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무너진 흙·썩은 과일·인디언…보이나요, 이방인의 흔적들이 [제60회 베네치아 비엔날레] 2024-04-25 19:03:15
뉴욕대, 프린스턴대 등에서 강단에 섰고 문화 발전에 기여한 공로로 영국 왕실의 기사 작위를 받았다. 가나에서 태어난 그는 포스트식민주의 시대의 풍파를 맞았다. 1966년부터 다섯 차례 연달아 벌어진 쿠데타 과정에서 아버지가 사망했고 어머니의 안전마저 위협받았다. 목숨을 건져 영국으로 건너간 게 그의 나이 여덟...
대구 사유원 등 4곳 '우수 웰니스관광지'로 2024-04-24 17:43:06
중 푸드 부문에서 한국전통문화체험관과 힐링·명상 부문에서 사유원(사진)이 새로 선정됐다. 에스투뷰텍 뷰라운지(뷰티 부문), 리조트 스파밸리(스테이 부문)는 재선정됐다. 한국전통문화체험관은 수성구 만촌동에 있다. 다례와 동의보감에 근거한 건강 약선요리 만들기 등을 할 수 있다. 활쏘기(국궁) 등 전통문화 체험도...
태국 요리의 정수를 담다…'반얀트리'의 미식 여정 2024-04-23 10:31:48
문화일 것이다. 태국 음식은 코끝을 알싸하게 간지럽히는 향신료와 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미가 조화롭게 이루어져 여행객들에게 깊은 인상을 남기기로 유명하다. 태국 음식을 처음 경험하는 초보자라도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이 있다. 미슐랭 3스타를 획득한 ‘반얀트리’의 시그니처 레스토랑 샤프론(Saffron)이...
"갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭 2024-04-19 17:24:39
한식 요리와 함께 우리 전통주를 곁들일 수 있도록 '전통주 바'를 별도로 운영한다. 우리나라 막걸리 고급화 및 세계화를 선도해온 배혜정 도가의 '우곡소주'를 비롯해 조선시대 안동지역 명문 가문에 빚어오던 '명인 안동소주', 사과의 달콤함과 참나무의 스모키한 풍미로 40도임에도 깔끔함을...
차원이 다른 서비스 누리는 '검단신도시 롯데캐슬 넥스티엘 Ⅰ·Ⅱ·Ⅲ' 2024-04-18 10:13:03
문화상업시설’도 주목할 만하다. 지난해 10월 넥스트브이시티PFV는 인포트와 스포츠테마파크 활성화를 위한 MOU를 체결했다. 실내 테니스, 필라테스, 골프아카데미, 필라테스, 피트니스 등의 스포츠 콘텐츠 시설 운영을 검토 중이며, 문화콘텐츠 활성화를 위한 NHN링크와도 MOU를 체결하고, 키즈 관련한 영유아 촉감체험,...
나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
야식까지 수십 가지의 퓨전 요리가 펼쳐진다. 호텔 옆 강가에는 호텔 직원들이 레몬그라스, 고추, 각종 향신료의 재료 등을 직접 재배하는 유기농 텃밭이 펼쳐져 있다. 설탕을 쓰지 않고도 스테피아 잎과 판단 잎만으로 단맛을 내고, 유기농 재료를 써서 태국 북부 전통 음식부터 세계 각국의 정찬을 내놓는데, 최소 5박...
식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
절임 음식, 세비체와 같은 요리가 많다. 센트럴의 비르힐리오 마르티네스 셰프가 세계의 주목을 받기 전인 2011년. 아스트리드 이 가스통 셰프는 뉴 페루비안 퀴진을 세상에 알렸다. 안데스식 요리법뿐 아니라 스페인과 중국, 일본 등의 다양한 식문화를 하나의 접시에 고루 담은 이 재미있는 결실이 사람들의 관심을 끈...
이슬람 문화의 정수! 브루나이 여행 2024-04-01 10:43:10
감싸는 라마단 기간 동안 관광객도 현지 문화를 경험해 볼 수 있어 여행의 재미가 남다르다. 우선 브루나이의 식당과 관광명소의 운영 시간이 단축되기도 하니 여행 계획은 좀 더 유연하게 잡아야 한다. 브루나이 야시장과 이프타르 체험하기브루나이 관광청이 라마단 기간동안 브루나이 여행 팁을 알려줬다. 백미 중 하...
'17세 출산' 필리핀 엄마, '15세 출산' 딸 육아 돕다가…'고딩엄빠4' 도움 요청 2024-03-28 10:20:50
오열했다. 다행히 이들은 제작진의 도움으로 다문화센터를 찾아갔다. 이 자리에서 다문화센터 담당자는 “현실적으로 국적 문제는 해결하기 어렵지만, 외국인 거주 비자(F-2)로 변경해 한국에 계속 거주할 수 있을 것 같다”고 해결책을 제시했다. 다만 F-2 비자를 받기 위해 가장 중요한 건 ‘한국어 능력’이라고. 이후,...
힐튼, 베트남에 '라 페스타 푸꾸옥 큐리오 컬렉션 바이 힐튼' 오픈 2024-03-26 09:53:39
돋보인다. 이와 함께 푸꾸옥 현지의 독특한 문화와 사람들의 이야기도 반영했다. 총 197개의 객실은 밝고 따뜻한 색상으로 이탈리아 해안마을의 햇살 가득한 풍경을 재해석했다. 객실 어메니티로는 이탈리아의 빌라 말라파르테와 고전 영화 에서 영감을 받은 19-69 카프리 목욕용품을 제공한다. 리조트에 식음 업장에서는...