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"우윳값 31원 오르자 라테 400원 인상" 2023-12-08 15:31:38
이 중 메가MGC커피만 200원 올렸다. 커피빈은 2022년 2월과 5월, 올해 1월 등 세 차례 가격을 올렸고, 올해는 라테 음료 제품만 200원씩 인상했다고 협의회가 밝혔다. 협의회는 "우윳값 인상 영향이 크지 않은 점, 최근 원두 등 수입 가격이 작년보다 하락세인 점 등을 고려해 커피 프랜차이즈 업체들이 내년 가격 결정에...
"카페라테 속 우윳값 31.3원 올랐는데 400∼500원 더 받아" 2023-12-08 15:19:31
인상 금액은 31.3원으로 추정되는데, 라테 가격은 400∼500원을 올렸다"며 "우윳값이 올라서 라테 가격을 인상했다고 하기에는 영향이 미미하다"고 주장했다. 이어 "우윳값 인상 영향이 크지 않은 점, 최근 원두 등 수입 가격이 작년보다 하락세인 점 등을 고려해 커피 프랜차이즈 업체들이 내년 가격 결정에 신중해지길...
70年 커피 회사 머콘, 미국에 파산 보호 신청 2023-12-08 13:59:13
원두 가격 변동, 금리 상승에 따른 대출 부담 증대 등 악재를 이겨내지 못했다는 평가다. 블룸버그와 로이터통신의 7일(현지시간) 보도에 따르면 머콘은 미국 뉴욕 맨해튼 파산법원에 파산법 11조(챕터 11)에 따라 파산보호신청서를 제출했다. 챕터11은 법원의 감독으로 구조조정 절차를 진행해 회생을 모색하는 제도로,...
부산진해경자구역 '복합 물류산업' 키운다 2023-12-07 19:25:48
내 원두 수입 업체는 물류업으로 등록돼 있어 원두를 직접 로스팅하거나 가공해 수출할 수 없다”며 “장기적인 관점에서 이처럼 단순 보관 중심의 물류업만으로는 기업의 경쟁력과 수익성을 기대할 수 없어 항만배후단지 내 규제를 개선하기 위한 획기적인 조치가 필요하다”고 설명했다. 부산진해경자청은 제조를 통해...
한국인이 만든 캐나다 커피 브랜드, 서울에 매장 연다 2023-12-07 15:50:07
시스템을 도입했으며 최상급 스페셜티 원두를 현지 농장에서 직접 공급받아 가격을 낮췄다고 밝혔다. 아메리카노 미디엄 크기 가격은 3천500원이다. 드멜로커피코리아는 "드멜로커피 창업자인 차현관 대표는 한국의 정이 넘치는 아름다운 문화가 커피와 함께 세계인에게 전달되기를 바라며 정직하고 열정적인 커피 브랜드를...
스타벅스 '리저브 프리미엄 클래스' 오픈 2023-12-06 10:00:52
현황을 살펴본 뒤 참가 고객의 피드백을 반영해 운영 점포 확대를 고려할 계획이다. 스타벅스 코리아 최윤섭 운영기획팀장은 "스타벅스의 대표 콘텐츠 중 하나인 별다방 클래스가 큰 인기를 얻고 있는 점을 반영해 리저브 원두를 활용한 강좌를 기획했다"며 "앞으로도 스타벅스는 고객의 고품격 커피 문화를 지원하기 위한...
"패션과 편의점의 만남"..LF 헤지스 X CU, 컬래버음료 5종 출시 2023-12-05 10:10:54
오리진 원두를 사용해 견과류의 고소함과 부드러운 단맛을 표현해 특징이며, 융드립 추출 방식으로 커피 본연의 부드러움과 향미를 유지하면서 균형 잡힌 맛을 구현했다. 음료의 라벨 디자인은 헤지스 트위드 컬렉션의 따뜻한 분위기와 특유의 체크 패턴을 적용해 클래식 하면서도 모던한 트위드의 감성을 그대로 표현했다....
'커피 공화국' 수천t씩 버려지는 캡슐들…어디로 가나 봤더니 [현장+] 2023-11-29 22:00:01
온난화로 '커피빈(원두) 벨트'로 불리는 커피 생산지의 기후가 바뀌면서 생산량 감소와 원두 품질 저하가 우려되고 있기 때문이다. 이 본부장은 "네스프레소의 친환경 행보는 커피사업 생존과 직결돼 있다"며 "앞으로도 더 많은 소비자가 (친환경) 발걸음을 내디딜 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다. '커피...
동서식품, '카누 싱글 오리진' 커피 5종 출시 2023-11-28 08:22:32
등 주요 커피 산지에서 엄선한 원두를 최적의 방법으로 로스팅해 제조했다. 유규상 동서식품 마케팅매니저는 "신제품은 원산지별 원두 특성을 온전히 즐길 수 있는 것이 특징"이라며 "앞으로도 소비자 취향에 맞는 커피를 지속 선보일 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"얼어 죽어도 아이스"…캡슐커피도 한국인 입맛에 맞췄다 2023-11-25 19:04:36
점이 특징이다. 엄선한 원두를 시판 에스프레소 캡슐보다 1.7배가량 많은 9.5g의 용량으로 담아냈다. 이에 더욱 풍부한 양의 아메리카노를 즐길 수 있다는 게 동서식품의 소개다. 카누 바리스타에는 커피의 풍미를 살리기 위한 동서식품의 기술력이 담겨있다. 에스프레소와 물이 각각 별도의 노즐에서 추출되는 ‘듀얼 노즐...