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"생성형 AI, '질병 치료' 유전자 편집에도 접목 가능" 2024-04-23 15:58:37
데 사용하는 아미노산과 핵산의 염기서열을 포함해 엄청난 양의 생물학적 데이터를 분석해 새로운 유전자 편집기를 만드는 것이다. 이를 위해 프로플루언트의 AI 모델은 2020년 노벨상을 받은 유전자 가위 기술 '크리스퍼'(CRISPR)도 학습하며, 더 정밀하고 빠르게 유전자 편집이 가능하게 하는 것이 목표다....
담백한 맛과 향이 일품인 ‘영덕대게’ 2024-04-22 14:00:05
아미노산과 미네랄이 풍부하고 특유의 담백한 맛과 향이 일품이다. 2010년도 G20 정상회의 만찬장에 올랐으며, 2018년 평창동계올림픽에서 한국 대표 수산 식품으로 전시되어 세계인으로부터 주목 받았다. 매년 11월부터 5월까지 상주~영덕 간 고속도로와 7번 국도는 영덕대게 맛을 보려는 관광객들과 차량으로 인산인해를...
명품 대게자원 보호위해 민관 협력 2024-04-22 14:00:02
영덕대게는 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하고 특유의 담백한 맛과 향이 일품이다. 2010년도 G20 정상회의 만찬장에 올랐으며, 2018년 평창동계올림픽에서 한국 대표 수산식품으로 전시되어 세계인으로부터 주목받았다. 김 군수는 "영덕군과 어업인은 각별한 자원보호와 체계적인 품질관리로 영덕대게가 지속가능한 자원이...
키위 브랜드 제스프리, 청정 자연 뉴질랜드서 온 키위 국내 첫 출하 2024-04-22 11:17:55
완화해주기 때문이다. 또한 트립토판과 같은 아미노산이 풍부해 ‘행복 호르몬’으로 불리는 세로토닌의 생성을 촉진하며 봄철이면 찾아오는 춘곤증 등의 무기력감을 해소하는 데에도 도움이 된다. 이와 함께 제스프리가 10여 년 만에 선보인 신품종 루비레드키위 역시 높은 기대감 속에서 이 달 첫 선을 보인다. 약 한 달...
일동후디스, '하이뮨 액티브 식물성 단백질' 신제품 출시 2024-04-19 11:21:41
필수 아미노산 9종을 모두 함유했으며, 에너지 강화를 위한 L-카르니틴, 비타민 미네랄 16종 등을 배합했다. 일동후디스 관계자는 "하이뮨 액티브는 운동 전후뿐만 아니라 일상 속 에너지가 필요한 모든 사람들을 위한 고단백 음료"라며 "식물성 단백질 100%로 만들어진 이번 신제품을 통해 비건을 지향하는 소비자까지...
영덕대게 서식 40% 늘렸다 2024-04-15 16:18:42
이 때문에 다른 지역의 대게에 비해 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하다. 예로부터 맛과 향으로 주목받으며, 2010년 G20 정상회의 만찬장에 오르기도 했다. 2018년 평창동계올림픽에서는 한국의 대표 수산 식품으로 소개됐다. 영덕 강구대게거리는 전국 미식가들이 영덕대게를 맛보기 위해 찾는 대표 거리다. 영덕군은 이곳...
CJ·대상 발목 잡던 라이신…반등 기대감 2024-04-09 18:11:47
중국이 차지하는 비중은 거의 절반에 이릅니다. 라이신 생산 업체들의 사업 재편 효과도 관건이 될 전망입니다. CJ제일제당은 지난해 라이신 비중을 18%대로 줄이는 대신 고부가가치 제품 비중을 꾸준히 늘리고 있고, 대상도 알룰로스와 고부가가치 아미노산 제품을 중심으로 사업을 확대하고 있습니다. 한국경제TV...
휴젤 '웰라쥬', '리얼 히알루로닉 블루 앰플 마스크' 출시 2024-04-08 10:08:07
8종의 히알루론산과 4종의 아미노산으로 구성된 휴젤의 특허 보습 성분인 'HA-AMINOSOME™'도 포함돼 피부 수분막 형성 및 겹보습 등에 도움을 준다. 마스크 시트는 비건 인증을 받은 극세사 시트로 피부에 부드럽게 밀착돼 유효 성분의 흡수력을 높였다. 또 피부 자극 테스트를 통해 저자극 제품임을 인정받아...
웰라쥬, ‘리얼 히알루로닉 블루 앰플 마스크’ 출시 2024-04-08 09:07:05
아미노산으로 구성된 휴젤의 특허 보습 성분인 ‘HA-AMINOSOME’도 포함돼 피부 수분막 형성 및 겹보습 등에 도움을 준다. 마스크 시트는 비건 인증을 받은 극세사 시트로 피부에 부드럽게 밀착돼 유효 성분의 흡수력을 높였다. 또한 피부 자극 테스트를 통해 저자극 제품임을 인정받아 예민한 피부도 안심하고 사용할 수...
처치 곤란 탄소섬유 복합소재, 물만으로 재활용한다 2024-04-05 12:00:02
별도 촉매제나 산화제 등을 쓰지 않고, 아미노산의 일종인 글라이신만 초임계 상태 물에 첨가해 CFRP를 질소 원자가 달라붙은 탄소섬유로 새활용(업사이클링)하는 기술도 개발했다. 기존 재활용 CFRP 섬유는 성질이 불균질해 복합소재의 양을 늘리는 충진제 정도로 활용 방향이 제한됐지만, 새활용 섬유는 전기전도성이...