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"왜 의사 포기했냐고요?"…30대 스타트업 대표 '비장의 무기' [인터뷰+] 2024-03-23 08:46:55
"나도 저탄고지, 간헐적 단식 등 안 해본 다이어트가 없다. 공부로 잦은 밤샘을 하다 보니 몸무게가 15kg씩 찌고 빠지기 일쑤였다"면서 "본래 당뇨 환자가 사용하는 CGM을 붙여 식후 혈당이 치솟는 '혈당 스파이크'를 찾아 식단을 조절하는 방법을 구상했다"고 설명했다. 시장성과 의학적 근거를 파악하고 본격적인...
'저탄고지' 했더니…'깜짝' 결과 나왔다 2024-03-20 09:01:10
'저탄수화물 고지방' 식단인 케토 식단(keto diet)이 알츠하이머병 생쥐 모델의 경도인지장애(MCI) 단계에 나타나는 초기 기억력 감퇴를 상당히 지연시킨다는 연구 결과가 발표됐다. 미국 데이비스 캘리포니아대(UC Davis) 수의과대 지노 코르토파시 교수팀은 20일 네이처 그룹 학술지 커뮤니케이션...
'저탄고지' 케토 식단 먹였더니…"치매 생쥐 기억력 감퇴 지연" 2024-03-20 08:46:03
'저탄고지' 케토 식단 먹였더니…"치매 생쥐 기억력 감퇴 지연" 美 연구팀 "7개월간 케토 식단 먹은 생쥐, 시냅스 가소성 증가" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = '저탄수화물 고지방' 식단인 케토 식단(keto diet)이 알츠하이머병 생쥐 모델의 경도인지장애(MCI) 단계에 나타나는 초기 기억력 감퇴를 상당히...
[책마을] 식이요법이 우후죽순 생겨나는 이유 2024-02-16 18:58:39
저탄고지’로 불리는 앳킨스 식단, 글루텐 프리 식단, 간헐적 단식, 구석기인처럼 먹는 팔레오 식단 등이 대표적이다. 왜 우리는 이런 식이요법에 빠져드는 것일까. 효과는 있는 것일까. 영양 인류학자와 음식 심리학자 등 두 명이 저술한 은 이런 질문을 다룬다. 저자들은 “상당수 식이요법은 걱정이나 불안을 진정시키기...
강아지 췌장염의 조기 발견과 치료 2023-08-18 10:00:04
반만 맞는 이야기다. 고지방으로 인한 췌장염의 발생은 다양한 원인 중 하나일 뿐 필수적인 요소는 아니다. 실제로 사람이 먹는 치킨이나 족발, 기름이 많은 소고기나 돼지고기 등을 자주 먹는 강아지도 췌장염이 발생하지 않는 경우가 있다. 수의학적으로 췌장염의 원인을 꼽아보면 다음과 같다. 저탄고지의 식단, 혈액 내...
어쩐지 다리 살 절대 안 빠지더라니…20대 여성 '깜짝' [건강!톡] 2023-06-09 18:05:28
'저탄고지(저탄수화물·고지방)' 식단으로 바꾸는 노력을 진행했으나, 살은 빠지지 않고 오히려 체중이 증가했다는 게 그의 설명이다. 원인 파악을 위해 병원을 찾았지만 "비만 외 별다른 이상은 없다"는 진단을 받았다. 다이어트약을 처방받아 6개월간 복용했음에도 효과는 없었다. 알리사는 당시 상황에 대해 "몇...
50대 여배우의 몸매 유지 비결…다이어트 식단 봤더니 [건강!톡] 2023-04-15 20:00:01
"저탄고지 식단을 일주일 정도 실천했을 때의 부작용은 탈수 증상"이라며 "3주 이상 저탄고지를 실시하면 지방이 연소하는 것이 맞지만, 초 저열량이 아닌 적절한 정도의 저탄고지여야 한다. 또한 극단적인 저탄고지 식단을 실시하면 오히려 뇌졸중, 고지혈증 등 질병에 노출될 위험이 커진다"고 강조했다. 이어 "운동과...
이준석도 한다는 '저탄고지'…"심장마비 위험" 경고 [건강!톡] 2023-03-07 08:46:52
저탄고지'(저탄수화물, 고지방) 식단이 '나쁜' 콜레스테롤인 저밀도(LDL) 콜레스테롤을 증가시키고 심장마비·뇌졸중 등 심혈관질환 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 5일(현지시간) CNN 보도에 따르면 율리아 이아탄 캐나다 브리티시컬럼비아대학 심장폐혁신센터 박사 연구팀은...
살 빠진다는 '저탄고지 식단'…"심장마비·뇌졸중 위험 높인다" 2023-03-06 10:28:27
줄이는 대신 지방 섭취를 늘리는 이른바 '저탄고지(LCHF) ' 식단이 나쁜 콜레스테롤인 저밀도(LDL) 콜레스테롤을 증가시키고, 심장마비·뇌졸중 등 심혈관질환 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 5일(현지시간) 미국 CNN 방송에 따르면 캐나다 브리티시컬럼비아대학 심장폐혁신센터 율리아 이아탄 박사팀은...
"'저탄고지' 식단, 나쁜 콜레스테롤·심혈관질환 위험 높인다" 2023-03-06 10:15:35
"'저탄고지' 식단, 나쁜 콜레스테롤·심혈관질환 위험 높인다" 캐나다 연구팀, 영국인 식단 영향 조사…"동맥막힘·심장마비 등 배이상↑" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = '저탄수화물 고지방'(LCHF) 식단이 '나쁜' 콜레스테롤인 저밀도(LDL) 콜레스테롤을 증가시키고 심장마비·뇌졸중 등...