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"축구 특수 최고"…아시안컵 요르단전 BBQ 판매 87% '껑충' 2024-01-21 14:17:15
평소보다 2배 정도 신선육 등 원부재료를 넉넉히 주문하고 배달과 내점에 대한 준비를 미리 했지만 밀려드는 주문을 감당하기 어려웠다"고 말했다. BBQ는 아시안컵 세 번째 경기가 있는 오는 25일에도 BBQ앱을 이용하는 멤버십 회원을 대상으로 황금알 치즈볼(5알) 증정 이벤트를 진행할 계획이다. 조아라 한경닷컴 기자...
치킨업체 아시안컵 특수…요르단전 BBQ 판매 87% 폭증 2024-01-21 13:48:20
신선육 등 원부재료를 넉넉히 주문하고 배달과 내점에 대한 준비를 미리 했지만 밀려드는 주문을 감당하기 어려웠다"고 말했다. BBQ는 아시안컵 세 번째 경기가 있는 오는 25일에도 BBQ앱을 이용하는 멤버십 회원을 대상으로 황금알 치즈볼(5알) 증정 이벤트를 진행한다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
동원F&B, 프리미엄 직화구이 '그릴리'…'불맛' 입힌 삼겹살·후랑크·닭가슴살 2024-01-17 16:03:45
신선육 간편식 제품이다. 6시간 이상 저온 숙성한 통삼겹살을 250도 오븐에서 한 번 굽고, 500도 직화 그릴에 한 번 더 구워 진한 불맛을 자아냈다. 굽기 번거로운 삼겹살을 전자레인지에 40초만 데우면 간편하게 즐길 수 있다. 그릴리 극한직화 후랑크는 두툼한 크기의 정통 후랑크 소시지로 오리지널, 치즈, 청양고추 등...
오리값 유지하려 공급량 좌지우지…오리협회에 과징금 9300만원 2023-10-22 12:00:40
신선육 가격을 유지하기 위해 2009년 8월부터 2021년 10월까지 번식 목적의 오리인 종오리의 공급량 및 사업자별 배분량을 결정했다. 해당 기간 협회는 ‘종오리 수급위원회’를 운영하면서 매년 종오리 공급량 등을 결정하고 국내 종오리 시장의 핵심 공급원인 한국원종오리회사가 정해진 물량대로 공급하게 했다. 시장에...
오리값 조절 위해 종오리 공급통제…공정위, 오리협회에 과징금 2023-10-22 12:00:14
생산하고, 사업자들에 공급했다. 오리 신선육 가격을 조정하기 위해 수요가 있는데도 종오리 공급량을 감축하거나, 신청하지 않은 사업자에게 종오리를 강제 배분하기도 했다. 공정위는 이 같은 오리협회의 생산량 제한 행위로 오리 신선육 시장의 물량과 가격이 인위적으로 조정돼 소비자 피해가 발생했다고 보고, 과징금...
"설화수·죽염 선물세트, 친환경 패키징으로 바꿨어요" 2023-09-14 18:11:19
활용할 예정이다. 주로 신선육 포장 등에 많이 사용되는 플라스틱 트레이를 대체할 수 있는 종이 실링트레이를 새롭게 출시해 한우선물세트 시장 공략에도 적극 나설 방침이다. 한솔제지의 종이 실링트레이는 국제삼림관리협의회(FSC)로부터 인증을 받은 친환경인 종이로 제작됐다. 플라스틱 사용량을 85%까지 절감할 수...
불황에 더 팔린다…버핏이 사랑한 슈퍼마켓 '크로거' [바이 아메리카] 2023-07-18 09:17:41
살 수 있잖아요. 크로거가 처음 구상한 게 바로 직접 빵집, 신선육 가공 회사(Shapell, Nagel & Co.)를 차려서 마트 안에 두고 판매하는 거였어요. 신선하고, 볼거리 많으니까 매장에 머무는 손님은 일정하고 중간 유통을 줄이니까 마진도 올라가고, 때때로 할인폭을 늘려 경쟁업체를 따돌릴 수 있게 되는 겁니다....
BBQ, 가맹점과 함께 올해 상반기 치킨 6천마리 기부 2023-07-13 09:11:00
치킨을 기부하는 사회공헌 활동으로, 본사는 신선육(닭고기)을 지원하고 패밀리는 치킨을 직접 조리해 전달한다. BBQ는 올해 상반기 전국 153개 패밀리와 함께 226차례에 걸쳐 청소년쉼터, 아동복지센터, 보육원, 장애인복지센터, 노인복지센터 등에 6천마리 이상의 치킨을 전달했다. 금액으로 환산하면 1억2천만원 정도다....
'실험실 고기' 美시장 열렸다…대기업도 침흘리는 미래 고기 2023-06-25 15:07:23
스타트업 스페이스에프는 꾸준히 시제품을 선보이고 있다. 배양육으로 만든 소시지와 햄버거 패티, 치킨 너겟 시제품을 발표했고 식육전문가, 유통 대기업 담당자 등을 초청해 시식회도 진행했다. 스페이스에프 측에 따르면 시식회에 참석한 전문가들은 배양육과 신선육과의 맛과 식감 차이를 거의 느끼지 못했다. 고은이...
BBQ, '가맹점 치킨릴레이' 통해 사회공헌활동 확대 2023-06-14 10:30:01
본사가 신선육을 지원하면 패밀리가 직접 치킨을 조리해 지역 내 도움이 필요한 이웃에게 기부한다. BBQ는 올해도 5개월 동안 전국 각지에서 매장을 운영하는 116개 패밀리와 함께 기부를 진행해 아동·다문화가정·한부모·장애인 복지시설, 도서·산간 분교, 경로당 등 지역복지시설에 5천마리의 치킨을 전달했다. 이는...