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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 여름 보양식 뷔페 프로모션 선봬 2023-07-11 13:50:10
육수와 새콤한 식초 알싸한 겨자와 함께 즐기는 여름 별미 국수 요리 초계탕, 각종 한약재를 더해 진항 사골육수와 함께 장시간을 우려낸 도가니탕을 한자리에서 만나볼 수 있다. 여기에 예로부터 피로하거나 원기가 부족할 때 먹었던 건강식품 중 하나인 인삼 주스까지 제공될 예정으로 기력 보충에 더할 나위 없는...
CJ제일제당, '비비고 냉동 냉면' 2종 출시 2023-07-11 08:50:01
식감과 육수의 감칠맛 등을 전국 유명 외식 맛집 수준으로 구현했다고 설명했다. CJ제일제당 관계자는 "최근 고물가로 외식비 부담이 늘면서 집에서도 전문점 수준의 냉면을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점에서 소비자에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다"고 밝혔다. 한편 CJ제일제당에 따르면 국내 냉동면 시장은...
팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고 2023-07-06 18:36:57
않은 맑은 똠얌 수프는 풍부한 감칠맛의 육수를 위해 뼈를 잔뜩 넣어 맛을 뽑는다. 여기에 고추, 피시소스, 라임즙을 더한다. 맵고 짜면서도 시큼한 국물에 큼지막한 새우와 촉촉한 오징어가 시원한 맛을 낸다. 한국인이 해장국을 사랑하듯 태국인에게도 해장템으로 사랑받고 있는 ‘팟 키 마오’라는 이름의 드렁큰 누들은...
"MZ는 보양식도 편의점에서"..이마트24, 장어덮밥·낙지연포탕 한정판매 2023-07-06 10:23:22
육수를 베이스로 해, 닭다리/메추리알/고사리 등 다양한 토핑이 듬뿍 담은 것이 특징이다. 이마트24는 라무라와 협업해 '레드치킨더빅삼각김밥(1800원, 11일 출시)', '블랙찜닭도시락(5300원, 13일 출시)', '레드치킨버거' (3800원, 18일 출시) 3종을 출시한다. 또 이마트 24는 택배가능한...
한 그릇에 1만6000원 넘었다…초복 앞두고 사람들 몰리는 곳 [오정민의 유통한입] 2023-07-05 10:55:35
진행한다. 매장에서 한방 육수로 끓인 '키친델리 영계백숙' 포장상품을 2팩 이상 구매할 경우 일정 금액 할인을 받을 수 있다. 해당 상품을 카스, 한맥 등 맥주와 함께 구매 시 추가 할인 혜택이 있다고 전했다. 이마트는 "4인 가족 기준으로 할인 프로모션과 맥주 동시 구매 할인을 적용해 영계 백숙 상품을 4팩...
유통업계, 백숙·장어 등 초복 보양식 할인 판매 2023-07-05 06:00:05
육수로 끓인 영계백숙은 2팩 이상 구매하거나 카스, 한맥 등 맥주와 함께 구매하면 할인 혜택을 제공한다. 양념 장어 초밥과 해물누룽지탕은 신세계포인트 적립 시 할인하고, 장어&오차즈케 덮밥은 여름 기획상품으로 선보인다. 이마트는 외식 물가 부담에 가성비 높은 대형마트 즉석조리 식품을 찾는 고객이 늘고 있는...
파르나스 호텔 제주 내 중식당 만추안, 여름 보양식 프로모션 진행 2023-07-03 12:00:11
준비했다. 중국식 보양 냉면은 닭고기 육수로 맛을 내고 땅콩소스가 추가되어 한국식 냉면과는 전혀 다른 새콤달콤함을 자랑하며 전복, 해산물, 고기가 고명으로 올려져 씹는 맛과 건강함까지 더해진다. 중화풍 삼계탕면은 한국의 대표 보양식 삼계탕과 비슷한 느낌이 있지만 더 진하고 응축된 육수 속 탱글탱...
냉면 가격에 깜짝 놀랐다면…이번엔 '삼계탕' 차례 [이미경의 인사이트] 2023-07-02 16:40:11
1만750원을 기록했다. 냉면 가격을 끌어올린 것 역시 식재료 값이다. 푸드테크 기업 마켓보로가 자사의 외식 사업자용 식자재 앱 ‘식봄’에서 거래되는 식자재 가격을 조사한 결과, 올해 4~5월 냉면면(2㎏) 평균 가격은 전년 동월 대비 12.3% 올랐다. 냉면육수(10㎏)의 가격도 8% 인상됐다. 이미경 기자 capital@hankyung.com...
"죄송"…대기만 11시간 '전주 명물' 당근김밥, 영업 종료 2023-07-02 10:15:27
전국에 입소문이 났다. 마늘로 볶아낸 당근과 콩나물 육수로 지은 쌀밥이 김밥의 맛을 더한다는 평이다. 이 가게를 운영했던 오선모 씨는 40여년 전 아이스박스에 직접 싼 김밥을 담아 동네 사우나나 시장을 돌며 장사를 시작했다. 이후 간판도 없는 김밥집을 운영하다가 2015년 SBS '생활의 달인'에 소개되면서...
"악어 다리가 통째로"…6만원짜리 기괴한 '고질라 라면' 2023-06-29 11:36:22
이 식당 관계자는 현지 언론에 "특제 육수를 내 만든 메뉴가 있기 때문에 악어고기를 이용한 라면을 만들어야겠다고 생각했다"면서 "창의적이고 특별한 메뉴를 만들고 싶은 마음에 '고질라 라면'을 생각해냈다"고 설명했다. 이어 "처음에는 악어 머리까지 넣을 생각이었으나 다리만 넣는 것으로 결정했다"며...