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CJ올리브네트웍스, hy 논산 신공장에 최신 스마트팩토리 구축 2024-04-24 10:29:19
신공장 내 호상(떠먹는 요거트) 생산 시스템에 후첨원료 오투입 프로세스를 적용한다. 일반적으로 호상 제품은 균주 추출 후 접종·배양을 통해 유산균 제품으로 만들어진다. 이 때 배양 후첨원료 오투입 프로세스를 도입하면 정확한 원료 투입을 통한 안정적인 생산이 가능하다. 논산 공장에서 생산하는 제품 라인별 일일...
CJ올리브네트웍스, hy 논산 새 공장에 최신 스마트팩토리 구축 2024-04-24 08:49:50
CJ올리브네트웍스는 안정적인 호상(떠먹는 요거트) 생산을 위한 원료 투입 절차 도입, 생산 지표 데이터 연동, 프로바이오틱스 생산 관리 시스템 확대, 공정 일지 전산화, 품질 온도 관리 시스템 구축 등을 수행한다. 유산균 발효유, 건강기능식품 등을 생산하는 유통 전문 기업인 hy는 공장 완공을 통해 개별 인정형...
제주도 유가공업체 요거트서 대장균 검출…긴급 판매 중단 2024-04-19 18:51:43
밀크 팩토리'의 요거트 제품에서 기준치를 초과한 대장균군이 검출돼 식약처가 긴급 판매 중단 및 회수 조처했다. 식품의약품안전처는 정부수거검사 결과 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트(유형 농후발효유)'가 대장균군 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 19일 밝혔다....
'정직한 요거트'라더니…"먹었다간 큰 일" 2024-04-19 15:51:16
제주도에 위치한 축산물가공업체의 요거트 제품이 대장균군 기준을 초과한 것으로 판정돼 판매를 중지시키고 회수 조치한다고 식품의약품안전처가 19일 밝혔다. 회수 대상 제품은 유가공 업체 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트' 500㎖, 5ℓ 제품이다. 회수대상의 제조일자는 2024년 4월...
'대장균군 초과' 요거트 판매 중단·회수 2024-04-19 15:43:38
것으로 판정된 요거트 제품의 판매를 중지시키고 회수 조치한다고 19일 밝혔다. 회수 대상 제품은 유가공 업체 '어니스트 밀크 팩토리'가 제조한 '정직한 요거트' 500㎖, 5ℓ 제품이다. 소비기한은 2024년 5월 7일이다. 식약처는 판매자는 제품 판매를 중지하고, 소비자는 제품을 반납해 달라고 당부했다....
요거트 맞아?…"유산균 부족해 부적합" 2024-04-17 15:44:33
풀무원의 떠먹는 요거트 제품들이 유산균 수가 부족해 부적합 판정을 받았다. 풀무원다논주식회사의 '요거톡 초코그래놀라', '요거톡 초코필로우&크런치', '요거톡 링&초코볼' 제품이 유산균 수 기준 미달로 부적합 판정을 받았다고 17일 식품의약품안전처가 밝혔다. 요거트 같은 발효유류는...
풀무원 요거트 '요거톡' 유산균수 기준치 미달로 부적합 판정 2024-04-17 15:34:27
기자 = 풀무원[017810]의 떠먹는 요거트 제품들이 유산균 수 부족으로 부적합 판정을 받았다. 17일 식품의약품안전처에 따르면 풀무원다논주식회사의 '요거톡 초코그래놀라', '요거톡 초코필로우&크런치', '요거톡 링&초코볼' 제품이 유산균 수 기준 미달로 부적합 판정을 받았다. 요거트 같은...
2000년 재배 역사…건강효과 탁월한 '공주알밤' 2024-04-15 16:32:55
가공 상품을 개발·보급하고 있다. 밤 초콜릿, 밤 요거트, 밤 막걸리, 밤 찹쌀떡 등 80여 종의 알밤 관련 제품이 이 팀에서 탄생했다. 공주시는 6차 산업과 연계한 밤 가공상품 생산 지원을 통해 밤 산업 활성화에 주력하고 있다. 2022년 9월 문을 연 이래 관광명소로 자리 잡은 공주알밤센터에서는 알밤을 활용한 다양한...
성시경 일냈다 ‘경탁주 12도’ 주류대상서 대상 수상 2024-04-05 16:59:52
그리고 풍부한 과실향과 요거트향을 특징으로 하는 생막걸리로, 성시경이 얼음과 함께 마시는 온더락(on the rock) 방식의 시음을 제안하는 등 일반적 탁주와는 다른 음용법 활용으로 화제를 모으고 있다. 소비자에게도 맛을 인정받은 ‘경탁주 12도’는 지난 2월 온라인 판매 오픈 이후부터 현재까지 연일 매진...
'성시경 막걸리' 결국 일냈다…주류 전문가들 '감탄' 2024-04-05 13:49:31
맛 그리고 풍부한 과실향과 요거트향을 특징으로 하는 생막걸리다. 성시경은 얼음과 함께 마시는 온더락(on the rock) 방식의 시음을 제안해 눈길을 끌었다. 소비자에게도 맛을 인정받은 ‘경탁주 12도’는 지난 2월 온라인 판매 오픈 이후부터 현재까지 연일 매진 행렬을 일으키고 있다. 현재 사용자 리뷰는 7천 건을...