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편의점 간편식 확 바꾼다…GS25 '한끼 혁명' 첫 상품은 김밥 2024-04-22 08:45:33
편의점 간편식 확 바꾼다…GS25 '한끼 혁명' 첫 상품은 김밥 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 편의점 GS25는 맛과 품질을 높인 다양한 간편식을 합리적인 가격에 선보이는 '한끼 혁명' 프로젝트를 가동한다고 22일 밝혔다. 한끼 혁명은 올해 GS25의 간편식 운영 전략이자 먹거리 대표 슬로건이다. 고객에게...
"팸레 대신 캐주얼 다이닝이라 불러다오"…잘파 겨냥한 아웃백 2024-04-20 14:19:10
한번 안심스테이크로 20대에게 '스테이크 맛집' 입소문을 기대하는 모양새다. 파스타의 경우 얊은 면인 카펠리니를 이용해 토마토 소스의 산뜻한 맛에 초점을 맞춘 ‘프레쉬 카펠리니 파스타’를 내놨다. 대표 인기 메뉴인 투움바 파스타와 다른 색깔로 젊은층의 입맛 공략에 나선 것. 또한 런치 메뉴로 ‘스테이크...
"갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭 2024-04-19 17:24:39
낮에는 간편하게 먹을 수 있으면서도 한끼로 충분한 국수요리가 준비된다. 삼각살고기듬뿍 갓국수, 삼각살고기듬뿍 얼큰갓국수, 불고기간장비빕국수 등 국내산 재료를 활용한 든든한 국수요리를 취향에 따라 골라먹을 수 있다. 저녁메뉴로는 삼각살 양념갈비찜과 김치찜, 수육, 고등어 조림, 통새우미나리전, 마 튀김 등을...
해외서도 '라면 한끼' 맛 알았다…농심 매출·영업익 '신기록' 2024-03-14 16:20:38
맛 라면 '신라면 더레드' 등의 인기가 이어진 결과다. 농심은 지난해 연결 기준 매출 3조4106억과 영업이익 2121억원으로 전년 대비 각각 9%, 89.1% 증가했다고 13일 밝혔다. 역대 최대 실적으로 영업이익률도 2.6%포인트 개선돼 6.2%를 기록했다. 호실적 요인에 대해 회사 측은 세계적 K푸드 열풍을 타고 신라면을...
'880원 초저가' 컵라면 나왔다...CU, 라면 라인업 확대 2024-02-14 16:22:49
밝혔다. 고물가에 런치플레이션 등의 영향으로 편의점에서 간편하게 한끼를 해결하는 이들이 늘면서 라면 수요는 해마다 증가하고 있다. 실제 CU의 최근 3년간 라면의 전년 대비 매출신장률은 2021년 8.6%, 2022년 25.6%, 2023년 23.7%로 매년 큰 폭의 성장세를 보이고 있다. 특히 지난해 전체 라면 매출에서 컵라면의...
홈플러스 "당당시리즈 500일만에 700만팩 판매" 2024-02-06 08:50:43
겨냥한 소용량 메뉴 '지금한끼', 고시히카리 쌀과 신선한 재료로 만든 '고백스시', 여러 종류의 델리로 구성한 '홈플식탁' 등의 브랜드로 다양한 고객 수요를 공략하고 있다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 "당당치킨의 인기와 함께 홈플러스 델리도 발전을 거듭해 모든 즉석조리식품을...
[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
발효되면서 길쭉해진다. 그러면서 맛도 달라지기 때문에 옛날에는 천천히 오래 두고 먹으려고 김치를 장독에 넣어 땅에 묻어 보관했다. 김치를 맛있게 담그는 비법은 배추 잎사귀를 하나씩 들쳐가며 양념을 꼼꼼히 바르는 것이다. 김치간에서 선생님께서 가르쳐 주신 대로 배추 속을 꽉 채우고 동그랗게 말아서 통에 담아...
"고물가에 식사도 양극화"..내년 외식업 키워드 '식사격차' 2023-12-12 19:33:13
양념을 다 갖추지 않아도 한 번에 맛을 내는 '소스'가 더 인기를 끌것"이라고 설명했다. 반면, 식사의 목적이 '자랑하는 것', '좋아하는 사람과 함께 시간을 보내는 것'이라면 시간이나 비용을 아낌 없이 투자하는 경향도 두드러지는 것으로 나타났다. 김 교수는 "간편하게 식사를 때우던...
장보기 살벌한 요즘, 간편식 '불티' 2023-12-03 18:25:29
요즘, 점심 한끼도 외식 보다는 '편도(편의점 도시락)'로 때우는 직장인들이 늘었을 정도로 손쉽고 저렴하게 끼니를 챙길 수 있는 간편식의 인기가 높다. 통계청 국가통계포털에 따르면 외식 물가 상승률은 지난해 1분기 이래 매 분기 6∼8%대로 고공행진 중이다. 일례로 지난해 1월까지만 해도 만원 이하로 먹을...
'싸구려 음식 아닌 든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식(종합) 2023-12-03 17:50:00
든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식(종합) 대형마트·편의점·이커머스 모든 유통채널서 매출 큰폭 증가 외식물가 상승 반사 효과에 맛·품질 개선으로 이미지 대변신 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 30대 직장인 이가혜 씨는 올 한해를 돌아보며 일상생활의 주요 변화 가운데 하나로 외식을 최소화했다는 점을...