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하루 매출 11억…'홈플러스의 변신' 통했다 2022-02-22 17:40:17
한우는 원하는 두께로 잘라주고, 살아 있는 킹크랩을 쪄서 포장해주고, 과일과 채소도 낱개로 살 수 있게 했다. 치킨 김밥 등 조리식품은 그때그때 만들어주고 소비자 취향을 반영한 ‘커스텀 샐러드’도 판매한다. 진열 상품과 매대를 과감히 줄이고 고객 동선을 넓히는 등 쇼핑 편의도 높였다. 홈플러스는 올해 말까지 1...
백화점 뛰어넘는 마트…'미래형 홈플러스' 첫 선 2022-02-17 17:16:15
코너에선 살아있는 랍스터와 킹크랩을 곧바로 쪄서 포장해준다. 채소와 과일은 여러 개를 포장해 묶음 판매하는 게 아니라 원하면 한 개라도 구매할 수 있도록 했다. 홈플러스는 ‘공급자 편의’를 배제한 쇼핑 동선도 구축했다. 최근 인기가 높은 간편식·밀키트가 대표적이다. 기존에는 냉장, 냉동, 상온 상품이 각각...
또다시 찾아온 '집콕' 명절…"갈비찜 대신 토마호크 찾았다" 2022-01-30 07:27:01
판매량을 분석한 결과 지난해 설을 앞둔 같은 기간보다 수입과일이나 양고기, 킹크랩 등이 최대 13배 잘 팔렸다고 30일 밝혔다. 망고(120%)와 체리(55%), 두리안(117%), 패션프루트(48%) 등을 찾는 손님이 늘었고 애플 청포도는 무려 13배 이상 잘 팔렸다. 고향을 찾고, 제사상을 차리는 대신 '집콕' 명절을 보...
스테이크부터 생선회까지…원산지는 단백질·줄기세포? 2022-01-21 17:45:32
쓰면 돼지·닭 등 가축은 물론 양식이 어려운 랍스터·킹크랩·영덕대게 등 해산물 배양육도 만들 수 있다. 문제는 FBS를 얻기 위해 세계적으로 150만여 마리의 소를 사육하고 있다는 점이다. 대체육을 만든다며 소를 다시 키우는 모순이 생긴다. 가격도 문제다. FBS는 500㎎이 70만원에 이를 정도로 고가다. 비용, 안전성...
"욜로는 가고 팸잼이 대세...가전·인테리어 뜬다" 2022-01-06 10:24:24
늘었지만, 캐비어(16%)나 이베리코(22%), 킹크랩·바닷가재(17%) 등 전문 레스토랑에서 만날 수 있는 요리재료도 잘 팔렸다. 취미나 여가활동도 집에서 가족과 함께 보내려는 사람들이 늘면서 지난해와 마찬가지로 영화감상을 위한 프로젝터나 스크린은 물론 노래방 기기, 노래방 조명 등도 잘 팔릴 것으로 보인다. G마켓...
G마켓 "2022년 소비 트렌드는 가족과 함께 '팸잼'" 2022-01-06 10:11:27
늘었지만, 캐비어(16%)나 이베리코(22%), 킹크랩·바닷가재(17%) 등 전문 레스토랑에서 만날 수 있는 요리재료도 잘 팔렸다. 취미나 여가활동도 집에서 가족과 함께 보내려는 사람들이 늘면서 지난해와 마찬가지로 영화감상을 위한 프로젝터나 스크린은 물론 노래방 기기, 노래방 조명 등도 잘 팔릴 것으로 보인다. G마켓...
그랜드 하얏트 서울 호텔의 테판이 선보이는 한국 겨울 미식 2021-12-16 10:00:06
베어네즈 소스 그리고 바다의 풍미가 가득한 킹크랩이 한입에 부드럽게 어우러지며 배추와 바삭한 브리오슈 빵이 식감을 더욱 풍성하게 한다. 이후 육즙이 가득한 한우 안심 구이와 감칠맛 가득한 킹크랩 내장솥밥 그리고 따뜻한 배추된장국으로 배를 채우고 나면, 길거리 디저트의 대표주자 중 하나인 호떡이 디저트...
비행기 타고 온 점보 랍스터, 할인가에 풀린다 2021-12-03 09:22:02
대형 랍스터 매출도 2배 이상 증가했다. 이마트 관계자는 "전체 랍스터 매출 중 점보 랍스터가 차지하던 비중아 지난해(11월 말 기준) 불과 1%에 불과했지만 올해는 25%를 차지했다"며 "올해는 작년과 달리 킹크랩 등 갑각류가 공급량 부족으로 가격이 높아 상대적으로 가격이 저렴한 점보 랍스터로 수요가 몰린 것도...
윤석열 "종부세, 재산세에 통합하거나 1주택자는 면제" 2021-11-14 17:49:34
‘킹크랩’을 겨냥해 이를 잡아먹을 프로그램이라는 뜻으로 이름 붙여졌다. 크라켄은 인공지능(AI) 엔진과 전문 분석관을 통해 댓글 조작을 실시간으로 모니터링해 조작이 의심될 경우 이를 중앙선거관리위원회에 신고하는 방식으로 운영된다. 크라켄 시연을 맡은 이준석 국민의힘 대표는 “이재명 민주당 후보는 ‘손가락...
'경제적으로 어려우니 도와달라' 김경수 부인 김정순 메시지 실체는 2021-11-11 07:23:17
네이버, 다음, 네이트 등 3대 포털을 완전히 장악했으며 킹크랩 완성도는 현재 98%입니다”라는 ‘온라인 동향 보고'를 했다. 또 2017년 3월 드루킹은 공범들이 참여한 대화방에서 “우리 일(오사카 총영사 추천)이 성사돼야 한다고 못을 박았고, 그 점은 바둑이(김경수 지사의 별명)도 공감”이라고 했다. 이후 2017년...