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"가서 먹을래"…배달 식당들 문닫는다 2024-04-13 06:10:48
덕에 외식업계 새로운 트렌드로 떠올랐다. 투자자들은 이 분야에 수십억 달러를 투자했고, 머라이어 캐리와 위즈 칼리파 같은 유명인들은 쿠키와 치킨 너겟 등 메뉴를 활용해 자신들만의 브랜드를 만들기도 했다. 지난 2021년 상가임대 전문 업체인 'CBRE'는 "2025년까지 유령 주방은 업계 매출의 21%를 차지할...
"차라리 가서먹자"…팬데믹 때 대유행 배달전문 식당들 문닫는다 2024-04-13 04:59:00
덕에 외식업계 새로운 트렌드로 떠올랐다. 투자자들은 이 분야에 수십억 달러를 투자했고, 머라이어 캐리와 위즈 칼리파 같은 유명인들은 쿠키와 치킨 너겟 등 메뉴를 활용해 자신들만의 브랜드를 만들기도 했다. 지난 2021년 상가임대 전문 업체인 'CBRE'는 "2025년까지 유령 주방은 업계 매출의 21%를 차지할...
지하철·전기요금 줄줄이 인상 채비 2024-04-12 18:51:39
전체 물가를 끌어내리는 데 큰 역할을 했다. 외식을 비롯한 개인서비스와 가공식품도 본격 인상될 조짐을 보이고 있다. 롯데웰푸드와 동원F&B 등 식품업체는 최근 농림축산식품부에 조미김과 초콜릿 제품 가격을 올릴 필요성에 대해 언급한 것으로 알려졌다. 원재료 가격이 오른 만큼 제품 가격을 15~30%가량 올려야 한다는...
농심 짜파게티, 40년간 91억개 팔렸다…'더 블랙' 선보여(종합) 2024-04-12 13:36:30
외식 메뉴였는데 짜파게티가 출시된 후에는 저렴한 가격으로 집에서 간편하게 먹을 수 있게 됐다"고 말했다. 그러면서 "짜파게티는 인스타그램에서 해시태그가 달린 게시물이 28만건인데 라면 중에 제일 많다"고 전했다. 실제로 소셜미디어에는 짜파게티를 계란, 치즈, 파김치 등 다양한 재료와 함께 먹는 방법을 공유하는...
BBQ치킨, 싱가포르 외식업 경영진에 기업설명회 개최 2024-04-12 10:25:01
싱가포르 외식기업 고위 경영진 20여명을 대상으로 기업설명회를 진행했다고 12일 밝혔다. 이번 설명회는 싱가포르 생산성본부와 GPI 글로벌정책연수원 주최로 진행됐다. 싱가포르 외식기업 경영자들은 BBQ의 글로벌 경영 노하우를 경험하기 위해 설명회를 요청한 것으로 알려졌다. BBQ치킨은 설명회를 통해 브랜드...
모히건 인스파이어, 푸드코트 ‘오아시스 고메 빌리지’ 오픈 2024-04-12 08:59:22
만나볼 수 있다. 다다미분식, 스모킹번, 피자 브루클린은 인스파이어를 위해 글로우서울이 새롭게 선보이는 브랜드다. 모히건 인스파이어의 양미아 리테일 디렉터는 “기존 푸드코트와는 차별된 공간과 독창적인 콘셉트의 F&B 외식 브랜드를 선보이게 돼 기쁘다. 다채로운 매력의 오아시스 고메 빌리지에서 내·외국인...
원재료 아껴 버거킹 실적 개선한 어피너티…'무리수 마케팅' 구설 2024-04-12 07:41:01
어둡다. 인수합병(M&A) 시장에서 외식 프랜차이즈 기업의 인기가 떨어지면서 매물이 줄줄이 쌓이고 있어서다. 최근 공정거래위원회가 PEF 소유 외식 프랜차이즈를 콕 집어 직권조사를 이어가는 등 정부 차원의 압박이 이어지고 있는 데다 가맹사업법 개정으로 프랜차이즈 관련 규제가 강화되고 있다는 점도 악재다. 박종관...
물 건너간 美 6월 피벗…금리동결 전망 81% 2024-04-11 18:02:05
△외식 4.2% △전기 5.0% △운송 10.7% 등 미국의 서비스 부문 인플레이션이 여전히 심각하다는 것을 알 수 있다. 이에 따라 월가에선 Fed의 금리 인하 시점이 기존 예상했던 6월에서 9월까지도 늦춰질 수 있다고 내다보기 시작했다. 6월을 시작으로 올해 세 차례 금리 인하를 예상했던 골드만삭스와 UBS의 애널리스트들은...
美 금리인하 7월 이후로…경기침체 때까지 고금리 유지될 듯 2024-04-11 15:35:58
외식 4.2% △전기 5.0% △운송 10.7% 등 미국의 서비스 부문 인플레이션이 여전히 심각하다는 것을 알 수 있다. 이에 따라 월가에선 Fed의 금리 인하 시점이 기존 예상했던 6월에서 9월까지도 늦춰질 수 있다고 내다보기 시작했다. 6월을 시작으로 올해 3차례 금리인하를 예상했던 골드만삭스와 UBS의 애널리스트들은 이제...
오를만큼 올랐나...외식비 상승세 '주춤' 2024-04-11 15:26:20
이어가던 외식 물가가 최근 들어 주춤하고 있다. 삼겹살과 자장면 등 서울 기준 8개 외식 대표 메뉴의 3월 가격이 모두 2월과 동일하다고 11일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'이 발표했다. 김밥(3천323원)과 자장면(7천69원), 칼국수(9천38원), 냉면(1만1천462원), 삼겹살(200g·1만9천514원),...