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[금주신상] 남양유업 '플로라랩'·크라운제과 '마이쮸 애플망고' 2023-09-16 07:00:04
▲ SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 가을을 맞아 따뜻하게 즐기는 사과티 '따사과'를 선보였다. 국내산 사과의 달큰한 맛과 은은한 진저 향을 느낄 수 있는 것이 특징이다. ▲ 크라운제과[264900]는 제주산 애플망고로 만든 '마이쮸 애플망고'를 140만개 한정으로 출시했다. (끝) <저작권자(c)...
정부 압박에 라면가격 줄줄이 인하…빵·과자 가격도 주목(종합) 2023-06-27 18:19:02
과자 7개 제품 가격을 4∼14% 내렸고, 크라운해태 역시 참크래커와 아이비의 가격을 10∼12% 인하했다. 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드도 빵값을 낮췄다. ◇ 우유 원유가격 인상 예고…"가공식품에 미치는 영향 제한적" 다만 올 하반기에는 우유 원유(原乳) 가격 인상이 예정돼 있어 식품 가격 조정의 변수가 될...
라면값 '연쇄 인하' 전망...식품 전반에 이어질까 2023-06-27 15:58:47
내렸고, 크라운해태 역시 참크래커와 아이비의 가격을 10∼12% 인하했다. 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드도 빵값을 낮췄다. 다만 올 하반기에는 우유 원유(原乳) 가격 인상이 예정돼 있어 식품 가격 조정의 변수로 작용할 수 있다. 농가의 생산비 상승으로 원유 가격 인상은 불가피한 상황으로, 올해의 경우...
라면가격 줄줄이 내릴 듯…빵·과자·아이스크림 가격도 주목 2023-06-27 15:32:31
과자 7개 제품 가격을 4∼14% 내렸고, 크라운해태 역시 참크래커와 아이비의 가격을 10∼12% 인하했다. 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드도 빵값을 낮췄다. ◇ 우유 원유가격 인상 예고…"가공식품에 미치는 영향 제한적" 다만 올 하반기에는 우유 원유(原乳) 가격 인상이 예정돼 있어 식품 가격 조정의 변수가 될...
감성커피, 맛·트렌드 다 잡은 커피와 간편식…소자본 창업자와 '상생' 2023-01-17 16:02:47
소비자 입맛에 맞도록 신제품과 간편식, 베이커리 메뉴 등으로 영역을 넓히고 있다. 출시부터 입소문을 타기 시작한 ‘1L 대용량 보틀 음료 6종’과 디카페인 메뉴 등은 소비자 입맛을 사로잡은 일등공신으로 꼽힌다. 감성커피 대표 메뉴인 소금빵은 네 가지 토핑 선택 옵션을 추가해 개편 출시됐다. 델리만쥬, 호두과자,...
롯데제과도 냉동 베이커리 시장 가세…`생생빵상회` 선보여 2020-01-16 14:13:16
베이커리 시장 규모는 지난해 기준 250억원으로 2018년(171억원) 대비 68% 성장했다. 이에 롯데제과 제빵 브랜드 `기린`은 냉동 베이커리 시장이 커짐에 따라 ‘생생빵상회 7종’을 선보인다고 밝혔다. 에어프라이어에 구워 먹는 발효냉동생지 4종과 전자레인지로도 조리가 가능한 간식용 조리빵 3종이다. 발효냉동생지...
샤퀴테리·프랑스 요리…올 추석엔 '미식 탐험' 2019-09-11 16:09:05
문 연다. 크라운돼지, 명인등심 등 가족 단위로 즐길 수 있는 고깃집들은 대부분 명절 당일만 쉰다. 이른 추석이라 낮에는 덥다. 여름 내내 긴 줄을 서야 했던 냉면집을 찾아보는 건 어떨까. 을밀대, 을지면옥, 평래옥은 연휴 내내 문을 닫지만 추석 당일만 영업하지 않는 곳이 많다. 학동역 인근 만두와 평양냉면 맛집으로...
할리스커피, 모바일 주문 서비스 `스마트오더` 전매장 도입 2019-05-07 16:04:43
제공받을 수 있습니다. 가장 기본적으로 음료와 베이커리 메뉴, MD 제품은 물론, 고객들의 취향에 따라 리스트레또샷, 에스프레소샷, 시럽, 우유, 토핑 등 다양하게 음료를 커스터마이징해 주문할 수도 있습니다. 즐겨 먹는 메뉴를 `나만의 메뉴`로 등록도 가능합니다. 뿐만 아니라 시간대별, 분위기별로 즐기기 좋은 메...
[한국경제 이끄는 기업·기업인] <37> 제빵왕 허영인 이야기 2017-11-27 09:01:30
베이커리 빵집이 인기가 오르고 있었다. 영인도 베이커리 사업을 새로 시작해야겠다고 마음먹었다. 문제는 고려당, 태극당, 뉴욕제과, 크라운제과 같은 선발주자였다. 어떻게 이들의 벽을 넘을 수 있을까. 파리크라상! 이름부터 튀게 정했다. 고려당이나 태극당은 일본식 이름이고 뉴욕제과 크라운제과 같은 것은 미국식...
비영리단체 피치마켓, 발달장애 청소년 자기계발서 출간 2017-07-25 16:03:41
전 크라운베이커리 대표였던 윤영주 회장의 카페 운영 경험을 소설 형식으로 펴낸 책이다. 피치마켓은 발달장애 학생들이 가장 많이 선택하는 직업이 제빵사와 바리스타라는 점에 착안해 윤 회장의 이야기를 선택했다. '올리버 트위스트'는 찰스 디킨스의 고전 명작으로 청소년 필독서로 손꼽힌다. 열등감이나...