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"천일염 20㎏ 3포대나 주문했어요"…'소금 대란' 벌어진 까닭 [1분뉴스] 2023-06-14 21:00:03
불안해졌기 때문이다. 그는 “소금을 김치냉장고에 가득 채워놓고 조금씩 먹으려 한다. 주변에 소금을 사재기하거나 공동구매하는 이들이 많다”고 전했다. 후쿠시마 원전 오염수 방류 시기가 임박하자 천일염 가격이 크게 오르고 품귀 현상까지 빚어지고 있다. 원전 오염수 방류에 따른 수산물 오염 불안감이 일어 장기간...
CJ제일제당 비비고, CJ더마켓서 '생산직송 김치' 기획전 2023-06-13 10:48:19
CJ제일제당이 공식몰 CJ더마켓에서 '비비고 생산직송 김치' 기획전을 진행한다고 13일 밝혔다. 비비고 포기배추김치 5㎏와 10㎏, 비비고 총각김치 2㎏, 열무김치 900g 등을 묶음이나 단품으로 구입할 수 있으며, 할인가로 판매한다. 생산직송 김치는 긴 유통과정 없이 최소 2일에서 최장 5일 이내에 제조된 신선...
슈퍼엘니뇨에 '장마괴담'까지, 폭염·폭우…여름마케팅 '후끈' 2023-06-07 16:35:46
막국수를 즐길 수 있다. 아워홈도 ‘열무 김치말이국수’와 ‘열무 비빔국수’를 새롭게 선보이며 여름면 가정간편식(HMR) 라인업을 넓혔다. 두 제품 모두 국내산 열무를 사용한 열무김치가 고명으로 들어간다. SPC의 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아는 여름 제철 식자재인 초당옥수수, 수박, 전복 등을 활용한 시즌...
[토요칼럼] 떡볶이는 죄가 없다 2023-05-19 17:47:09
답은 기업화에 있다. 정부는 포기했지만, 민간은 포기하지 않았다. 최근 사석에서 만난 CJ제일제당의 임원은 10년 전만 해도 비비고 만두 때문에 속을 끓였다고 했다. ‘만두’라는 발음도 못하는 외국인들에게 제품을 들고 갔다가 퇴짜 맞기 일쑤였다. 현재 단일 품목으로 글로벌 연매출 1조원을 차지하는 효자상품이지만,...
[월드&포토] 한-EU 수교 60주년 맞아 브뤼셀서 '김치 담그기 체험' 2023-05-05 06:30:01
직접 담근 김치 한포기씩을 '기념품'으로 가져갈 수 있도록 하고, 다양한 종류로 구성된 한식 뷔페를 마련했습니다. 김재환 문화원장은 "이번 행사를 통해 참가자들이 세계적인 건강식품으로 주목받는 김치를 깊이 이해하기를 기대한다"며 "현지 내 한식 저변 확대를 위해 지속적으로 노력하겠다"고 말했습니다....
중국인도 아니면서…김치를 파오차이라고 하는 北 유튜버 2023-04-26 08:17:29
김치를 파오차이라고 언급한 것. 최근 중국이 김치의 원조는 자국의 파오차이라고 주장해 논란이 되는 상황에서 북한이 중국의 손을 들어주면서 "민족의 주체성을 포기한 게 아니냐"는 비판도 나오고 있다. 김치의 올바른 중국식 표기는 '신치'다. 파오차이는 중국식 절임 채소다. 연미는 파오차이 외에도 만두를...
[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 전라도 김치부터 떡 그리고 참기름까지 제조·판매하는 ‘공드린에프엔비’ 2023-04-25 11:44:26
소개했다. 공드린에프엔비의 대표 제품은 전라도 김치다. 김치 종류로는 포기김치, 묵은지, 총각김치, 갓김치, 파김치 등이 있다. 정 대표는 “전라도 김치는 단맛이 풍부하고 속이 튼실하게 꽉 찬 배추만을 골라 간수를 뺀 신안천일염에 절였다”며 “김치양념은 매일 필요한 만큼 아침에 만들어 싱싱한...
"싼 게 비지떡"…단가 4000원 점심에 뿔난 공무원들 [관가 포커스] 2023-04-17 09:17:09
기존 1단계 운영업체였던 풀무원은 입찰을 포기했다. 풀무원 관계자는 “수익성 등 여러 가지 상황을 고려한 끝에 입찰을 포기했다”고 밝혔다. 한 대형 단체급식업체 관계자는 “현 물가수준에서 단가 4000원으로는 도저히 수익성을 낼 수 없다”며 “규모의 경제가 가능한 대기업이 아니고선 이 단가에 식사를 제공하는 ...
코로나 취약층 3.7조 지원…지역금융 역할 다하는 BNK경남銀 2023-03-15 16:05:33
등을 제작하고 싶어도 높은 비용으로 인해 포기하는 경우가 많은데 BNK경남은행이 직원들의 재능 기부를 받아 무료 브랜딩을 지원했다. 지난해 8월 신청을 받아 최종 3개 업체가 선정됐으며 4개월간의 프로젝트를 거쳐 지난 연말 지원을 마무리했다. 지역사회에 대한 꾸준한 지원과 기여를 바탕으로 지난해 8월 금융위원...
정용진이 직접 찾는 '비밀연구소' 작년 매출 봤더니… 2023-02-05 17:09:27
품목은 김치였다. 지난 가을 한 포기에 1만원이 훌쩍 넘은 '금배추' 여파 등으로 수요가 급증, 작년 매출이 21.8% 급증한 것으로 풀이된다. 이와 함께 냉동편의식품(매출증가율 13.4%), 냉장면(9.1%), 아이스크림(5.4%) 등 품목 매출이 호조를 보였다. 이마트 관계자는 "피코크는 PB를 넘어 전국구 간편가정식 대표...