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[게시판] 식약처, 제1기 '지키리포터' 모집 2024-04-22 10:31:41
식품의약품안전처가 음식점 위생 등급제와 식중독 예방의 중요성을 알리기 위해 다음 달 6일까지 '제1기 지키리포터'를 모집한다. 식품 안전에 관한 콘텐츠 제작, 사회관계망서비스(SNS) 활동에 관심 있는 국민이라면 누구나 참여할 수 있다. 포스터 속 QR 코드를 통해 접속한 후, 구글폼을 통해 지원서를 작성하면...
“깨끗한 주방 맛있는 음식”…한국위생연구소, 위생컨설팅 진행 2024-03-28 16:12:17
2월부터 음식점 위생 등급제 활성화를 위해 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 영업자를 대상으로 ‘찾아가는 맞춤형 위생관리 기술지원’ 사업을 한국식품안전관리인증원과 함께 시행 중이다. 이처럼 주방위생등급제를 통해 고객이 믿고 먹을 수 있는 음식점들이 선호되지만 주방 위생을 보다 효과적으로 관리하기는...
신라스테이 "운영 중인 전국 14개 레스토랑 위생등급 매우 우수" 2024-02-13 08:29:30
14곳이 식품의약품안전처가 지정하는 식품접객업소 위생 등급제에서 '매우 우수' 등급을 받았다고 13일 밝혔다. 위생 등급제는 식품의약품안전처가 주관하는 음식점 위생 관리 평가제로, 음식점의 위생 수준 향상 및 식중독 예방 등을 위해 시행하고 있다. 위생 수준에 따라 매우 우수, 우수, 좋음 중 하나의 ...
포메인, 현대중공업·기아차 등 대기업과 단체급식 브랜드 콜라보 2024-02-07 10:48:32
콜라보를 기획하게 됐다. 예상보다 반응이 좋아 준비했던 식수가 빠르게 조기품절됐다. 인기에 힘입어 상반기 내로 재진행을 기획하고 있다”고 밝혔다. 한편 포메인은 올해 18주년을 맞아 전 가맹점 위생등급 강화를 위해 총력을 기울이고 있다. 현재 직영으로 운영 중인 분당 정자본점, 에버랜드점은 식품의약품안전처...
[게시판] 식약처, 소규모 음식점 대상 위생등급제 기술지원 2024-02-05 11:52:57
위생등급제 기술지원 ▲ 식품의약품안전처는 음식점 위생 등급제 활성화를 위해 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 영업자를 대상으로 '찾아가는 맞춤형 위생관리 기술지원' 사업을 한국식품안전관리인증원과 함께 시행한다고 5일 밝혔다. 참여 영업자에게는 1대1 맞춤형으로 음식점 위생 등급 제도와 평가 절차,...
2027년 세계 한식산업 300조원 규모로 키운다 2024-02-02 08:00:06
우수 한식당'으로 지정하고 국내 한식당에 대해서는 공간 구성, 위생 등을 평가하는 '외식 서비스 등급제'를 통해 품질을 높여나간다. 아울러 발효문화, 전통한식, 제철밥상, 유행한식 등을 주제로 한 관광상품인 'K-미식벨트'를 2027년까지 15곳 조성한다. 송미령 농식품부 장관은 "K-컬처 열풍에 힘...
식약처-한국철도공사 "역사 내 음식점 위생등급 지정 협력" 2023-12-12 14:48:11
중 108곳만 위생 등급을 받았다. 음식점 위생 등급제는 음식점 영업자의 자율적인 참여 의사에 따라 음식점 위생 상태를 평가해 우수 업소에 식약처 인증을 부여하는 제도다. 세 기관은 이 밖에 음식점 영업자 대상 위생 교육, 음식점 위생 관리 수준 향상을 위한 기술 지원, 식중독 예방수칙 홍보 등 분야에서 협력할...
“기차역 음식 매장 더욱 안심하고 이용하세요!” 2023-12-12 14:17:14
△위생 관리와 식중독 예방 교육 △음식점 위생 등급제 기술지원 및 제도 홍보 △위생 등급제 지정을 위한 상호 노력 등에 협력하기로 했다. 코레일과 코레일유통은 음식 매장 관계자를 대상으로 식품 안전성 확보와 위생 수준 관리에 적극적으로 노력하고, 식약처는 위생 등급제 지정 지원과 교육 등에 힘쓰기로 했다. 코...
신세계프라퍼티, 식약처와 업무협약…위생등급 지정 활성화 2023-12-08 12:00:03
위생수준 향상, 대국민 홍보에 협력한다. 신세계프라퍼티는 스타필드와 스타필드 시티, 더 샵스 앳 센터필드 등에서 운영되고 있는 식음료(F&B)매장 430여개 점포의 식품 안전 관리를 더 강화한다. 특히, 식음료 매장을 대상으로 '음식점 위생등급제' 참여를 독려하고, 고객에게 위생등급 정보를 제공해 안전한...
청주 오송에 식품 안심 거리 생겨…65%가 위생 등급 업소 2023-12-01 12:00:08
오유경 식약처장은 이날 거리에 있는 위생 등급 지정업소 10곳을 방문해 현판을 전달하고 영업자들을 격려했다고 식약처는 전했다. 오 처장은 "오송 식품 안심 거리 조성으로 위생 등급제가 활성화돼 다른 음식점도 위생 등급 제도에 참여할 수 있는 계기가 될 것으로 기대한다"며 "국민의 건강한 식생활 환경 조성에...