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서울우유 "2030년까지 소화 쉬운 'A2 원유'로 100% 교체" 2024-04-15 11:55:16
방침이다. 이번 새롭게 출시된 'A2+ 우유'는 A2 전용 목장에서 분리·집유한 100% 국산 A2 우유를 사용한 프리미엄 우유다. 현재 국산 우유 시장 지배력을 강화할 혁신 제품이라고 서울우유는 강조했다. 서울우유 A2+ 우유는 180㎖, 710㎖, 1.7L 용량으로 나온다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
차일드라이프, 신세계 백화점 강남점서 팝업 스토어 오픈 2024-04-15 10:00:04
카제인, 글루텐, 우유, 대두 등 총 11가지 성분을 첨가하지 않고 제조한다. 2021년 6월 국내 런칭 이후 2023년 1월까지 누적 122만병의 판매를 기록했으며 쿠팡에서 지난해 베스트셀링 어린이 칼슘 브랜드로 선정된 바 있다. 이번 팝업 스토어에서는 주요 상품인 액상칼슘마그네슘을 비롯하여 알러케어, 멀티비타민 등이...
먹거리 물가 언제까지…1분기 다소비 가공식품 6% 상승 2024-04-14 06:01:00
된장(17.4%↑) 등도 오름세가 가팔랐다. 이외에 카레(16.3%), 우유(13.2%), 맛살(12.3%), 커피믹스(11.6%), 고추장(7.8%), 햄(7.6%), 시리얼(6.7%) 등이 상승률 상위 10위 안에 들었다. 정부가 서민 물가 부담을 덜어주고자 집중 관리해온 일부 품목은 1분기에도 오름세를 이어갔다. 정부는 지난해 11월 라면과 빵, 과자,...
'매의 눈' 갖춘 AI, 오프라인 매장 바꾼다 2024-04-12 18:18:57
예컨대 대형마트에서 사과와 우유를 구매한 고객이 맥주 판매대로 갔을 때 맥주를 구매할 확률이 얼마인지 예측하고, 이에 맞춰 할인 등 프로모션을 실시간으로 제공할 수 있다. 이런 오프라인 매장 관리엔 주로 ‘비전 AI’(시각분석 AI) 기술이 쓰인다. 사람이 눈으로 보고 판단하던 것을 카메라 등의 시각정보로 AI가...
산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까 2024-04-11 19:02:53
풍모가 갓 만들어 나온 듯 보인다. 버터는 우유의 크림을 원심력으로 분리한 뒤 반죽해 물기를 최대한 걷어내 만든다. 볼롱의 버터를 자세히 보면 모양을 막 잡아낸 지방의 결의 생생하다. 두르고 있는 천 또한 당시 버터의 보관에 많이 쓰인 눈이 고운 면포 같다. 작품의 버터가 볼롱 자신을 위한 것이 아니라는 실마리는...
오를만큼 올랐나...외식비 상승세 '주춤' 2024-04-11 15:26:20
각각 1만2천308원과 1만231원으로 2월과 같았다. 소비자원이 공개한 집중관리 7개 품목의 3월 가격을 보면 식용유(10.2%)와 설탕(2.1%)은 올랐고, 라면(-0.4%)과 밀가루(-0.5%), 우유(-1.4%), 화장지(-5.6%), 계란(-6.3%)은 떨어졌다. 지난달 말부터 CJ제일제당과 대한제분, 삼양사 등이 밀가루 가격을, 오뚜기가 식용유...
외식비 상승세 둔화…3월 외식물가 전달과 동일 2024-04-11 15:12:51
밀가루(-0.5%), 우유(-1.4%), 화장지(-5.6%), 계란(-6.3%)은 떨어졌다. 지난달 말부터 CJ제일제당과 대한제분, 삼양사 등이 원재료 가격 하락을 반영해 밀가루 가격을, 오뚜기가 식용유 가격을 각각 내렸다. 이는 4월 통계에 반영된다. ┌─────────────────────────────────────┐...
플라스틱 뚜껑·빨대 없앤 그린 패키지…지구 살리는 가치 기여 '마이카페라떼' 2024-04-10 20:09:41
다채로운 커피향이 잘 느껴지는 커피 추출액에 우유를 풍부하게 넣어 균형 잡힌 커피 맛을 바탕으로 부드러운 라떼 풍미를 느낄 수 있다. ‘마일드’에서는 카페라떼 본연의 맛을 느낄 수 있다. ‘카라멜 마끼아또’는 부드럽고 달콤한 생카라멜 풍미를 즐기게 해준다. 설탕 함량을 기존 컵커피 대비 30% 이상 줄여 더 깔끔...
잊지 못할 향기…한국인 취향에 딱 맞는 '버츄오 더블에스프레소' 2024-04-10 20:07:53
얼음 혹은 우유에 에스프레소를 섞어 마시는 음료다. 얼음이나 커피를 섞을 때 커피의 맛과 향이 연해지지 않고 진하게 유지될 수 있도록 많은 커피숍에서 에스프레소 샷 두 잔을 넣고 있다. 이렇게 두 잔의 에스프레소를 기본적인 커피 맛으로 인식하게 된 것이 우리나라에서 유독 더블에스프레소 라인이 인기를 끈 이유로...
'조지아' 브랜드 새 단장…갓 내린 듯 풍부한 풍미로 오늘을 새롭게 깨운다 2024-04-10 20:01:51
스위트 아메리카노’, 풍부한 커피향과 우유의 부드러움이 조화롭게 어우러진 ‘조지아 리치 아로마 라떼’도 새롭게 출시했다. 코카콜라는 소비자의 변화하는 취향과 다양한 니즈에 맞춰 콜드블루 블랙, 스위트 블랙, 저칼로리 라떼, 디카페인 블랙, 에스프레소 액상스틱 등 제품 구색을 꾸준히 늘리며 RTD 커피시장에서...