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코코아값 '사상 최고'…초콜릿 가격도 오르나 2024-03-10 17:40:43
전보다 10.2%, 연초 대비 49.6% 상승했다. 코코아 선물 가격은 지난 4일 t당 6586달러로 역대 최고치를 경신하기도 했다. 코코아 가격 급등은 원료가 되는 카카오 생산량이 큰 폭으로 감소한 영향이다. 전 세계 카카오의 약 70%는 가나 코트디부아르 나이지리아 카메룬 등 4개국이 공급한다. 이들 국가는 그동안 값싼 아동...
화이트데이 앞두고 '사상 최고'…"싼 초콜릿 시대는 끝났다" [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-10 09:00:03
6586달러로 역대 최고치를 경신하기도 했다. 코코아 가격이 급등한 것은 코코아의 원료인 카카오 주산지인 가나 등 서아프리카에 엘니뇨와 병충해가 덮쳐 카카오 생산량이 큰 폭으로 줄었기 때문이다. 카카오의 산지 집중도는 매우 높다. 전 세계 카카오를 70%는 가나, 코트디부아르, 나이지리아, 카메론 4개국이 공급한다....
[사이테크+] '초콜릿의 역사'…아마존 카카오, 언제 어떻게 중남미로 퍼졌나 2024-03-08 05:00:01
술, 코코아 버터 등을 만드는 원료인 코코아콩을 생산해 세계에서 가장 중요한 작물의 하나가 된 카카오나무는 5천여 년 전 원산지인 아마존 유역에서 무역로를 따라 중남미 지역 다른 문화권으로 퍼져나간 것으로 밝혀졌다. 프랑스 국제개발농업연구센터(CIRAD) 클레어 라노 박사가 이끄는 국제연구팀은 8일 과학 저널...
타이어 수요 급증에 재고 급감…"금호석유·효성첨단소재 수혜" 2024-03-04 18:15:51
여기에 타이어의 원료가 되는 천연고무가 코코아처럼 생산이 줄며 가격이 급등할 수 있다는 우려도 더해졌다. 천연고무는 지난해 전 세계 생산량이 1.9% 줄었다. 이에 합성고무를 적용한 친환경 타이어를 생산하는 금호석유화학, 타이어코드 부문 세계 1위인 효성첨단소재 등이 수혜주로 꼽혔다. 윤 애널리스트는 “공급이...
천연고무도 코코아처럼?…원자재 급등에 타이어업체 '주목' 2024-03-04 15:44:26
되는 천연고무가 코코아처럼 가격이 급등할 수 있다고 전망했다. 코코아는 지난해 수확량이 급감해 공급 차질이 발생하며 가격이 연일 역대 최고치를 다시 쓰고 있다. 천연고무도 지난해 전 세계 생산량이 전년 대비 1.9% 줄었다. 고무 가격 약세로 천연고무서 두리안이나 야자 등 수익성 높은 작물로 업종 변경하는 사례가...
2월 29일 원자재 및 etf 시황 [글로벌 시황&이슈] 2024-02-29 08:05:10
또, 환율도 하나의 문제가 되는데요, 2016년 가나의 코코아 콩 구매가격은 봉지당 475세디입니다. 이후 정부가 해 마다 가격을 올려서 2023년 1308세디가 됐으니, 명목상으론 농부들이 버는 돈이 3배 가까이로 늘어났죠. 하지만 이걸 달러로 환산해보면 이야기가 완전히 달라집니다. 2016년 1달러당 3.9세디에서 2023년...
오픈AI 따라잡을까…애플 1년여만에 "AI 상당 투자" [글로벌마켓 A/S] 2024-02-29 08:04:26
기준 코코아 가격은 이날 7% 하락했으나 전날까지 톤당 6,648달러로 한 달간 30.1% 급등했다. 핵심 생산 국가인 가나는 2023년과 2024년 연간 생산량은 목표대비 40% 줄어들 것으로 전망하고 있다. 서아프리카는 기존 강수량이 줄고, 덥고 건조한 날씨를 가져오는 엘니뇨 여파로 인한 작황 악화, 병해충 증가로 타격을 입고...
카카오바리, ‘카카오 콜렉티브 랩’과 함께 2024 디저트 트렌드 공개 행사 성료 2024-02-28 16:10:50
원산지, 풍부한 카카오 맛을 위한 블렌딩, 코코아 버터 함량, 산도와 물에 녹지 않는 소수성 등의 풍부한 맛과 혁신적인 기술을 반영한 제품들로 셰프들이 코코아 파우더를 활용해 디저트를 개발할 때 기술적인 확장성을 제공한다. 이 외에도, 단일 원산지 카카오빈으로 산지의 개성을 뚜렷이 느낄 수 있는 싱글 오리진 ...
美 강타한 푸드플레이션…식비 비중 31년來 최고 2024-02-22 17:46:49
몬델레즈는 최근 46년 만에 최고치를 돌파한 코코아 가격 때문에 올해도 일부 제품 가격을 인상할 수밖에 없다고 전했다. Fed가 기준금리 인하에 신중한 입장을 보이는 것도 미국 식품 물가가 잡히지 않기 때문이란 분석이 나온다. 이날 공개된 미국 연방공개시장위원회(FOMC)의 지난달 회의록에서 위원들은 “인플레이션이...
"음식 너무 비싸"…미국인들 버는 돈 10분의 1 식비로 쓴다 2024-02-22 15:42:42
오레오로 유명한 몬델레즈는 코코아 가격이 최근 46년 만에 최고치를 돌파하면서 올해도 일부 제품의 가격을 인상할 수밖에 없다고 했다. 미국의 식품 물가가 잡히지 않고 있는 가운데 Fed도 금리 인하에 신중한 입장을 보였다. 이날 공개된 미국 연방공개시장위원회(FOMC) 지난달 회의록에서 위원들은 "인플레이션이 2%를...