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상파울루 '김치의 날' 기념해 김치 레시피 경연 개최 2023-11-23 07:35:31
전문 요리사, 조리학과 대학생 등 다양한 배경을 가진 브라질 사람들이 출전했으며, 브라질 북부의 전통 요리인 타카카를 김치와 접목한 요리를 선보인 파비우 페레이라 폰세카(43)가 우승을 차지했다. 이날 행사에서는 김치 요리 경연 외에도, 50여명의 브라질인이 주브라질 한국문화원의 협조로 마련된 김치 만들기 체험...
농심, 똠양맛 신라면 출시…"태국 시장 공략" 2023-11-22 09:39:18
셰프들 방콕편에 등장해 유명세를 타고 있는 요리사다. 농심은 똠양맛이 신라면과 조화를 이루는데 초점을 맞췄다고 설명했다. 농심 연구원들이 쩨파이 레스토랑을 방문해 노하우를 전수받고, 이후 쩨파이 셰프도 한국 농심 본사를 찾아 조율하는 등 최종 레시피를 완성했다. 두 제품은 태국에서만 판매한다. 농심은 신...
서안지구도 사실상 봉쇄 "팔 주민, 40일간 학교·직장 못 가" 2023-11-20 11:06:50
요리사로 일했지만 지금은 통행금지령으로 일도 할 수 없다. 수입이 끊기면서 친구들에게 돈을 빌려 살고 있지만 이마저도 한계에 다다른 상황이라고 한탄했다. 인근 이브라히미 모스크로 이어지는 슈하다가는 한때 가장 번화한 팔레스타인 시장이 있던 곳이다. 그러나 1994년 이스라엘 극단주의자가 29명의 이슬람교도를...
[오늘의 arte] 티켓 이벤트 : 인 하우스 아티스트 이진상 X 윤소영 2023-11-15 18:24:59
백혜선이 요하네스 브람스의 피아노 협주곡 1번과 2번을 연주한다. ● 뮤지컬 - 난타 뮤지컬 ‘난타’가 12월 31일까지 서울 홍대난타극장에서 공연한다. 네 명의 요리사가 각종 주방기구로 사물놀이를 하며 결혼식 파티를 준비한다. ● 전시 - 럭스: 시적 해상도 미디어 전시 ‘럭스: 시적 해상도’가 연말까지 서울...
'절치부심' 中 남자축구팀, '이코노미석' 타고 월드컵예선 출전 2023-11-15 15:22:03
맞이할 예정이고, 대표팀을 위한 중식 요리사가 원정에 따라가지도 않는다며 "특별 대우를 받지 않을 것"이라고 전했다. 올해 선임된 알렉산다르 얀코비치 중국 감독은 "우리는 준비가 돼 있고, 팀은 줄곧 이날이 오기를 기대해왔다"며 "우리는 전력을 다해 태국에서 승점 3점을 갖고 선전으로 돌아가겠다"고 말했다....
공영홈쇼핑, 쇼호스트·MD·PD 대상 방송심의 교육 2023-11-15 09:34:54
진행하기 위해 마련됐다. 공영홈쇼핑은 매 분기 방송심의 트렌드를 비롯해 생방송 멘트 사고 유형별 사례 등을 집중적으로 분석해 공유한다. 방송 프로그램에 출연하는 연예인, 요리사 등 다양한 분야의 게스트를 대상으로 한 방송심의 교육도 진행하고 있다. TV홈쇼핑에서 간혹 쇼호스트나 게스트 출연자가 막말 등으로...
'명품 배우' 박영규, 사랑의열매 홍보대사 위촉 2023-11-14 17:15:24
홍보대사는 박영규를 포함해 34명이다. 공동모금회가 설립된 1998년부터 현재까지 홍보대사로 활동 중인 배우 채시라를 비롯해 김보성, 가수 박상민·솔지, 방송인 황기순, 스포츠인 박인비·이봉주 선수, 마술사 최현우, 팝페라 테너 임형주, 요리사 이연복 등이 있다. 지난 9월에는 가수 츄가 홍보대사에 위촉됐다. 김세린...
뉴욕 미쉐린식당 11곳이 한식…"프랑스요리 패권 끝냈다" 2023-11-14 08:18:20
셰프도 뉴욕 '정식' 출신이다. 요리사와 식당이 미디어의 주목받지 못했던 2000년대 초반, 요리사의 꿈을 꾸며 유학길에 올랐던 청년들도 이젠 어엿한 미슐랭 셰프 반열에 올랐다. ‘오이지미’의 김세홍 셰프나 ‘꼬치’의 심성철 셰프, ‘제주누들바’의 김주언 셰프도 각기 자신만의 개성있는 요리로 뉴요커들의...
신선식품에 '스토리텔링' 입히자 구매량 '쑥' 2023-11-12 06:00:01
과정을 서바이벌 오디션에 빗대어 풀어내거나 인기 요리사가 산지를 직접 찾아 상품과 레시피를 소개하는 등의 방식으로 콘텐츠의 재미를 더했다. SSG닷컴에 따르면 지금까지 총 9차례에 걸쳐 8가지 식품을 선보였는데 관련 식품의 합산 매출액이 지난해 같은 기간 대비 532% 급증한 것으로 나타났다. 영상 콘텐츠도 누적 ...
명품된장을 향한 여정…그 끝엔 대대손손 내려온 씨간장 한스푼 있었다 2023-11-09 18:30:32
내수읍을 찾았다. 이날 CJ제일제당의 한식 요리사 후원 프로그램 ‘마스터클래스’에 참여한 조리 전공 학생들과 강레오, 홍신애 셰프의 여정을 동행했다. CJ제일제당은 한식의 글로벌 확산을 돕기 위해 유망한 젊은 한식 셰프들을 발굴 및 육성하는 ‘퀴진케이’ 프로젝트를 올해 개시했다. 시할머니, 시어머니, 명인 본인...