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주유소에 조리 로봇이?…NRA 쇼에서 본 외식 산업의 미래 [긱스] 2023-06-09 19:08:29
눈에 띄었다. 뉴욕에 본사를 두고 있는 프레시테이스트(PreciTaste)는 머신 러닝을 이용한 AI 주방 관리 시스템으로 수요 예측 및 실시간 재고 모니터링 서비스를 제공한다. 주방 직원들이 언제 식자재를 주문해야 하는지, 조리할 양과 조리 시점 등을 알려줘 불필요한 비용을 줄이고 매장 효율성을 높인다. 필자의...
'아듀 팬데믹' 美 시카고 호텔 투숙률 96.8% 역대 최고 기록 2023-06-09 05:27:12
최대 규모 야외 음식 축제 '테이스트 오브 시카고'(Taste of Chicago), 그외 비욘세·브루스 스프링스틴 등 60여 유명 가수·그룹의 콘서트가 올여름 시카고에서 열린다"며 호텔업계 호황세가 쉽게 사그라들지 않을 것으로 내다봤다. chicagorho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
문체부·관광공사, 한국방문의 해 맞아 런던서 'K-관광 로드쇼' 2023-06-08 09:08:06
한 폭의 그림에 담았다. 야외 부스에서는 '테이스트 코리아'를 주제로 한 'K-분식 포차'를 운영하고 영국 BTS 팬클럽이 플래시몹 공연도 펼친다. 박종택 문체부 관광정책국장은 "최근 빅토리아 앤드 앨버트 박물관에서 개최한 '한류! 코리안 웨이브' 전시회에 10만명 이상이 방문하는 등 영국에서...
에스토니아 식품 사절단 방한, '테이스트 에스토니아' 진행 2023-06-02 13:30:44
'테이스트 에스토니아'를 진행했다. 1일 서울 포시즌스 호텔에서 진행된 이번 행사에는 스텐 슈베데(Sten Schwede) 주한 에스토니아 대사가 개회사를 맡았으며, 마디스 칼라스(Madis Kallas) 에스토니아 지역개발부 장관 등이 발표자로 나서 에스토니아 식음료 산업의 특징과 경쟁력 등에 대해 설명했다. 마디스...
[단독] 빌보드 뒤흔든 '피프티 피프티' 소속사, 몸값 600억 인정받았다 2023-06-02 09:55:18
한세그룹은 2018년께부터 신성장 동력을 찾기 위해 벤처 투자에 적극적으로 나서고 있다. 특히 K팝 등 문화 콘텐츠 관련 기업에 관심이 많다. 예스24는 지난해 K팝 공연 플랫폼 기업 마이뮤직테이스트에 20억원을 투자했다. 공연기획사 마스트인터내셔널엔 27억원을 베팅했다. 지난해 2월엔 웹소설·웹툰 플랫폼 북팔의...
JYP엔터테인먼트, 美 리퍼블릭 레코드와 전사적 차원 전략적 협업 확대 2023-06-01 15:30:05
12월 정규 2집 'Eyes wide open'(아이즈 와이드 오픈) 72위, 2021년 6월 미니 10집 'Taste of Love'(테이스트 오브 러브) 6위, 2021년 11월 정규 3집 'Formula of Love: O+T=<3'(포뮬러 오브 러브: O+T=<3) 3위, 2022년 8월 미니 11집 'BETWEEN 1&2'(비트윈 원앤투) 3위, 2023년 3월...
머리까지 박고 컵케이크 60개 순삭…美빵집서 폭식한 흑곰 2023-05-31 22:00:54
지난 24일 미국 코네티컷주(州) 에이번에 있는 빵집 '테이스트 바이 스펠바운드(tastebyspellbound)'에는 직원들이 배달을 위해 컵케이크를 차량에 싣고 있을 당시 곰 한 마리가 나타났다. 당시 빵집 안에 있었다는 주인 미리엄 호프 스티븐스는 공식 사회관계망서비스(SNS)에 "밖에서 갑자기 직원의 비명과 함께...
배달하다 기절할 뻔…컵케이크 60개 먹어치운 손님 정체 2023-05-31 21:38:37
테이스트 바이 스펠바운드'에 개점 이래 가장 특별한 손님이 들었다. 이 빵집 직원이 배달을 위해 제품을 차에 싣는 틈을 타 근처에 있던 흑곰 한 마리가 차고로 들어간 것이다. 당시 가게 안에 있던 주인 미리엄 호프 스티븐스는 "밖에서 갑자기 비명과 함께 '차고에 곰이 있다'고 외치는 소리가 들렸다"고...
컵케이크 60개 '쓱싹'…美서 흑곰이 빵집 들어가 폭식 2023-05-31 21:08:22
'테이스트 바이 스펠바운드'에 개점 이래 가장 특별한 손님이 들었다. 이 빵집 직원이 배달을 위해 제품을 차에 싣는 틈을 타 근처에 있던 흑곰 한 마리가 차고로 들어간 것이다. 코네티컷주에는 현재 흑곰 1천∼1천200마리가 서식하고 있으며 주거지에 곰이 나타나는 경우도 종종 있다. 당시 가게 안에 있던 주인...
'1시간만에 100인분 완판'…부산 특집 佛테이스트 코리아 '성황' 2023-05-31 05:17:20
佛테이스트 코리아 '성황' 어묵탕·동래파전·경단·잡채 등 부산 포장마차 음식 인기 (파리=연합뉴스) 현혜란 특파원 = "떡볶이를 200인분 이상 준비했는데, 2시간 만에 끝났네요. 이게 드릴 수 있는 마지막 떡볶이에요." 30일(현지시간) 오후 6시 30분 프랑스 파리 한복판에 자리한 주프랑스 한국문화원에서 열린...