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'동행축제' 내달 1일 부산개막…중기·소상공인 제품 90% 할인(종합) 2024-04-25 14:38:52
포방터쭈꾸미의 조윤식 대표, 원주에서 3대째 가업을 이어온 깨 로스터리 옥희방앗간의 문지연 대표, 고흥의 맑고밝고따뜻한협동조합 권택상 대표 등 4명은 동행축제 홍보모델로 활동한다. 이번에 처음 대학생 서포터즈(21명)와 K-글로벌 특파원(50명)이 운영돼 개막식과 지역 특별 행사를 직접 방문해 알린다. 중기부는...
배민, 전통시장과 함께 만든 '밀키트' 판매 2024-04-09 09:08:21
'고추장 제육볶음', '매콤 쭈꾸미볶음' 등 5종으로 배민의 지역 특산물 직배송 서비스인 '전국별미'에 있는 '전통시장 상설관'에서 판매 중이다. 가격은 제품당 1만3천900원이다. 배민은 전통시장의 온라인 판로 확대를 지원하기 위해 전통시장 밀키트를 기획했다고 설명했다. 배민은 이달...
소진공, 4분기 '으뜸 소상공인' 6명 선정 2023-12-22 08:17:21
정태영 대표와 강원 춘천시 순이네불쭈꾸미의 장현성 대표를 각각 선정했다. 정 대표는 웨딩촬영을 주로 해 왔으나 수요가 줄자 가족사진, 리마인드웨딩 시장에 진출하고 SNS 마케팅을 진행해 신규 매출 창출에 성공했다. 장 대표는 강원도산 감자로 만든 사리면을 직접 생산해 로컬 푸드 육성에 기여했고, 지역 내...
[2023 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 데이터 기반으로 식품을 개발하고 유통하는 스타트업 ‘퓨처밀’ 2023-05-25 09:38:26
전용 간편식 브랜드다. 잇:다의 대표메뉴는 쭈꾸미 삼겹살이다. 직화소스와 스팀가열된 쭈꾸미와 삼겹살을 함께 조합해 만든 간편식이다. 정 대표는 “잇:렌지는 조리가 필요했던 제품만 판매되던 시장에 전자레인지에만 돌려도 방금 조리한 음식과 같은 맛과 품질을 내는 제품을 판매하고 있다”고 말했다. 정...
무등록 제조 양념주꾸미 판매한 체인점 등 위반업체 20곳 적발 2022-11-24 10:22:26
쭈꾸미는 식품제조·가공영업 등록을 하지 않고 1억9천만원 상당의 양념 주꾸미 2만790㎏를 제조해 유통기한 등을 표시하지 않은 채 음식점에 공급하다 적발됐다. 이 양념 주꾸미를 받아 조리한 동성로쭈꾸미 매장 8곳도 무등록 제조 식품과 유통기한 미표시 제품 사용으로 함께 적발됐다. 케이지엘에스는 유통기한이...
경기, 부산 국제수산엑스포 참가 2022-11-02 16:48:56
‘2022 부산국제수산엑스포’에 참가한다. 도내 수산 중소기업의 해외 판로 개척을 위해서다. 행사장에서 △경기남부수협(조미김) △무풍지대(저염멸치) △어니스트쿡(쭈꾸미 간편식) △밀라노푸드시스템(쭈꾸미 간편식) △해우촌(조미김) △대양식품(조미김) △상화식품(건어물) 등 수산물 가공업체 7곳이 경기도관을...
"사업 성공하려면…" 신한은행, '성공 두드림 맞춤교실' 진행 2022-10-14 10:48:39
달쭈꾸미·미투커피하우스 대표가 매출 증대를 위한 브랜드 노출 전략과 노하우를 소개했다. 신한은행은 자영업자의 창업과 폐업이 반복되는 상황에서 전통적인 대출 중심의 자영업자 지원방식 보다 근본적인 지원책을 마련하고자 신한 SOHO사관학교, 성공 두드림 맞춤교실, 성공 두드림 세미나, 신한 SOHO성공지원센터 등...
KCA한국소비자평가, `2022 KCIA 한국소비자산업평가 외식업` 대구 지역 평가 결과 발표 2022-09-23 09:51:11
중구 샐러드 부문 무시무시, 이탈리아 음식 부문 버니쉬레스토, 종합 분식 부문 김밥까페진, 중식당 부문 부시우시, 해물 부문 인천상륙작전, 황금쭈꾸미집이다. 한국소비자평가 관계자는 "2022 KCIA 한국소비자산업평가 `외식업`은 소비자들에게 양질의 외식서비스를 제공하는 외식 업체의 노고를 치하하는 발표다. 매년...
"Z세대 놀기 좋아"…`무엇이든 딜리버리2` 윤두준-손동운, 뉴니온과 뉴트로 동대문 음식 체험 2022-09-01 07:03:00
감탄을 금치 못했다. 이후 쭈꾸미 요리를 뉴니온에게 추천하며 색달랐던 하루를 마무리했다. 뉴니온은 "Z세대 사람들이 놀기에 정말 괜찮은 곳이다. 오히려 신세대를 경험하는 듯한 느낌이 들었다"며 동대문 뉴트로 문화를 체험한 소감을 밝혔다. 한편 `무엇이든 딜리버리2`는 세상 모든 것을 `딜리버리`하는 웹...
"소상공인 상품 배민쇼핑라이브에서 만나보세요" 2022-08-22 10:33:26
과정에서 선정된 포방터시장 `포방터쭈꾸미`는 농림축산식품부와 서울시가 선정한 안심식당이기도 하다. 사장님만의 해감법으로 일반 주꾸미보다 더 탱글탱글한 식감의 주꾸미를 조리한다. 포방터쭈꾸미는 이날 배민쇼핑라이브를 통해 주꾸미 밀키트를 판매할 계획이다. 배민쇼핑라이브는 소상공인 판로 확대 지원을 위...