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토마토값 2주새 17% 올라 2015-04-23 21:40:39
방울토마토 상품 5㎏ 한 상자 가격은 2만3400원으로 집계됐다. 1개월 전(1만9480원)에 비해 20.1% 올랐다. 하지만 방울토마토 역시 이달 말부터 가격이 떨어질 전망이다.강진규 기자 josep@hankyung.com[강연회] 한경스타워즈 왕중왕전 투자비법 강연회 (여의도_5.14) [한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박!...
[한경과 맛있는 만남] 정준 벤처기업협회 회장 "퓨전요리 '미트볼 누룽지'처럼 남들이 안간 길 가는 것이 벤처" 2015-04-23 21:09:52
열기에 미트볼을 싸고 있던 리코타 치즈가 토마토 소스에 녹아났다. 정 회장이 주먹만한 미트볼을 조금 떼어내 소스를 듬뿍 발랐다. 그러고선 바게트에 미트볼을 올려 권했다. “식당 선정도 그렇고 음식 먹는 법까지 준비를 많이 하셨다”고 하자 정 회장은 “첫 직장이나 다름없는 kt 연구소 입사 면접을...
전기구이 영양센터에서 프리미엄 오븐구이까지 2015-04-23 14:57:08
통해 오븐구이 치킨은 변신하고 있다. 토마토 갈릭소스와 구운 순살 치킨이 만난 ‘오븐 순살 토마토 치킨’과 은은한 양송이버섯 향의 부드러운 크림소스가 얹힌 ‘오븐 순살 크림 치킨’도 인기를 끌고 있는 돈치킨의 오븐구이 메뉴다. 합정점 같은 성공점포, 장수점포가 늘어나면서 돈치킨의 경우 전국 330여개 매장을...
보톡스 유래, `탱탱하게` 피부 노화 막는 음식 14가지 2015-04-23 07:20:10
노화 방지에 좋다. 14. 토마토 토마토에는 라이코겐이라는 성분이 함유돼 신체노화를 억제시켜줄 뿐 아니라, 활성산소를 없애고 혈관의 노화를 막아준다. 토마토는 살짝 익혀서 섭취하면 라이코겐을 최대로 흡수 가능하다. 한편, 보톡스의 유래는 19세기 초 독일에서 대규모 식중독 사태로 수많은 사망자가 발생했고 이...
똑똑한 소비자의 선택, `2세대 화이트닝`으로 피부 고민 해결 2015-04-22 16:27:59
사용하면 된다. `스킨푸드 프리미엄 토마토 화이트닝 모이스처 시너지 크림`은 건조하기 쉬운 기존 화이트닝 제품의 편견을 깨고 보습 기능을 강화한 화이트닝 제품이다. 토마토 추출물이 30% 이상 함유하고 비타민C 유도체 함량을 2배로 높여 미백 기능을 높인 것이 특징이다. `설화수 자정 미백 에센스`는 열에 의해...
웅진식품 토마토음료, 변질 가능성에 자체 제품 회수 2015-04-22 09:24:04
웅진식품이 '자연은 90일 토마토' 제품 회수에 들어갔다.웅진식품은 이달 초 '자연은 90일 토마토' 제품에서 맛이 이상하다는 소비자 불만 제기가 7건 접수돼 자체 검사를 실시한 뒤 편의점과 협의를 거쳐 지난 16일부터 회수에 들어갔다고 22일 밝혔다.이 회사는 불만이 접수된 제품과 샘플 제품...
막내보다 어려보이는 걸그룹 ‘언니’들의 피부 관리법 2015-04-21 09:04:51
노화를 예방해준다. 또한 토마토의 라이코겐 성분은 노화의 주범인 활성산소를 없애 피부 노화를 막는데 도움을 준다. 흔히 초콜릿, 과자 등 고당류 식품은 피부에 적이라고 생각하기 마련. 하지만 그중에서도 다크초콜릿은 예외다. 다크초콜릿에 들어있는 안티옥시던트는 피부가 거칠어지는 것을 예방해줘 탱탱한 피부를...
`계란이 왔어요~` 척추 건강에 도움, 신진대사 촉진시키는 식품 신진대사 촉진 식품 2015-04-19 00:18:28
토마토, 브로콜리 등이 손꼽힌다. 이중 계란은 비타민D가 들어 있어 뼈 건강에도 좋다. 매일 1개 정도를 먹으면 척추 건강과 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 그런가 하면 미국 일간지 `허핑턴 포스트`는 자연 슈퍼푸드로 귤, 고구마, 석류, 방울양배추, 자몽을 추천했다. 귤에는 중요한 영양소가...
라면 소비 세계 1위 국가 한국, ‘죽기 전에 꼭 먹어야 하는 음식!’ 2015-04-17 20:17:12
타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25. 타말레(Tamales•마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어...
면역 항암제 등장, `음식 궁합` 같이 먹으면 좋은 식품 6가지 2015-04-17 14:31:57
같은 식물에 있는 철분은 비타민C와 함께 먹으면 흡수가 더 잘 되는데, 레몬주스나 딸기 조금, 약간의 피망을 더하면 식물성 철분이 생선이나 고기에 있는 형태로 변해 인체의 면역력을 향상시키고 기운을 북돋아준다. 마지막은 브로콜리와 토마토로, 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면 전립샘암을...