 올해는 새로운 1스타도 많이 등장했다....
[르포] "누구나 쉽게 요리를"…삼성전자가 AI로 제시한 주방 혁신 2024-04-17 07:06:10
셰프는 "애니플레이스 인덕션이 개인적으로도 기억에 남았다"며 "7인치 디스플레이, AI 홈에서 바로 레시피를 보면서 요리할 수 있어 무척 편리했다"고 소감을 밝혔다. 밀라노 시내에서 미슐랭 1스타 레스토랑을 운영 중인 버튼 셰프는 "이미 삼성의 여러 빌트인 가전을 레스토랑에서 직접 사용하고 있는데 가전의 디자인과...
LG전자, '투 트랙' 전략으로 유럽 빌트인 가전시장 공략한다 2024-04-15 10:00:05
483㎡ 규모의 전시관은 다양한 라이프스타일을 스토리텔링과 함께 경험하는 '식(食)문화 라이프스타일 매거진'을 콘셉트로 꾸며졌다. 공간 디자인에는 이탈리아·덴마크 출신 디자이너 듀오 감프라테시와 한국의 디지털 아티스트 폴씨(Paul씨)가 협업해 만든 디자인 스튜디오 감프라테시앤피가 참여했다. 전시...
식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
등에서 경력을 쌓았다. 페루를 대표하는 셰프 아쿠리오 가스통의 마드리드 레스토랑을 담당하며 서서히 그만의 창의력이 빛을 발했다. 마르티네스 셰프는 2009년 고향인 페루로 돌아와 센트럴을 열었다. 그와 아내 피아 레온이 함께 운영하는데, 부부는 수년간 육지와 바다, 산을 가리지 않고 페루 전역을 샅샅이 누비며...
실내선 명화, 옥상선 경치…안팎으로 예술 감상하는 호텔 2024-04-11 18:56:55
있다. 1층의 미쉐린가이드 스타 레스토랑 ‘쿠라’에서는 포르투갈 각 지역의 특산 와인과 완벽하게 페어링 된 퓨전 요리를 즐길 수 있다. 쿠라는 코스에 포함된 모든 접시를 ‘순간(moment)’이라고 부른다. 하나하나의 접시가 완벽한 순간이 되기를 바라는 뜻에서다. 레스토랑 셰프 페드로 페나 바스토스는 매일 지역의...
"또 색출 당할라·V도 금물"…무채색 입고 투표 인증한 스타들 2024-04-08 14:25:37
등 유명 스타들의 '무채색' 사전투표 인증이 화제다. 지난 대선에서 사전투표장에 특정 색깔의 복장을 입고 나섰다가 정치색 논란에 휩싸인 스타들이 나오면서 이번에는 관련 논란을 원천 차단하고자 하는 의도로 풀이된다. 8일 정치권에 따르면 그룹 82major, 더 킹덤, 골든차일드, 러블리즈 출신 류수정, 그룹...
"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입] 2024-04-04 22:00:02
2016년 SPC가 들여온 '쉐이크쉑', 2021년 스타 셰프 고든 램지의 고급 버거 레스토랑 '고든 램지 버거', 지난해 미국 3대 버거로 꼽히는 파이브가이즈까지 한국에 상륙하는 등 고급 수제버거 열풍이 분 영향이다. 4일 시장조사회사 유로모니터에 따르면 지난해 한국 버거 패스트푸드 시장은 전년보다 10.5%...
"격분·비통" 말로만 이스라엘 때리는 바이든, 정책은 그대로 2024-04-04 17:08:56
창립자이자 대표인 스타 셰프 호세 안드레스도 3일 로이터와의 인터뷰에서 "미국 정부는 네타냐후 이스라엘 총리에게 이 전쟁을 끝내라고 더 강하게 압박해야 한다"며 "미국 정부가 인도주의 지원과 동시에 이스라엘에 무기를 지원하는 것은 이해하기 어렵다"고 비판했다. ykhyun14@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
커지는 구호트럭 오폭 논란…"이스라엘군, 차량마다 조준" 2024-04-04 11:10:59
논란…"이스라엘군, 차량마다 조준" 구호단체 스타 셰프 "의도적 공격"…전문가도 "단순사고로 믿기 어려워" "이스라엘군, 드론으로 구호트럭 정밀 타격한 듯"…국제사회 분노 폭발 (서울=연합뉴스) 현윤경 기자 = 팔레스타인 가자지구에서 이스라엘의 폭격으로 국제구호단체 월드센트럴키친(WCK) 직원들이 숨진 비극으로...