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"나무 우유 드셔보세요" 조롱까지…美 뒤흔든 '세기의 논쟁' 2024-02-06 08:04:51
자신이 '우드 밀크'의 공동 창업자가 됐다고 밝힌다. "나무를 보고 이런 생각이 들었죠. 이거 마실 수 있을까"라는 생각이 시발점이 됐다고 한다. 그가 나무에 압출기를 대고 돌리자 액체가 쏟아진다. 액체가 담긴 컵을 쥔 플라자가 말한다. "과일 말고 나무 우유를 드셔보세요" 나무에서 우유를 짜내는 시대가 온...
아이스크림 1위는 누구…추위 녹이는 박빙 승부 2024-01-30 18:14:07
완공한다. 푸네 신공장 가동만으로도 인도 법인 매출이 전년 대비 10% 이상 증가할 것으로 예상된다. 빙그레는 간판 제품인 메로나를 앞세워 북미 시장을 집중 공략하고 있다. 국내에서는 멜론 맛 제품을 주로 판매하는데 해외에서는 딸기, 망고, 코코넛 등 현지인이 선호하는 맛을 다양하게 선보이고 있다. 하헌형...
中 밀크티 韓 상륙…"올 50개 매장 낼 것" 2024-01-30 18:12:34
차백도는 매장에서 직접 찻잎을 우려낸다. 밀크티에 들어가는 생과일도 매장 직원이 매일 일일이 썬다. 찻잎은 우려낸 뒤 3시간, 과일은 썰고 4시간이 지나면 폐기한다. 차백도가 중국에서 큰 성공을 거둔 배경이다. 대표 메뉴인 ‘망고 포멜로 사고’에는 신선한 망고와 자몽, 코코넛밀크 등이 들어간다. 한국 시장 특성에...
[단독]연매출 2조원 '中 밀크티' 차백도, 강남에 깃발 꽂았다 2024-01-30 16:50:09
‘밀크티 2세대’를 표방한다. 밀크티는 원래 대만에서 처음 시작됐다. ‘공차’가 대표적인 1세대 브랜드다. 차백도는 각 매장에서 직접 찻잎을 우려낸다. 밀크티에 들어가는 생과일도 일일이 매장 직원이 직접 썬다. 찻잎은 우려낸 뒤 3시간, 과일은 썰고 4시간이 지나면 폐기한다. 차백도가 ‘건강함’과 ‘신선함’을...
'월드콘 vs 메로나'…1위 두고 '초박빙 승부' 펼쳐졌다 2024-01-30 15:39:04
매출이 전년 대비 10% 이상 증가할 것”이라고 말했다. 빙그레는 간판 제품인 메로나를 앞세워 북미 시장을 집중 공략하고 있다. 국내에서는 멜론 맛 제품을 주로 판매하는 데 비해 해외에서는 딸기, 망고, 코코넛 등 현지인들이 선호하는 맛을 다양하게 선보이고 있다. 작년 상반기 메로나의 해외 매출은 약 290억원으로...
팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고 2023-07-06 18:36:57
노선을 택했다. 코코넛 밀크를 더하지 않은 맑은 똠얌 수프는 풍부한 감칠맛의 육수를 위해 뼈를 잔뜩 넣어 맛을 뽑는다. 여기에 고추, 피시소스, 라임즙을 더한다. 맵고 짜면서도 시큼한 국물에 큼지막한 새우와 촉촉한 오징어가 시원한 맛을 낸다. 한국인이 해장국을 사랑하듯 태국인에게도 해장템으로 사랑받고 있는 ‘팟...
그래비티 서울 판교, ‘그래비티 익스플로러: 토성’ 패키지 출시 2023-06-22 15:50:13
이용 가능한 코코넛 밀크 빙수와 스윗 옐로우콘 빙수 2종 중 1종의 이용권을 제공한다. 코코넛 밀크 빙수는 견과류와 코코넛 밀크가 조화를 이루며 고소하고 사르르 녹는 코코넛의 풍미를 자랑한다. 특히 조선호텔앤리조트의 시그니처 원두 비벤떼를 활용한 커피 시럽이 함께 제공돼 기호에 따라 커피 빙수로도 즐길...
파크 하얏트 서울, 영양 가득 여름 한정 ‘고메 앳 더 파크?서머’ 프로모션 선봬 2023-06-19 12:00:03
다양한 옵션의 웰컴 드링크를 시작으로 코코넛 밀크에 마리네이드한 농어 크루도와 고소하고 부드러운 맛의 구운 옥수수 수프, 여러 가지 해산물이 들어간 딸리올리니 파스타가 입맛을 돋우며 뉴질랜드산 양갈비, 참나무 장작에 구운 랍스터, 가람 마살라에 마리네이드한 닭고기 등 취향에 따라 선택할 수 있는 6종류의 ...
칼로리 줄인 곤약 토핑 음료는 처음…스타벅스, 여름 음료 4종 출시 2023-05-02 11:06:56
스타벅스 리프레셔'는 부드러운 코코넛 밀크를 더해 달콤한 맛을 구현했다. 또 '바닐라 빈 푸딩 블렌디드 위드 콜드 브루'와 '라이트 키위 라임 블렌디드'도 출시된다. '바닐라 빈 푸딩 블렌디드 위크 콜드 브루'는 바닐라 빈이 들어간 부드러운 푸딩과 콜드 브루가 조화를 이룬다. 최초로...
"쇠고기 1㎏, 바나나 109㎏와 맞먹는 탄소 발생시켜" 2023-04-13 16:10:44
설탕, 코코넛 밀크 같은 식물성 식품에는 단백질이 거의 들어있지 않아 이런 식품의 단백질 기준 바나나 지수는 매우 높아지게 된다. 비교 기준에 따라 바나나 지수가 큰 차이를 보이는 식품도 있다. 올리브유의 경우 무게 기준 바나나 지수는 6이지만 칼로리 기준으로는 0.7이다. 아침용 시리얼과 캐슈너트, 크루아상...