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"아직도 생선 손질해 드세요?"…커지는 수산물 간편식 시장 2021-03-17 13:48:44
수산물의 경우 손질과 조리가 까다로운 데 비해 생선구이 등 HMR로 출시된 상품은 손질돼 편리하게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 17일 장보기 앱(운영프로그램) 마켓컬리에 따르면 해당 쇼핑몰 생선구이 제품 판매량은 2017년부터 지난해까지 연평균 판매량이 16배씩 증가했다. 수산가공품 역시 2016년 이후 매년 판매량이...
'아내의 맛' 박슬기♥공문성, '미스트롯2' 비하인드 스토리 전격 공개 2021-02-17 08:03:00
전골, 장어구이 등 식사를 정성스럽게 차려냈고, 세 사람은 미리 준비한 가족티로 맞춰 입고는 사진을 남겼다. 하지만 서수연이 이필모와 단둘이 함께하는 2주년 파티를 준비했지만 이필모가 담호를 재우다 잠이 들면서 위기가 닥쳤다. 이후 이필모가 비몽사몽 방에서 나오자 서수연이 서운함을 내비치며 방으로 들어간 것....
'아내의 맛' 이필모, 결혼2주년 '사랑의 세레나데' 선물... 서수연 폭풍 눈물 2021-02-17 00:49:00
시간 서수연은 장어구이와 밀푀유 나베로 솜씨 발휘를 했다. 담호를 재우고 오붓한 시간을 갖기로 한 서수연은 와인을 셋팅하고 이필모를 기다렸지만 감감무소식이였다. 이에 방문을 연 서수연은 피곤함에 잠이 든 이필모를 보고 슬며시 나왔다. 이후 아내 서수연에게 미안해진 이필모는 모닥불 앞에서 '어느 60대 노부부...
함소원 "진화한테 장어 먹였는데"…둘째 계획ing 2020-12-07 09:41:09
저 장어꼬리 4개 먹었습니다. 기대해 주세요"라면서 장어구이와 장어탕 식사를 하는 혜정과 진화의 모습을 공개했다. 이후 게재한 영상에서는 "장어꼬리 4마리 먹은 함마님. 드디어 방문을 여는데"라는 설명과 함께 흔들어 깨워도 눈을 뜨지 않는 진화의 모습이 담겨 있어 웃음을 자아냈다. 함소원은 "여보"라며 흔들어...
WE 호텔 제주, 건강한 겨울나기 약선요리 한상 프로모션 선봬 2020-11-30 17:30:05
준비되는 본 요리는 토마토와 두부 샐러드, 장어 초회, 더덕 소금구이, 명란조림, 생선찜, 한방 돼지 목살찜, 잡곡밥과 굴국, 한방차 등으로 구성된다. 약선요리 한상에는 에피타이저로 식물성 단백질이 풍부한 부담 없는 식감의 으깬 두부에 소화도 돕고 신진대사를 촉진하는 절인 토마토를 올려 된장 소스로 맛을 낸...
3년 前이나 지금이나…비트코인 쓸 곳 없어 2020-11-19 17:25:46
코인 결제를 계속 받을 생각”이라고 했다. 장어구이 식당을 운영하는 임모씨도 2017년 10월부터 비트코인을 받다가 지난해 중단했다. 임씨는 “처음에는 매월 400만~500만원이 비트코인 매출이었다”며 “이제는 쓰는 사람이 없고, 나 역시 가지고 있던 비트코인을 처분했다”고 했다. 오현아 기자 5hyun@hankyung.com
'생방송 투데이' 순살갈치김밥X갈치가스, 통통하게 살 오른 제철 갈치로 만든 이색 메뉴 2020-11-11 20:22:00
그대로 전해진다. 또한 양념된 갈치구이도 매콤한 맛으로 마치 장어 초밥을 먹는 기분을 선사한다. 그 외에도 갈치가스는 바삭한 튀김과 고소하고 새콤한 타르타르 소스가 잘 어우러진다. 또한, 뼈튀김도 특유의 감칠맛으로 손님들에게 인기다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
홍콩서 한국 수산물 페스티벌…"K-시푸드 우수성 알려요" 2020-11-01 06:06:01
오징어, 전복, 장어 등 5가지 수산물을 활용해 구이, 찜, 조림 등 다양한 요리를 저렴한 가격으로 선보인다. 해당 식당에서는 한국 수산식품 홍보영상을 방영하고, 관련 전단지와 포스터를 비치해 고객들을 대상으로 한국 수산식품의 우수성을 알릴 예정이다. 김윤기 수협중앙회 홍콩무역지원센터장은 "홍콩인들이 좀더...
'식스센스' 전소민, "먹었던 장어구이 중 최고"... 수족관 식당에 감탄 2020-10-29 21:47:00
장어구이가 등장했다. 유재석은 "장어에서 진흙냄새도 안 난다. 특유의 냄새가 나는데 진짜 잘하는 집에서도 진흙냄새가 나는데"라며 감탄했다, 이어 전소민도 "제가 먹었던 장어구이 중에 제일 맛있다. 비린내도 하나 안 나고" 라며 감탄했다. 이어 나온 매운탕에 모두들 "대박이다"를 외쳤다. 하지만, 유재석은 "음식이...
'서민갑부' 장어구이로 연매출 100억 달성한 남성 사연 공개 2020-10-20 21:18:03
교양프로그램 '서민갑부'에서는 파주 장어구이(장어 셀프구이) 맛집 서민갑부 유광열 씨 가족 이야기가 전파를 탔다. 갑부의 장어집은 인위적인 맛이 아닌 장어의 진한 '참맛'으로 손님들의 호평을 이끌어내고 있다. 장어 셀프구이인 만큼 이곳에서 장어를 먹으며 집에서 음식을 챙겨와 함께 먹을 수 있는...