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'남도음식' 알리기 나선 전남 장성군 2023-11-29 18:39:25
요리는 사찰음식 명장으로 알려진 백양사 천진암 정관 스님이 맡아 각종 채식 음식으로 구성했다. 이번 행사는 장성군과 CJ푸드빌이 5월 체결한 지역 상생발전 업무협약에 따라 마련됐다. 장성군과 CJ푸드빌은 사과, 새싹삼 등 장성 농특산물을 이용한 제품 개발에도 힘써 나가기로 했다. CJ푸드빌은 이미 닭칼국수에 장성...
태국에 부는 한식 열풍…미쉐린 셰프 레스토랑부터 라면까지 2023-07-09 06:15:00
암 측도 크게 만족하고 있다"고 전했다. 태국에서 가장 높은 빌딩인 킹파워 마하나콘은 지난 6일부터 9일까지 한국과 태국의 길거리 음식 등을 한자리에서 선보이는 '방콕-서울 스트리트 배틀 푸드 페스티벌'을 진행한다. 한국 음식으로는 한우덮밥, 새우장, 어묵튀김, 돼지갈비, 김밥, 떡볶이 등을 즐길 수 있다....
서범석 루닛 대표, 하계 다보스포럼 초청 세션 발표 2023-06-28 08:34:25
天津)에서 ‘세계 경제의 원동력, 기업가정신(Entrepreneurship: The Driving Force of the Global Economy)’을 주제로 열린다. 서 대표는 이번 포럼의 여섯 가지 소주제에 대한 분과 세션에서 ‘암을 막는 새로운 방법(Can we intercept cancer?)’을 주제로 발표했다. 발표를 통해 정밀 종양학에서 액체·합성 생검에...
루닛 서범석 대표, '암을 막는 새로운 방법' 세션 발표…하계 다보스포럼 2023-06-28 08:12:06
기업 루닛은 서범석 대표이사가 27~29일 중국 톈진(天津)에서 열린 '하계 세계경제포럼(WEF·이하 다보스포럼)'에 초청돼 세션발표를 진행했다고 28일 밝혔다. 다보스포럼은 세계 각국의 저명인사들이 한 자리에 모여 글로벌 당면 과제를 토론하는 연례행사로 1년에 두차례 열린다. 연초 스위스 다보스에서 개...
"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
지니고 있어 각종 성인병도 예방할 수 있다. 한편 사찰음식은 신흥 'K-푸드'로도 세계적인 관심을 끌고 있는 것으로 보인다. 지난 3월 프랑스의 3대 마스터 셰프이자 미쉐린 스타셰프인 에릭 브리파드는 백양사 천진암, 진관사 등을 찾아 사찰음식 명장 스님들에게 음식을 배우고 철학을 나누는 시간을 가져 화제가...
"반도체 자체 개발" 中회사, 알고보니 인텔 '라벨갈이'? 2023-05-31 11:40:40
앞서 2006년 5월 상하이자오퉁대학 마이크로전자학원 원장이던 천진 교수는 거액의 정부 예산을 들여 3년 전 개발했다고 주장한 획기적 DSP(디지털신호처리 프로세서) 반도체 칩 '한신 1호'가 조작된 것으로 밝혀지면서 파면됐다. 천 교수는 2003년 180나노 첨단 DSP 반도체를 개발했다고 주장했으나, 그의 밑에서...
[천자칼럼] 가우디 성당과 천진암 2023-05-23 18:02:46
한국천주교회 발상지인 천진암 성지 옛터에 2079년 완공을 목표로 성당을 착공했다. 천진암 성지는 1779년 유학자 정약용, 이벽, 이승훈 등이 모여 서학 서적을 읽던 장소다. 전 세계에 유례없는 한국 천주교의 발상지로 의미가 깊다. 한국 천주교는 선교가 아니라 국민 스스로 학문(서학)을 받아들여 자생한 독특한 역사를...
‘나쁜엄마’ 힐링 책임지는 조우리 마을 주민들의 캐릭터 열전 2023-05-22 13:30:08
살 아이의 순수함과 천진함으로 힐링을 부르는 쌍둥이 남매는 수많은 ‘랜선 이모·삼촌’들의 마음을 사로잡았다. 조우리의 돌아온 사고뭉치 삼식과 박씨(서이숙 분), 청년회장(장원영 분) 부부는 ‘환장의 가족’을 이뤄 웃음을 책임지고 있다. 꼬임에 넘어가 절도로 교도소까지 다녀왔지만 미우나 고우나 내 아들...
사찰음식 명장 정관스님, 이탈리아판 '마스터셰프' 출연 2023-02-25 22:27:46
백양사 천진암 암주이자 금발우 선음식 아카데미 원장으로 승려인 동시에 요리사다. 그는 2006년 한국전통사찰음식연구회를 시작으로 국내외 대형 형사에서 사찰음식을 선보였다. 미국 뉴욕타임스 등 주요 외신에 사찰 음식 전문가로 소개됐는가 하면 2016년 넷플릭스 인기 시리즈 '셰프의 테이블'에도 출연했다....
한국 바이오 산업, 죽음의 계곡을 지나고 있습니다 [더 머니이스트-이해진의 글로벌바이오] 2023-02-09 07:15:02
향해 천진한 손짓발짓을 할 때마다 마음 졸이며 살아남기를 응원하는 것처럼, 우리는 각자 투자한 바이오기업이 임상2상에 성공하기만을 간절히 바라게 됩니다. 그러나 임상2상 성공확률 30% 법칙은 모든 기업에 적용됩니다. 우리의 감정이입과는 관계없이 단지 30%의 기업만이 살아 남아 다음 여정을 지속하게 되고, 그 중...