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먹거리 물가 언제까지…1분기 다소비 가공식품 6% 상승 2024-04-14 06:01:00
등 7개 품목의 담당자를 지정해 물가를 전담 관리하겠다고 밝힌 바 있다. 설탕은 100g당 가격이 지난 1월 359원에서 지난 달 367원으로 2.2% 올랐고, 라면은 개당 804원에서 810원으로 0.7% 비싸졌다. 정부의 집중 관리 대상에서 제외됐으나 가정에서 가장 많이 쓰는 식재료 가운데 하나인 식용유는 100mL당 가격이 1월...
"어묵공장 문 닫을 뻔 했는데"…850억 대박 '화려한 부활' [권용훈의 직업 불만족(族)] 2024-04-06 06:00:01
어묵만 포장하다 보니 허리디스크에도 걸렸죠 (하하). 그러다 포장하던 어묵들이 중·도매상으로만 유통된다는 점을 알고 소포장 하는 아이디어를 냈죠. 온라인 쇼핑몰에 선물 세트도 기획하고 백화점, 로드샵 등 유통채널을 다양하게 바꾸기도 하고 밀키트 제품도 개발했습니다. 브랜딩과 매장에도 변화를 줬어요. 그게...
"편의점 도시락이 더 푸짐"…여의도 벚꽃축제 '제육덮밥' 논란 2024-04-02 11:06:57
푸짐하겠네" 등의 반응을 보였다. 지역축제 바가지 논란은 이번이 처음은 아니다. 최근 폐막한 '경남 진해 군항제' 먹거리 판매 매대에서도 어묵 꼬치 2개를 1만원에 판매해 논란이 불거졌다. 축제 기간 중 주최 측과 상인들은 어묵꼬치 6개를 1만원에 판매하기로 했으나 합의한 내용이 지켜지지 않아 빈축을 산...
'꼬치 어묵 2개 1만원'…진해 군항제 '또' 바가지 논란 2024-03-28 11:37:04
아니고, 우리는 비싼 어묵"이라고 부연했다. 그러나 축제 주최 측과 상인들이 앞서 합의한 금액은 꼬치 어묵 6개에 1만원이었던 것으로 파악됐다. 축제가 시작되자, 주최 측의 권고사항이 제대로 지켜지지 않은 것이다. 심지어 일부 메뉴는 창원시가 정한 가격보다 비싸게 판매 중이었고, 무신고 음식점도 장사 중이었다....
떡볶이·붕어빵 미국 간다…대상 'K길거리 음식' 브랜드 출시 2024-03-11 18:16:50
중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 김밥, 핫도그, 전 등 세 개 품목을 추가했다. 디저트류로는 앞서 선보인 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵을 내놨다. 대상 관계자는 “한류 열풍에 따라 세계적으로 K푸드에 대한 관심이 높아져 신제품을 기획했다”고 설명했다. 오푸드 떡볶이는 작년 매출이 전년 대비...
대상 오푸드, 길거리음식·분식 '코리안 스트리트 푸드' 출시 2024-03-11 08:40:55
기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 3개 품목을 추가했다. 디저트류로는 앞서 선보인 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품으로 곡물스낵을 내놨다. 대상은 이 제품을 앞세워 서구권 시장을 중심으로 K-푸드의 외연을 확장한다는 방침이다. 현지 에스닉 마켓과 온라인 채널에...
'880원 초저가' 컵라면 나왔다...CU, 라면 라인업 확대 2024-02-14 16:22:49
유행 중인 육개장 사발 볶음면도 관련 모디슈머 레시피를 차용해 물만 부으면 완성되는 완제품 형태로 내달 중 선보인다. 황보민 BGF리테일 가공식품팀 MD는 "1천원짜리 매콤어묵 삼각김밥에 880 육개장 라면을 함께 즐겨도 2천원이 채 안되는 가격"이라며 "장바구니 물가 안정에 기여할 수 있는 다양한 상품 개발로...
한국능률협회컨설팅 임직원, 영등포 쪽방촌에서 사랑의 연탄 배달 봉사 활동 펼쳐 2024-02-05 09:28:19
준비한 푸드트럭에서 떡볶이, 순대, 어묵 등을 나누며 임직원들과 함께 온정을 나누는 시간도 보냈다. 올해로 9년째 진행되고 있는 KMAC의 연탄 나눔은 추운 겨울 사회 소외 계층 이웃들에게 온기를 전하는 자발적 봉사 활동이다. 그동안 기부한 누적 연탄은 올해로 약 6만여 장에 달한다. 2015년 8월, 영등포 쪽방촌 주민...
'정호영 셰프'의 우동·초밥 세븐일레븐서 만난다 2024-01-28 09:42:48
카덴표 우동의 맛과 식감을 그대로 살린 '카덴유부어묵우동'과 표고버섯·당근·우엉 등 건강한 식재료로 만든 '카덴유부초밥', 정 셰프가 직접 개발한 마제소바토핑을 얹은 '카덴토핑유부초밥' 등이다. 세븐일레븐은 이번 상품 출시를 기념해 다음 달 한 달간 카카오페이 머니로 결제 시 20% 할인...
"이재용 회장님 감사"…'먹방'에 부산 어묵집 진짜 대박 났다 2023-12-14 16:20:40
매출 상승을 견인하고 있는 것은 이 회장이 먹고 간 어묵세트(2만원대)로 전해진다. 해당 어묵집은 지난 6일 윤석열 대통령이 이 회장 등 재계 총수들과 함께 부산시장을 방문했을 당시 찾아 화제가 됐다. 당시 시민들이 찍은 사진과 영상 등에는 윤 대통령과 재벌 총수들의 '먹방'이 담겨 확산된 바 있다. 이러한...