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"교사 그만 뒀어요"…'수입 0원' 인플루언서 된 여성의 근황 [이일내일] 2024-03-29 20:00:01
넓어서 채식 연구도 많이 이뤄졌더라고요. 그런 걸 보면서 많은 아이디어를 얻어요. ▲ 여러 플랫폼 중 인스타그램을 택한 이유가 있을까요? 원래 SNS를 잘하는 편은 아니었어요. 또 다른 자아를 표출하고 싶다고 생각하고, 어디에서 해야 하나 고민하면서 유튜브도 봤어요. 유튜브는 남녀노소, 다양한 세대가 이용하는데,...
대형 식품사와 손잡은 편의점…GS25-CU, 차별화 간편식 경쟁 2024-03-28 08:16:23
CU는 베스트셀러인 '백종원 간편식 시리즈', 건강한 맛을 담은 '채식주의', '더(The 건강식단' 시리즈 등을 내세워 간편식 시장 선점에 힘을 주고 있다. 백종원 시리즈는 지난해 누적 판매량 4억개를 돌파하며 CU 대표 간편식으로 자리 잡았다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
복음자리, 맛·건강 모두 잡은 과일잼…음료·디저트 등 활용 2024-03-26 16:41:41
등 비건(채식주의) 트렌드에 맞춰 식물성 제품도 선보이고 있다. 동물성 단백질원 대신 두부를 활용해 건강하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 제품으로 2023년 식품기술대상을 수상했다. 코코넛 베이스를 사용한 식물성 무화과 크림치즈, 식물성 블루베리 크림치즈도 있다. 100% 순 식물성 원료만 사용해 콜레스테롤이나 유당...
정보라 '저주토끼' 라이프치히도서전상 수상 2024-03-22 17:56:55
채식주의자', 조남주의 '82년생 김지영' 등을 독일어로 번역했다. 저주토끼 독일어판(Der Fluch des Hasen)은 지난해 9월 출간됐다. 심사위원 마리 슈미트는 "믿을 수 없는 전개에도 독자들은 이기향을 통해 작가의 이야기를 언제든 믿게 된다"며 "귀에 쏙쏙 들어오는 문체로 구석구석의 괴물들을 떠올리게...
[책마을] 어떤 해파리는 영원히 산다…어쩌면 인간도 그럴 수 있다 2024-03-15 18:59:48
저자는 이 밖에 ‘채식을 하면 오래 산다’ ‘오메가3를 챙겨 먹어야 한다’ 등 건강에 관한 보편적인 속설들을 자신의 몸과 세포 체계를 정확히 파악한 뒤 받아들여야 한다고 강조한다. 책은 모든 질병의 가장 큰 원인이 되는 노화를 극복하기 위해 과학적으로 어떻게 접근해야 하는지 그 토대를 보여준다. 이금아 기자...
황석영 '철도원 삼대' 영문판, 부커상 인터내셔널 1차 후보 2024-03-12 03:09:41
문학작품이 부커상의 문을 두드린 것은 2016년부터로, 그해 한강의 '채식주의자'가 영국인 번역가 데버러 스미스의 번역으로 수상했다. 2018년 한강의 또 다른 소설 '흰'과 2022년 장르문학의 성격이 강한 정보라의 소설집 '저주토끼', 지난해 천명관의 '고래'가 최종후보에 올랐다. 1차...
정관장, 美 '비건 뷰티' 시장 도전 2024-02-29 18:02:20
KGC인삼공사가 미국 비건(채식주의자) 뷰티 시장에 진출한다. KGC인삼공사는 비건 뷰티 브랜드인 ‘랩 1899’(사진)를 미국에서 선보였다고 29일 밝혔다. 랩 1899는 125년에 걸친 KGC인삼공사의 홍삼 연구가 집약된 프리미엄 홍삼 화장품 브랜드다. 동물에서 유래한 성분을 사용하지 않고 동물 실험을 하지 않은 제품에만...
'대체육' 인기 시들해진 줄 알았는데…예상 밖 상황에 놀랐다 2024-02-28 15:30:41
미치지 못한다. 비건(적극적 채식주의) 열풍이 거세게 불던 시기다. 비욘드미트는 대형 유통사에 대체육 제품을 납품했고 맥도날드 등 유명 외식업체와도 협업했다. 5월 초 66.79달러로 출발한 주가는 약 3개월 만에 234.90달러(2019년 7월 26일)까지 치솟았다. 코로나19 확산은 비욘드미트 성장에 불을 붙였다. 코로나19를...
배우 박진희 등장…현대차, 생물다양성 보존 캠페인 진행 2024-02-27 14:23:27
생물다양성 보존을 실천할 수 있는 채식, 유기농 식단 등으로 구성된 점심 식사가 제공된다. 한편 이날 점심시간을 활용해 진행된 에코브리티 박진희 배우와의 친환경 활동에 관한 토크 콘서트에도 많은 임직원이 참여했다. 토크 콘서트는 박진희 배우가 생각하는 생물다양성 보존의 중요성과 보존을 위한 실천 노하우를...
현대차, 생물다양성 보존 캠페인 전개해 2024-02-27 13:33:50
수 있는 채식, 유기농 식단 등으로 구성된 점심 식사를 제공했다. 이를 통해 여러 측면에서 임직원들이 생물다양성에 대한 의미를 되새겨볼 수 있도록 할 예정이다. 한편, 이날(27일) 점심 시간을 활용해 진행된 에코브리티 박진희 배우와의 친환경 활동에 관한 토크 콘서트에도 많은 임직원들이 참여했다. 토크...