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'한병에 8만원' 난리더니…컬리서 '완판' 이유 있었다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-02-10 18:48:43
폭을 넓혔다. 컬리가 만든 '컬리스 R15 통밀식빵'은 누적 구매 후기만 17만 건이 넘는 스테디셀러다. 통곡물 전문 브랜드 '로만밀'의 곡물 믹스와 토종 효모를 사용한 이 식빵은 두번의 반죽과정을 거치는 중종법으로 만든 고급 식빵이다. 고급 PB에 대한 수요가 높아지면서 특급 호텔에서도 잇달아 PB...
[금주신상] 오리온 '생일파티팩'·국순당 '햅쌀 첫술 막걸리' 2021-10-30 11:00:01
선수와 협업을 통해 '월클 토종효모 곡물식빵'을 출시했다. 이번 제품은 세계적으로 가치를 인정받은 토종효모 기술과 배구계의 월드클래스 김연경 선수의 만남이라는 의미를 담고 있다. ▲ 롯데칠성음료는 싱글몰트 위스키인 '글렌고인' 신제품 2종을 내놨다. 글렌고인은 몰트(보리)를 건조하는 과정에서...
파바 '식빵 토크' 나선 김연경 "주위에서도 왜 안 하냐더라" [영상] 2021-09-14 10:50:07
식빵 언니’ 김연경과 함께한 자사 토종효모식빵 관련 콘셉트 영상을 공개했다고 14일 밝혔다. 회사 측은 “이번 영상은 ‘마침내 만난 두 월드클래스, 토종효모식빵×김연경’ 콘셉트로 배구계 월드클래스 김연경 선수와 미국·프랑스·중국·일본 등에서 특허 받은 토종효모 활용 파리바게뜨 식빵의 특별한 만남을 유쾌한...
편의점에 나타난 '식빵언니' 2021-09-09 18:09:34
숙식빵, 토종효모로 만든 로만밀 통밀식빵 등 기존 식빵에도 김 선수 이미지를 적용해 선보일 예정이다. SPC그룹은 지난달 말 파리바게뜨와 SPC삼립 광고 모델로 김 선수를 발탁했다. SPC그룹 관계자는 “모델 발탁 전부터 식빵언니란 애칭 때문에 식빵 모델로 선정하기를 바라는 팬이 많았다”며 “소셜미디어 등에서...
`식빵언니` 김연경 식빵 나왔다…덕심 자극 스티커까지 2021-09-09 16:24:52
`식빵`이란 문구를 완성할 수 있도록 했다. 사회관계망서비스(SNS)에 인증을 즐겨하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 성향을 반영한 이미지라는 설명이다. `식빵언니`는 카카오 선물하기를 통해 오는 12일까지 사전 예약을 진행한다. 신제품 출시 기념 이벤트도 마련됐다. 다음달 8일까지 제품 속 김연경 선수 스티커 후면에...
'식빵언니' 빵 진짜 나왔다…김연경 스티커 모아볼까 2021-09-09 09:35:38
식빵언니'는 카카오 선물하기를 통해서도 오는 12일까지 사전 예약을 진행한다. 또한 SPC삼립은 10월8일까지 ‘식빵언니 출시 이벤트’를 진행한다. 신제품 속 김연경 선수 스티커 후면에 기재된 이벤트 코드를 해피포인트 어플리케이션(앱)에 입력하면 랜덤으로 김연경 선수의 친필 사인이 기재된 상품을 증정한다....
글로벌 매장 7000여개…SPC그룹 '세계의 제빵왕' 되다 2021-07-07 15:20:37
설립하기도 했다. 연구소의 대표적인 성과는 토종효모의 발굴이다. 10여 년간 1만 종 이상의 한국 토종 미생물자원을 분리하고 균주 특성을 분석한 끝에 2016년 한국 전통 누룩에서 토종효모(SPC-SNU)를 발굴해냈다. 허 회장은 당시 “우리 강산에서 발굴한 토종효모로 만든 가장 한국적인 빵으로 글로벌 시장에서 경쟁할...
PB브랜드 키우는 마켓컬리…컬리스 통밀 빵 출시 2020-05-25 14:19:43
100% 대비 15% 사용했다는 점에서 붙여졌다. 앞서 'R15 통밀 식빵'은 출시된 지 15일만에 1만8000개가 넘게 팔릴 정도로 인기를 끌고 있다. 30여개 식빵 중 판매량 순위 2위, 빵·잼 카테고리 400여개 상품 중 판매량 3위를 차지했다. R15 통밀 식빵은 두 번의 반죽과정을 거치는 중종법과 토종 효모를 활용해 식감...
파리바게뜨 '속 편한' 상미종 생식빵 출시 2020-05-19 18:40:33
식빵은 밀가루와 끓인 물을 반죽하는 탕종법으로 만든 식빵으로, 다른 재료를 곁들이지 않고 그대로 먹어도 맛있는 프리미엄 제품이라고 파리바게뜨는 설명했다. 특히 토종유산균 4종과 토종효모를 혼합·발효한 '상미종'을 사용하고, 반죽 내에 소화를 방해하는 물질을 줄였기 때문에 매일 먹어도 속이 편한 것이...
'언택트 선제투자' 맥도날드·스타벅스·파리바게뜨…위기때 즐거운 비명 2020-04-19 15:58:14
‘집 앞 파리바게뜨에 방금 토종 효모빵이 구워져 나왔습니다.’ 파리바게뜨는 이달 모바일 앱으로 전국 점포의 빵 나오는 시간을 알려주는 서비스를 업계 최초로 시작했다. ‘갓 구운빵’ 서비스는 매장에서 구워진 지 1시간 이내인 빵 종류와 재고 등을 실시간 알려주는 게 핵심이다. 이외에도 무작위로 빵을 구성해...