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'서민갑부' 어죽으로 50억 모은 사연 2019-08-13 21:31:36
금강 용담호 1급수 청정지역에서 잡은 쏘가리, 동자개, 메기, 붕어 등 자연산 민물고기만 사용한다. 생선의 신선도를 유지하기 위해 산지에서 바로 손질 후 물과 함께 급랭시켜 운송하고, 10여 종류의 민물 생선을 압력밥솥에 넣고 2시간가량 푹 삶아내 깊고 진한 육수를 우려낸다. 이렇게 정성껏 만든 신 씨의 어죽은 단돈...
'까다로운 민물고기' 쏘가리 대량양식 해냈다 2019-08-02 17:38:16
않는다고 강조한다. 생산 단계부터 발생 요인을 차단하고 있기 때문이다.김 대표는 “쏘가리는 민물이 깨끗하던 시절 회, 무침, 탕 등 다양한 요리에 활용되던 식재료”라며 “쏘가리 전성시대를 새롭게 열고 싶다”고 말했다.산청=farm 이지훈 기자전문은 ☞ m.blog.naver.com/nong-up/221554259703
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-26 08:00:10
190725-1061 지방-003916:40 괴산군, 괴산댐·달천에 쏘가리 치어 2만마리 방류 190725-1063 지방-096916:41 광주시, 가격 하락에 힘든 양파 농가 돕기 나서 190725-1064 지방-097016:41 동아시아 문화도시 인천, 일본 문화교류 사업 차질 빚나 190725-1065 지방-004016:41 광주시의회 김점기·송형일·이정환·정순애...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-26 08:00:09
5년간 188개 기업, 2조7천억원 투자 유치" 190725-1004 지방-003916:40 괴산군, 괴산댐·달천에 쏘가리 치어 2만마리 방류 190725-1006 지방-096916:41 광주시, 가격 하락에 힘든 양파 농가 돕기 나서 190725-1007 지방-097016:41 동아시아 문화도시 인천, 일본 문화교류 사업 차질 빚나 190725-1015 지방-097616:45 전남형...
괴산군, 괴산댐·달천에 쏘가리 치어 2만마리 방류 2019-07-25 16:40:36
괴산댐과 달천에 쏘가리 치어 2만 마리를 방류했다. 괴산군은 쏘가리에 이어 붕어 250만 마리, 동자개·대농갱 20만 마리, 다슬기 150만개를 오는 10월까지 방류, 어족 자원을 늘릴 계획이다. 한강, 금강, 낙동강 등 우리나라 3대 강의 발원지인 괴산은 수량(水量)이 풍부하고 물이 맑아 토종 어류가 서식하기 좋은 환경을...
서유구가 꼽은 부자 되는 비결은 절약과 검소 2019-07-24 09:58:37
잉어, 쏘가리, 복어, 엿을 꼽았다. 역자들은 해제에서 "생계가 절박할 때는 공부하는 사대부라도 몸을 움직여 먹을거리를 얻거나 돈을 벌어야 한다는 것이 서유구 입장"이라며 "그는 돈에 대한 인간의 본원적 욕망을 인정함으로써 돈을 잘 버는 법, 잘 저축하는 법과 함께 잘 쓰는 법까지 적극적으로 다뤄 재화의 담론을...
[렛츠고 피싱] 흐르는 강물처럼…견지낚시에 빠지다 2019-07-14 08:01:03
받는 곳이다. 이곳에는 견지낚시뿐 아니라, 쏘가리와 장어 낚시를 위한 유명 포인트들도 많다. 단양군 가곡면 사평리 앞을 흐르는 남한강은 견지낚시를 즐기기에 최적의 장소다. 병풍처럼 둘러싸인 절벽을 배경으로 허벅지 정도 깊이의 맑은 강물이 여울지며 소리를 내며 흐른다. 이곳을 찾는 방법은 간단하다. 단양읍...
춘천시 올해 어류 115만8천 마리 방류…내수면 수산자원 회복 2019-07-12 14:27:06
포함됐다. 춘천시가 지난달 방류한 쏘가리(4만3천801마리)를 합치면 올해 전체 물량이 115만8천여 마리다. 지난해의 경우 춘천시는 쏘가리, 메기, 뱀장어, 붕어, 동자개, 다슬기 등 6종, 131만 마리를 방류했다. 춘천시 관계자는 "방류를 통해 자연생태 환경 복원과 어업인 소득 증대가 취지"라며 "부가가치가 높은...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-11 08:00:10
제27대 강현철 광주지방고용노동청장 취임 190710-0734 지방-004315:08 [전북소식] 전북도, 쏘가리 치어 3만마리 방류 190710-0736 지방-069515:09 전북연구원 "주조·금형 등 뿌리산업 고도화 추진해야" 190710-0738 지방-004415:10 선운사 차밭 거닐고 명품차 맛보고…고창군·LF 관광상품화 추진 190710-0739 지방-06981...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-11 08:00:09
지방-068515:04 [인사] 한국원자력연구원 190710-0685 지방-004315:08 [전북소식] 전북도, 쏘가리 치어 3만마리 방류 190710-0687 지방-069515:09 전북연구원 "주조·금형 등 뿌리산업 고도화 추진해야" 190710-0689 지방-004415:10 선운사 차밭 거닐고 명품차 맛보고…고창군·LF 관광상품화 추진 190710-0690 지방-06981...