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"체내 아연 부족이 아토피·천식 면역질환 야기할 수도" 2018-02-07 11:04:55
등에 풍부한 편이다. 그러나 채식주의자나, 영양 결핍자, 임신한 여성, 수유 중인 여성은 아연이 결핍될 위험이 있다. 크론병이나 흡수장애 증후군과 같이 아연 흡수에 장애가 있는 상태에서도 아연 결핍증이 발생할 수 있다. 이지현 교수는 "체내 아연은 알레르기와 가려움증 등을 유발하는 화학물질인 히스타민에 영향을...
지난해 도서관 최고 인기 도서는 한강의 '채식주의자' 2018-02-07 10:31:33
공공도서관 이용자가 가장 많이 빌린 책은 소설가 한강의 '채식주의자'로 조사됐다. 국립중앙도서관은 전국 660여개 공공도서관의 2017년 대출 데이터 약 5천700만 건을 빅데이터 분석 플랫폼 '도서관 정보나루'로 분석한 결과, 한국 소설로는 최초로 2016년 영국 맨부커상을 받은 '채식주의자'가...
자살 부르는 우울증…피해야 할 5가지 음식 2018-02-03 14:15:15
1.15배 높이는 것으로 분석된 반면 채식 위주의 식사는 우울증상을 0.90배로 낮추는 효과가 있었다. 연구팀은 과일이나 채소 위주의 채식패턴에 항산화 작용을 하는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 산화스트레스와 염증반응에 의한 우울증상을 감소시키는 것으로 봤다. 반면 육류를 주로 섭취하는...
[건강이 최고] 자살 부르는 우울증…"생선·채소가 효과" 2018-02-03 08:00:04
1.15배 높이는 것으로 분석된 반면 채식 위주의 식사는 우울증상을 0.90배로 낮추는 효과가 있었다. 연구팀은 과일이나 채소 위주의 채식패턴에 항산화 작용을 하는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 산화스트레스와 염증반응에 의한 우울증상을 감소시키는 것으로 봤다. 반면 육류를 주로 섭취하는...
토익 도입 등 '영어교육 한평생'… YBM 창업자 민영빈 회장 별세 2018-02-02 18:29:47
《채식주의자》 번역으로 맨부커상을 받은 데버러 스미스 등 한국문학 번역을 전공하는 외국인 학생에게 장학금을 지급해왔다.고인은 또 영국 옥스퍼드대와 캐나다 ubc에 한국어 및 한국문학 종신교수직을 설치해 한국어 교육의 해외 보급에 기여했다.한국잡지협회 회장, 국제잡지협회 운영이사, 한국출판협회 회장 등을...
"나를 더 알고 싶어"…포털서 '자기탐색형' 검색 급증 2018-02-01 07:00:03
'내가 얼마나 자주 머리를 감아야 하지?' '완전 채식을 해야 하나?' 같은 건강 습관부터 '신용카드를 만들까?' 등의 재태크 판단까지 내용의 범위가 넓었다. '나'를 앞세운 검색 행태는 구글, 애플, 네이버 등 국내외 IT 기업이 공격적으로 투자하는 AI 스피커의 음성 기반 검색과도...
[올림픽] 네일아트에 할랄음식까지…선수촌엔 '없는 게 없다' 2018-02-01 05:57:00
종교식, 채식주의자를 위한 특별메뉴 등 450종의 음식이 하루에 4번(야식 포함)이나 밥상에 오른다. 식약처는 이날부터 두 선수촌 식당에 신속검사차량을 배치, 식품사고 차단에 나선다. 배식 직전 실시간 유전자 증폭장치(RT-PCR)가 설치된 신속검사차량에서 식중독 검사를 하는 방식이다. 종교센터에는 기독교, 불교,...
짜지 않은 고추장 삼겹살, 칼슘 듬뿍 미역국… "평창은 K푸드 올림픽" 2018-01-29 17:27:52
영국채식협회에서 비건(동물성 식재료를 배제한 완전 채식) 인증을 받은 빵을 공급하고, 무슬림 선수들을 위해 할랄인증을 받은 ‘할랄존’도 운영한다. 한식을 알리고 강원 지역과 상생한다는 차원에서 ‘시래기 도루묵탕’을 개발해 메뉴에 채택하기도 했다.강릉 선수촌(스케이트, 하키, 컬링 등)과...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2018-01-29 15:00:04
채식주의자' 오역 60여개 수정…결정적 장애물 아냐"① 180129-0576 문화-0026 12:04 국내 광고산업 5.2% 성장…모바일↑ 지상파TV·신문↓ 180129-0578 문화-0027 12:05 [인사] 문화체육관광부 180129-0594 문화-0028 12:42 정려원 "영화 '게이트'에서 마이듬 캐릭터 도움받았죠" 180129-0595 문화-0029 12:48...
[주요 기사 2차 메모](29일ㆍ월) 2018-01-29 14:00:01
▲ [단독]한강 "'채식주의자' 오역 60여개 수정…결정적 장애물 아냐"①(송고) ▲ [단독]한강 "문화계 블랙리스트, 결코 반복돼서는 안 돼"②(송고) ▲ H.O.T 드디어 뭉친다…2월15일 '무한도전-토토가3' 공연(송고) ▲ 국내 미술시장 완만한 성장세…판매액 3천965억원 1.6%↑(송고) ▲ '한국의...