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연말 물가 부담 한숨 덜었지만…밥상엔 금사과·금대파 2023-12-05 10:47:38
상승폭이다. 세부적으로 사과(55.5%), 쌀(10.6%), 토마토(31.6%), 파(39.3%), 귤(16.7%), 오이(39.9%) 등의 가격이 크게 올랐다. 반면 축산물은 도축마리수 증가, 정부측 공급 확대 등으로 1.3% 내리며 국산쇠고기(-3.6%), 돼지고기(-2.4%) 등은 하락세를 나타냈다. 김 심의관은 "통상적으로 채소는 생육기간이 짧기...
대상 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 10:11:25
청정원의 노하우로 매콤한 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품이다. 프라이드 치킨에 묻히면 한국식 정통 양념치킨의 맛을 즐길 수 있고 너겟, 감자튀김 등과도 잘 어울린다. '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을 입혀 한국식 간장 치킨의 맛을 구현했다. 남녀노소 선호하는 달콤짭조름한 맛으로...
한국과수농협연합회, 2023 대한민국 과일산업대전 성료 2023-12-05 10:00:04
토마토 요리경연대회’, ‘2023 우리과일 요리경연대회 및 쿠킹쇼’ 등 다양한 체험 프로그램과 이벤트를 행사장 곳곳에서 진행하고, 중앙무대에서는 참여업체 소개시간 및 노래자랑, 행운권 추첨 등 다채로운 부대행사가 펼쳐졌다. 행사를 주관한 박철선 한국과수농협연합회 회장은 “우리과일에 대한 소비자들의 사랑과...
"이달도 과일·시설채소 비쌀 듯…AI 확산은 축산물값 변수" 2023-12-05 10:00:03
"생산이 감소한 사과 가격이 높아 대체 품목인 토마토, 감귤 등 가격이 강세이고, 최근 기온 하강과 일조량 부족 등으로 일부 시설채소 가격도 일시 강세를 보이고 있다"고 설명했다. 그러면서 "가공식품, 외식은 연내 가격 상승 동향은 없으나 대내외 여건 불확실성으로 상승 요인이 상존하고 있다"며 "이에 농식품부는 수...
대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 09:27:46
'매콤달콤 고추장'은 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품으로 프라이드치킨이나 치킨너깃, 감자튀김과 잘 어울리며 '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을 입혀 한국식 간장 치킨의 맛을 구현했으며 스테이크, 핫도그, 피자 등과도 함께 즐기기 좋다고 대상은 강조했다. 이번 신제품은 테이블 ...
[게시판] 농식품부, 토마토 농가 찾아 작황 점검 2023-12-01 14:00:04
토마토 농가 찾아 작황 점검 ▲ 농림축산식품부는 박수진 식량정책실장이 1일 전북 장수군 농가를 찾아 토마토 작황을 점검하고 폭설·한파 등 겨울철 재해 대비 상황을 살폈다고 밝혔다. 이어 박 실장은 장수군조합공동사업법인을 방문해 토마토 출하 동향을 확인했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
"구내식당서도 마라탕 주세요"…한국인 입맛 제대로 홀렸다 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-29 17:00:15
59%), 마라 소스(52%), 토마토 페이스트 등 토마토 가공품(28%)의 지난해 매출이 전년 대비 크게 오른 것으로 집계됐다. 튀김용 냉동감자는 같은 기간 매출이 약 14배 폭증했다. 현대그린푸드 또한 올해 1~10월 식자재 수입 규모가 전년 동기 대비 78.7% 커진 것으로 나타났다. ‘텍사스로드하우스’나 ‘이탈리’ 등...
우듬지팜, 3분기 영업익 264% 급증…"토망고 공급 확대" 2023-11-29 13:53:39
'토망고' 브랜드 등으로 국내 스테비아 토마토시장 내 공급물량이 확대됨과 동시에 스마트팜 기술 역량의 꾸준한 고도화를 바탕으로 빠른 실적 성과를 달성한 것으로 평가된다. 최근 3년간 연평균성장률(CAGR) 59%이상을 기록중인 우듬지팜은 올해에 이어 내년에도 국내 최초 유럽형 채소 스마트팜 운영과 지난 2...
CJ프레시웨이, 수입 식자재 유통 70%↑…글로벌 상품 공급 늘린다 2023-11-29 10:18:36
등 토마토 가공품(28%) 등이다. 튀김용 냉동감자(1280%) 매출은 약 14배 성장했다. CJ프레시웨이는 데빅(유제품), 하이디라오(중식 소스), 헌트(토마토 가공품), 유로골드(냉동감자) 등 다수 해외 브랜드와 공급 계약을 체결해, 고객사에 상품을 공급하고 있다. CJ프레시웨이 관계자는 "고객이 원하는 고품질 상품을...
오뚜기 이어 풀무원도…식품사들 가격인상 철회 2023-11-28 23:42:04
100원 올리기로 조정한 상태였다. 앞서 오뚜기도 다음 달부터 편의점에서 판매하는 제품 24종의 가격을 올리려다 27일 전격 철회했다. 오뚜기는 대표 제품인 '3분 카레', '토마토 케챂'등 가정간편식과 소스류 제품 가격 인상 계획을 편의점 업계에 알렸다가 27일 오후 6시쯤 번복한 것으로 전해졌다....