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"우정 나눠요" 멕시코 한류 팬과 함께 만든 '12m 김밥' 2024-03-15 02:46:34
노래를 들으며 12m 길이의 김밥을 말았다. 한식 전문가인 오정아 씨의 아이디어로, 단무지와 당근 등 일반적인 원재료에 더해 옥수수, 아보카도, 몰레, 치차론, 와하카 치즈, 노팔(선인장) 등 멕시코 전통 음식을 추가해 의미를 더했다. 2012년 개원식 참석자부터 평소 문화원 각종 이벤트에 적극적으로 참여했던 한류...
'백악관 와인' 보리우 빈야드 "한국 강화…다양한 와인 선보여" 2024-03-14 09:00:02
선보여" "와인 애호가 기대에 부응…한식과 페어링 고려" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 미국 와이너리인 보리우 빈야드는 한국 소비자와 접점을 강화해 다양한 고품격 와인을 선보이겠다고 14일 밝혔다. 보리우 빈야드는 지난 1900년 미국 캘리포니아 나파 밸리 중심부의 러더퍼드 지역에 설립된 와이너리로, 이곳 와인은...
도쿄등심 운영 기업 ㈜오픈, 임신부 음식값 할인 혜택 운영 2024-03-13 09:23:24
예약이 가능하다. 한편, (주)오픈은 한우 코스요리를 일식 중심으로 다양한 아시아 조리법으로 풀어내는 ‘도쿄등심’, 최상급 한우 다이닝을 선보이는 한식 브랜드 ‘모도우’, 궁중음식을 현대적으로 계승하여 선보이는 ‘동화고옥’, 밀면과 불고기 등 근현대의 서울음식을 만나볼 수 있는 ‘서울로인’, 미경산 한우...
[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 남의 일도 내 일처럼 해라 2024-03-12 17:44:31
것이다.” 아버지는 “마음에 있으면 한식에도 세배를 간다”라는 속담을 인용했다. “하고자 하는 마음이 없으면 제대로 성과를 거둘 수 없다. 하고자 하는 마음이 들자면 남의 일을 내 일로 받아들여야 한다. 남을 위하는 것이 나를 위하는 것이다. 마음먹기에 달렸다. 그렇게 마음먹는 일은 공감력에서 나온다”며 애써...
명륜진사갈비, 가맹점 600호점 돌파 임박 2024-03-12 16:25:12
돼지갈비부터 셀프바, 밥, 음료수까지 전부 무제한 즐길 수 있는 한식 프랜차이즈 브랜드다. 2022년 8월 브랜드 리뉴얼을 통해 NEW버전을 선보인 명륜진사갈비는 브랜드 리뉴얼 이후 2023년 한해에만 신규 가맹점 138개점을 출점하며, 현재 계약 기준 597개점으로 600호점 돌파에 임박했다. 또한 2023년 12월 전 가맹점 평...
미국 한인마트 기업 H마트, ㈜오픈에 전략적 투자 결정 2024-03-11 10:33:59
전했다. 이어 “글로벌 시장에서 한식의 위상이 나날이 높아지는 지금이 해외 시장 진출의 적기라고 판단해 양사간의 협업을 통해 K푸드의 매력을 전 세계에 알리겠다”고 덧붙였다. 한편, ㈜오픈은 한우와 아시안 퓨전요리를 결합한 ‘도쿄등심’, 제철 식재료를 바탕으로 한 한우 다이닝 ‘모도우’, 서울의 모습을...
관광공사, 세계 최대 관광박람회 ITB서 유럽 방한시장 공략 2024-03-11 09:26:37
집중적으로 소개하고 한식 네트워킹 만찬을 진행하는 특별행사를 개최했다. 이학주 관광공사 국제관광본부장은 "올해는 갭이어, 한국어 연수 등을 목적으로 장기 체류하는 학생 여행객과 블레저, 워케이션 관광을 즐기고자 하는 비즈니스 여행객을 타깃으로 새로운 방한 수요를 창출하겠다"고 말했다. chacha@yna.co.kr...
달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
있는 음식, 바로 치킨이다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 외국 18개 도시에서 현지인을 대상으로 조사한 결과, 가장 많이 먹어 본 한식 메뉴 1위가 한국식 치킨이었다. 그 어느 음식보다도 친숙한 치킨. 치킨은 어떤 조리 과정을 거쳐 우리 식탁에 오르는 것일까? 우리의 입맛을 사로잡는 신메뉴는 어떻게 개발...
"한국으로 오세요"…'아세안 방한 1위' 태국서 한국관광 홍보전 2024-03-10 15:00:53
함께하는 한국관광토크쇼 등이 진행됐다. 한식 등 문화 체험, 양국 스타 콘서트를 비롯해 여행·항공 상품 소개, 개별 상담 등도 이어졌다. 박용민 대사는 "한국전 파병으로 한국을 도왔던 태국이 한국 문화·여행을 가장 사랑하는 아세안(동남아시아국가연합) 국가가 됐다"며 교류 활성화를 위해 최선을 다하겠다고 말했...
이탈리아 최초의 한국드라마 페스티벌, 14일 소렌토서 개막 2024-03-10 06:00:11
정통 한식을 체험할 수 있도록 한식 시식회를 무료로 제공한다. 개막 전날인 13일에는 로마 라 사피엔차 대학 한국자료실에서 'K-콘텐츠의 힘, 한국 영화·드라마 열풍 비결은? 작가, 배우, 제작자와의 만남' 행사가 열린다. 'K-드라마 페스타 소렌토' 참석차 이탈리아를 찾는 김은희 작가, 오정세 배우,...