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파크 하얏트 서울, 화이트 스트로베리 애프터눈 티 선봬 2021-12-01 19:00:11
든든하게 배를 채워줄 세이버리 메뉴도 준비했다. 콩피방식으로 조리한 방어를 넣은 미니 타르트, 고추장 소스에 양념한 돼지목살 바비큐, 오리 간 무스 롤, 애호박과 게살을 올려 캐비아로 장식한 무침 등을 맛볼 수 있다. 겨울 콘셉트의 음료 구성도 눈여겨볼 만하다. 웰컴 칵테일은 논 알코올과 알코올 중 선택할...
CU, '식물성 참치' 사용한 삼각김밥·비건 콜라 출시 2021-11-18 09:54:43
치즈 소스를 사용한 버거, 대체육에 식물성 바비큐 소스를 넣은 샌드위치와 비건 콜라를 묶은 세트 상품도 선보인다. 비건 콜라는 그린 커피콩에서 얻은 카페인으로 맛을 낸 탄산음료로, 생선 젤라틴이나 꿀 등 동물성 원재료가 들어가지 않았다. CU는 2019년부터 '채식주의'라는 이름으로 간편식을 선보이고 있다....
제주 드림타워 복합리조트, 제주식 한식 등 프리미엄 조식 출시 2021-11-11 16:10:09
콩 된장국, 게우밥 등 제주식 한식 등 프리미엄 조식을 새롭게 선보일 예정이다. 포차 프리미엄 조식은 총 2종으로 제주식 한식인 ‘포차 한식 스페셜’, 서양식인 ‘포차 다이너’로 구성된다. 운영시간은 오전 7시부터 오전 11시까지이다. ‘포차 한식 스페셜’은 전복 내장소스와 데친 전복을 넣은 게우밥,...
제주 드림타워 복합리조트, 29일 두 번째 타워 오픈 예정 2021-11-02 18:00:07
홍콩 샹그릴라 그룹에서 72개의 중식당을 총괄했던 중식 총괄 셰프 빈센트 웡이 이끄는 차이나 하우스에서는 피라미드처럼 쌓아올린 금산 동파육, 전복소스를 곁들인 시금치 두부 조림 등 새로운 정통 중식 메뉴를 최근 출시했다. 이와 함께 1박당 5만원의 리조트 달러를 제공하는 ‘리조트 달러 패키지’에 대해서도...
노보텔 앰배서더 동대문, 비건 메뉴 런칭 2021-10-14 10:00:04
병아리콩, 베이비 야채를 곁들인 아보카도 샐러드부터 저온에서 트러플 오일에 장시간 숙성 조리한 버섯과 다양한 그릴 야채를 곁들인 건강한 베지 플래터, 식물성 버거 패티에 토마토소스와 채식 마요네즈로 감칠맛을 낸 시그니처 비건 버거를 감자튀김과 함께 제공한다. 면과 밥류를 선호하는 다이어터들을 위한 파스타와...
[쇼핑 라이브, 승자와 도전자들⑪] 현대차, 매일유업+농심, 네이버+이마트피코크 등 쇼핑 라이브 주간 소식
있는 소스로 휘핑크림과 연유, 카라멜 소스가 더해져 달콤한 맛을 느낄 수 있는 ‘카라멜 연유 크림’과 커피 풍미를 곁들여 달콤 쌉싸름한 맛이 매력적인 ‘커피 크림’ 2종으로 선보였다. - 세종시 최대 창업 박람회 '스타트업위크 2021' 메타버스로 만난다.. 쇼핑 라이브로 행사 피처링 세종시 최대 스타트업 행사...
bnt뉴스 연중기획 보도 ‘K브랜드 & 글로벌 브랜드의 탄생 스토리’, ‘샘표’는 해외 홍보에 적극 나서며 글로벌로 도약하는 중.. ‘우리 맛으로 세계인을... 2021-09-27 17:53:00
k소스가 3년 전 경부터 해외 현지인 외국인의 선택을 받기 시작한다. 바로 k드라마 속에서 한국식 간장이 자주 등장하고 밥상에 가족이 둘러앉아 맛있는 요리 즉 불고기, 갈비찜, 잡채, 김치, 깍두기, 전골, 전 등을 먹는 모습을 보면서 외국인들이 한국 음식을 더 찾고 또 만들고 다시 한국 식당이 북적거리고. 이런...
"샘표란 이름부터 지우자"…75년 장수 식품기업의 변신 2021-09-05 17:49:12
R&D 투자 덕분이라는 분석이다. 콩을 발효해 만든 연두는 화학조미료 일색이던 업계에 식물성 조미료라는 새로운 길을 열었다는 평가를 받는다. 연두는 국내뿐만 아니라 글로벌 시장에서도 큰 인기를 끌고 있다. 미국에서 연두의 별명은 ‘매직 소스’. 샘표식품에 따르면 연두의 지난해 미국 아마존 매출은 전년 대비 네...
“눈부신 지중해로 떠나는 미식 여행” 밀레니엄 힐튼 서울, 퀵 & 이지 ‘지중해 프로모션’ 실시 2021-08-27 09:59:56
병아리콩으로 만든 후무스와 퀴노아 등 이국적인 식재료가 가미된 지중해식 샐러드 바는 물론, 양념된 닭고기를 각종 채소와 소스를 곁들여 피타 브레드에 싸먹는 그리스식 치킨 케밥 피타 기로스, 채소 소고기 그라탕 무사카 등 국내에서 쉽게 접하지 못하는 이색적인 요리도 폭넓게 준비됐다. 이와 함께 상큼한...
지독한 美 가뭄…주춤하던 농산물값 또 뛴다 2021-08-25 17:55:21
보고서에 따르면 옥수수와 밀, 콩의 예상 재고치는 모두 2013년 이후 최저 수준으로 집계됐다. 폭염, 가뭄 등 이상기후가 지속되면 농산물 가격이 더 오를 것으로 전망된다. 농업연구기관 아그리소스는 이달 보고서에서 “농산물 선물 시장에서 수요주도형 강세장(불마켓)이 확고히 자리잡고 있는 모양새”라고 진단했다....