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"청소 안해"…승무원들이 꼽은 항공기서 '가장 더러운 곳' 2023-12-29 03:08:30
않다"고 말했다. 한편, 기내의 청결과 관련한 문제는 비단 해외에 한정된 이야기는 아니다. 국내 질병관리청이 지난 7월 31일부터 11월 14일까지 국제선 직항기 493편을 분석한 결과, 총 58편의 비행기에서 병원균이 나왔다. 장독소성대장균(39건)이 가장 많았고 장병원성대장균(32건), 염비브리오 살모넬라균(각 4건),...
[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
옛날에는 천천히 오래 두고 먹으려고 김치를 장독에 넣어 땅에 묻어 보관했다. 김치를 맛있게 담그는 비법은 배추 잎사귀를 하나씩 들쳐가며 양념을 꼼꼼히 바르는 것이다. 김치간에서 선생님께서 가르쳐 주신 대로 배추 속을 꽉 채우고 동그랗게 말아서 통에 담아 왔는데, 내일 한끼에 다 먹어 버리면 아까워서 어떡하지?...
기내식 먹고 배 아픈 이유? "항공기 12%서 병원균 나와" 2023-11-27 14:17:40
중 58편에서 장독소성대장균39건, 장병원성대장균 32건, 장염비브리오 4건, 살모넬라균 4건 등 다수의 병원균이 검출됐다. 해당 병원균이 검출된 기내는 적재한 식품이나 식수가 오염됐을 가능성이 있으며, 이를 섭취한 탑승객은 식중독 증상을 나타낼 수 있다. 원래 방역당국은 승기검역을 정기적으로 실시하지만, 지난...
국제선 항공기 8편 중 1편 대장균 등 '득실' 2023-11-27 13:44:58
병원균이 검출됐다고 밝혔다. 이번에 검출된 병원균은 장독소성대장균(39건), 장병원성대장균(32건), 장염비브리오·살모넬라균(각 4건), 세균성이질균(2건), 장출혈성대장균(1건) 등이다. 검출률이 가장 높았던 곳은 인천공항으로, 이곳으로 들어온 항공기 222편 가운데 58편(22.1%)에서 병원균이 나왔다. 인천공항...
[국감현장] 원희룡 "양평고속道, 타진요 생각난다"…'장독' 논쟁도 2023-10-27 11:46:38
"장독 깨지는 소리만" 與 김정재 "정권 바꾸고 장독 옮겼다는 말은 잘못…文정부 때 예타통과" 원희룡 '타진요 무슨 뜻' 질문에 "찾아보라"…"답변태도 오만하다" 질책 (서울=연합뉴스) 임성호 기자 = 27일 국회 국토교통위원회의 국토교통부를 대상으로 한 종합 국정감사에서는 서울∼양평 고속도로 특혜 의혹을...
70년 지났어도 눈물이 왈칵…佛참전용사 눈에 비친 전쟁의 잔상 2023-06-15 09:01:01
과일까지도 세세하게 기억하고 있었다. 장독에 김치를 보관했는데 해가 나는 날이면 뚜껑을 열어놓고 비가 올 때는 뚜껑을 닫아놓는 게 신기했고, 지붕을 고치는 속도가 프랑스와 비교했을 때 아주 빨랐던 기억이 난다고 전했다. 먼발치에서 한강을 촬영한 사진과 서울역 앞을 지나던 철로를 찍은 사진을 보여줄 때는 2...
[포토] 궁중의 장(醬) 담그기 모습은? 2023-05-24 16:27:29
문화재청 궁능유적본부가 24일부터 다음달 6일까지 경복궁 '장고'를 일반에 공개했다. 장고는 궁중 연회나 제례·수라상에 쓰이던 장(醬)을 보관하던 곳이다. 코로나19로 3년 만에 열린 행사에서 관람객들이 장독, 장 담그기 재료 및 기물과 궁중식생활을 이해할 수 있는 자료 등을 살펴보고 있다. 임대철 기자
먹빛의 물…시간을 품고 씨간장이 되다 2022-10-20 17:07:07
간장독 아래 가라앉은 소금 결정체를 건져내 여러 번 씻고 말려 사용하면, 일반 소금보다 맛있는 천연 조미료가 된다. 나트륨은 적고 감칠맛과 단맛, 짠맛이 조화로운 게 특징이다. 씨간장은 또 양질의 단백질과 풍부한 지방을 함유하고 있다. 탄수화물 중심의 식사에 필수 아미노산과 지방을 보충해주기 때문에 스님들은...
‘얼어죽을 연애따위’ 이다희, 진취적 여성의 아이콘 등극…새로운 인생 캐릭터 탄생 2022-10-19 16:15:29
장독에 손을 담갔다. 마지막까지 팀을 위해 뛰며 프로그램 폐지 앞에 자신의 자존심보다 팀원의 생계를 걱정하며 모두를 보듬어 감동까지 안겼다. 이러한 가운데 과거 커리어를 위해 포기했던 사랑이 다시 찾아와 그 인연을 다시금 이어갔지만, 결국 결혼식 날 직접 하객 앞에 서서 파혼을 공표해 자신의 판단에 대한...
'라켓소년단' 박효주, 꽃 안에 꽃이 또?…감탄 자아낸 현장 비하인드 2021-06-16 17:02:00
김치 장독, 그리고 점점 마을 온정에 마음을 열고 있는 도시아내의 섬세한 감정 연기가 완벽한 조화를 이뤘다. 박효주가 ‘라켓소년단’에서 장면마다 디테일을 살린 캐릭터 소화력으로 대체 불가한 매력을 보여주고 있다. 시크하고 무뚝뚝해 보이지만 따뜻한 마음을 가진 ‘도시아내’를 완벽히 표현하고 있는 박효주....