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키위 브랜드 제스프리, 청정 자연 뉴질랜드서 온 키위 국내 첫 출하 2024-04-22 11:17:55
대표적인 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀을 포함해 비타민C, 비타민A, 비타민E, 셀레늄, 아연 등 영양소가 풍부해 ‘항산화 과일’로 손꼽힌다. 루비레드키위의 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거해 만성 피로를 해소하고, 신체 활력을 돋우는 데 도움을 준다. 제스프리 인터내셔널 한국 지사 관계자는 “최근...
이탈리아 토스카나산 저당곡물 파로, 체중관리에 도움 2024-04-18 16:00:32
더불어 아라비노자일란, 폴리페놀, 피토스테롤 등의 성분은 나쁜 콜레스테롤이라고 알려진 LDL콜레스테롤 수치와 공복혈당을 낮춰 고지혈증 예방 및 다이어트, 요요방지에 도움을 준다. 반면에 우리 몸에 필요한 미량원소의 흡수를 방해하는 ‘피트산’ 함량이 매우 적다. 고대곡물 파로는 척박한 환경에서 살아남았을 만큼...
모다모다 '제로 그레이 블랙 샴푸', 'iF 디자인 어워드 2024' 본상 수상 2024-03-14 10:51:43
그레이 블랙 샴푸’는 자체 R&D를 통해 새롭게 개발한 폴리페놀 공법인 '블랙 체인지 콤플렉스 EX'를 함유해 새치 케어는 물론, 탄탄한 두피 및 손상모 케어가 가능한 샴푸다. 특히 모다모다는 '제로 그레이 블랙 샴푸'에 함유된 포뮬러가 빛과 산소에 급속히 반응한다는 점을 고려, 이를 차단할 수...
"항산화·항염증에 효과적"…갯보리 추출물의 재발견 2024-03-12 10:08:19
연구진은 갯보리 추출물에 항산화 물질인 폴리페놀이 함유돼 있고, 세포 내 활성산소종을 제거하는 효능이 있음을 확인했다. 또, 세포독성이 없는 농도 범위에서 염증성 사이토카인과 염증 매개 인자의 생성을 억제하는 사실도 파악했다. 최완현 국립해양생물자원관장은 "이번 연구와 같이 주변에서 쉽게 볼 수 있는 염생식...
복분자추출물부터 대변까지…각양각색 신약 소재 주목 2024-03-08 09:24:56
다량 함유된 폴리페놀계 천연물질 ‘레스베라트롤’(resveratrol)과 유사한 물질이다. 레스베라트롤은 황산화, 미백, 항염 등의 효능으로 화장품과 건강기능식품 등에 활용된다. 몰레큘라는 레스베라트론에 대한 국내 및 미국 특허를 보유하고 있다. 황한신 몰레큘라 대표는 “레스베라트론은 레스베라트롤보다 피부 개선...
"이럴수가"…오미자의 '본색' 2024-02-28 09:24:50
폴리페놀의 일종으로 알려져 있다. 영국 포츠머스 대학 약리학·의생명과학대의 머피 완 박사 연구팀은 쉬잔드린B가 종양 억제 작용이 강한 자연 폴리페놀 성분으로 모든 병기의 대장암, 특히 말기 대장암에 효과가 있다는 연구 결과를 발표했다고 메디컬 익스프레스(MedicalXpress)가 27일 보도했다. 보도에 따르면,...
"오미자 항산화 성분 쉬잔드린B, 대장암 치료에 효과" 2024-02-28 08:54:04
폴리페놀의 일종이다. 영국 포츠머스 대학 약리학·의생명과학대의 머피 완 박사 연구팀은 쉬잔드린B가 종양 억제 작용이 강한 자연 폴리페놀 성분으로 모든 병기의 대장암, 특히 말기 대장암에 효과가 있다는 연구 결과를 발표했다고 메디컬 익스프레스(MedicalXpress)가 27일 보도했다. 쉬잔드린B는 시험관 실험과 생체...
로마 황제가 가져온 이탈리아 보물 '파로' 2024-02-27 11:16:29
효과적이다. 아라비노자일란, 폴리페놀, 피토스테롤 등의 성분은 나쁜 콜레스테롤이라고 알려진 LDL콜레스테롤 수치와 공복혈당을 낮춰 고지혈증 예방 및 다이어트에 도움을 준다. 실제로 당뇨병 환자의 식단에 파로를 첨가한 결과 지방 및 LDL콜레스테롤 농도가 감소했음을 확인했으며, 공복 혈당 수치 또한 감소했다....
[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 천연발효효소 커피 원두를 판매하는 스타트업 ‘아티장발효커피’ 2024-02-22 21:55:27
주는 카페인 섭취를 줄이고, 커피에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드 같은 유익한 성분은 유지하며, 항산화 효과를 높였습니다. 또한, 로스팅 과정에서 발생하는 발암물질에 대한 안심할 수 있는 커피를 제공하고자 합니다.” 이 대표는 분위기 좋은 음식점에서 최고로 맛있는 음식을 먹었는데 소화가 안 돼서 불편한...
매운맛 내려고 '고추씨' 즐겨 썼는데…연구 결과에 '깜짝' 2024-02-12 18:16:43
루테올린은 폴리페놀의 한 종류로 식물이 자외선으로부터 보호하고 해충이나 병원균으로부터 자신을 지키기 위해 생성하는 물질을 말한다. 루테올린은 우리 몸 세포의 손상을 방지하고 질병 발생 위험을 낮추는 역할을 한다. 한편 강지윤 박사과정생이 주 저자로 참여한 이번 연구 결과는 영국 왕립화학회(RSC)에서...