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"명절이라고 이것저것 먹었다가…" 장염 확산 주의보 [건강!톡] 2024-02-13 10:55:39
걸린 것이다. 그의 사례처럼 설 연휴 기간 전후로 급성 장염으로 고통받는 이들이 늘어나고 있어 주의가 당부된다. 13일 의료계에 따르면 명절에는 퍼프린젠스 식중독으로 인한 급성 장염이 발생할 우려가 커진다. 떡국, 갈비찜 등을 대량으로 조리해두고 실온에 내버려 두거나 싸서 가는 경우가 있는데, 음식이 식는...
"달걀·닭은 1분 이상 끓이고 채소는 세척후 냉장보관해야" 2023-05-26 10:33:31
병원성대장균, 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 세균성 식중독균에 의한 신고가 증가하는 경향이라고 설명했다. 그러면서 날 것으로 섭취하는 채소류는 세척 후 냉장 보관하거나 바로 섭취하라고 당부했다. 대량으로 조리하는 경우는 염소계 소독제(100ppm)에 5분 정도 담근 후 2∼3회 이상 흐르는 물에 헹구라고 주문했다....
"우리 회사 아닌데…" 식중독균 검출 고춧가루 논란에 '곤혹' 2023-04-07 14:08:45
식중독균인 클로스트리디움 퍼프린젠스 기준 부적합 제품으로 확인됐다. 이에 따라 식약처는 제조일자가 2022년 10월24일로 표기된 해당 제품을 판매 중단하고 회수하기로 했다. 김치 업체 한성식품 관계자는 "이번에 문제가 된 고춧가루 업체와 김치제조 회사 한성식품은 이름만 같을 뿐 전혀 다른 업체"라며 "동일한...
경기광주시, 여름철 식중독 예방위해 '대재적 홍보' 추진 2021-07-23 15:00:19
병원성대장균, 살모넬라, 클로스트리디움 퍼프린젠스균 등 식중독균 박멸을 위해 음식물을 충분히 가열해 섭취할 것을 홍보하고 있다. 시는 이와 함께 코로나19로 배달음식 및 도시락 주문이 늘고 있는 만큼 대규모 조리 또는 현장 배달하는 음식점에서는 각별한 주의를 당부했다. 실제 최근 타 지역 건설현장에 납품하는...
식약처 "여름철 배달음식 대량 취급 시 식중독 주의하세요" 2021-07-16 17:15:12
대장균·살모넬라·클로스트리디움 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스)균 등 세균성 식중독균이며 음식을 충분히 가열해 만들고 조리 후에는 신속히 섭취하거나 식혀서 바로 냉장 보관해야 한다고 16일 안내했다. 식약처에 따르면 최근 충남 지역의 한 공사 현장에서 배달 도시락을 섭취한 작업자 등 600여명 가운데 100여명이...
LG "스팀 식기세척기, 20종 세균·바이러스 99.999% 제거" 2021-02-23 10:30:48
노로바이러스, 장관출혈성대장균, 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 식중독을 일으키는 대표 원인으로 알려진 세균 및 바이러스 6종을 비롯한 식중독 원인균 총 12종을 99.999% 제거한다는 시험결과를 발표한 바 있다. LG 스팀 식기세척기는 국내 제조사 식기세척기 주 유일하게 석회질을 줄여 물얼룩을 감소시켜 주는 연수장...
LG 스팀 식기세척기, 국내 최다 20종 세균·바이러스 제거 2021-02-23 10:00:02
장관출혈성대장균(O157:H7), 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 식중독 원인균 총 12종을 99.999% 제거하는 성능을 입증한 바 있다. LG전자는 이와 같이 트루스팀의 독보적인 살균력이 프리미엄 식기세척기의 새로운 기준으로 자리 잡고 있다고 소개했다. LG 스팀 식기세척기는 대폭 강화된 세척력, 위생, 편의성 등으로 국내...
"지금 사도 설치까지 한 달"…코로나 특수 맞은 가전 뭐길래 2021-02-02 14:45:41
여러 전문기관들로부터 노로바이러스, 클로스트리디움 퍼프린젠스 같은 식중독 원인균을 비롯해 세균과 바이러스 총 13종을 99.999% 제거하는 살균 성능을 인정받은 게 특징이다. 또 부산대 감각과학연구실 이지현 교수팀과 함께 이 제품의 세척력을 테스트한 결과 손설거지보다 약 26% 더 뛰어나다는 것을 밝혔다. LG전자 ...
LG "식기세척기·전기레인지·광파오븐 신가전 3종 인기" 2021-01-25 10:22:01
전문기관들로부터 노로바이러스, 클로스트리디움 퍼프린젠스 같은 식중독 원인균을 비롯해 세균과 바이러스 총 13종을 99.999% 제거하는 살균 성능도 인정받았다. 'LG 디오스 전기레인지'는 차별화된 화력, 업계 최고 수준의 안전성이 장점이다. 플러그 타입의 단일 화구 기준 국내 최고 화력인 3300와트(W) 인덕션...
LG전자 "식기세척기·전기레인지·광파오븐 3총사 인기" 2021-01-25 10:00:00
트루스팀(TrueSteam)을 사용해 노로바이러스, 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 식중독 원인균을 비롯해 세균과 바이러스 총 13종을 99.999% 제거하는 살균 성능도 인정받았다. 'LG 디오스 전기레인지'는 강한 화력과 안전성이 장점이다. 플러그 타입의 단일 화구 기준 국내 최고 화력인 3천300와트(W) 인덕션 화구를...