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재외동포청 "차세대 한인 모은다"...이달 30일 행사 2024-04-09 11:20:58
브라질 팟캐스트제작자, 강상우 한식전문 요리사 등이 고국을 찾는다. 남아프리카 유일 한인 치과의사인 송채은 씨, 카자흐스탄 심장외과의사인 라브렌유크 올레그 씨, 영국 마취학과의사인 박세정 재영한인의사협회 부회장, 중국 상하이총영사관 자문변호사인 김수복 변호사, 북경이공대학 법학과 이화 교수 등도 명단에...
외국 첫 '김치의날' 제정 기여 아르헨 前의원, 김치홍보대사된다 2024-03-29 05:01:33
산하 정부 출연연구기관인 세계김치연구소는 제2기 글로벌 김치 홍보대사(앰배서더)로 다른 5명과 함께 킨타나 전 의원을 임명한 바 있다. 킨타나 전 의원은 집에서 김치를 즐겨 먹을 정도로 한식과 한국 문화 전반에 큰 관심을 가지고 있다. 그는 지난 2021년 7월 아르헨티나 정부 차원에서 매년 11월 22일을 김치의 날로...
여기 호텔인가요?…"LG 직원들, 회사 다닐 맛 나겠네" [현장+] 2024-03-27 14:00:01
한식 1종과 라면, 간편식이 중식으론 한식, 일품, 누들 메뉴가 석식으로 한식이 제공된다. 특히 고메스트릿 입점 업체는 임직원 선호도 투표로 선정됐다. 고메스트릿에는 오사이초밥, 쌀국수 전문 띤띤, 맥시코 전문 쿠차라 등이 들어선다. 또한 팝업스토어 형식으로 토스트와 샐러드가 제공되며 와인, 건강식 코너 등도...
달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
본 한식 메뉴 1위가 한국식 치킨이었다. 그 어느 음식보다도 친숙한 치킨. 치킨은 어떤 조리 과정을 거쳐 우리 식탁에 오르는 것일까? 우리의 입맛을 사로잡는 신메뉴는 어떻게 개발되는 것일까? 주니어 생글생글 기자들이 치킨에 대한 궁금증을 해소하기 위해 경기 오산에 있는 교촌 1991 스쿨을 찾았다. 교촌에프앤비가...
[특파원 시선] 한국식 브런치라는데 '와플 닭강정' 2024-02-23 07:00:01
창구로 활용한다. 실제 기자도 인스타그램에서 "진짜 한국 식당", "최고" 등의 호평을 보고 새로 생겼다는 한식당을 찾았다가 중국인 종업원들을 맞닥뜨린 적이 있다. 메뉴는 치즈 닭갈비, 치즈 돼지갈비, 소불고기 등이었는데, 모양과 맛을 비슷하게 흉내는 냈으나 간장과 설탕을 들이부은 것 같은 인상을 지울 수 없었다....
BBQ, 강원 동계청소년올림픽 현장서 부스운영…K-푸드 알리기 2024-01-22 09:25:27
알리기 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = '2024 강원 동계청소년올림픽'에 공식 후원사로 참여한 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 대회가 열리는 강릉 올림픽파크에 BBQ관을 열고 선수와 관람객을 상대로 K-푸드의 우수성 알리기에 나섰다고 22일 밝혔다. 윤홍근 BBQ 회장은 지난 19일 BBQ관을 방문한 송미령...
송미령 농림부 장관, 한식 홍보 활동 2024-01-19 18:31:39
이날 강릉올림픽파크 광장에 설치된 한식 홍보관을 방문해 외국인 청소년들을 대상으로 한식 홍보 활동을 펼쳤다. 한식 홍보관은 한국을 찾은 1900여 명의 청소년 선수단과 방문객에게 한식을 알리기 위해 설치됐다. 발효 음식, 사찰 음식 등 한국의 식문화를 전시하고 다양한 한식 체험 프로그램을 운영한다. 이날 송...
굽네, 미국 텍사스 1호점 오픈…북미 시장 확장 2024-01-08 08:43:22
기 위해 홀에서 주방 내부의 오븐이 잘 보이도록 오픈형 주방을 도입했다. 주요 메뉴는 출시 이후 10년간 꾸준히 인기를 얻어온 고추바사삭을 비롯해 소이갈릭 치킨, 양념치킨 등이다. 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등도 사이드 메뉴로 판매한다. 굽네는 지난해 3월 미국 텍사스에 있는 드림어소시에이츠와...
전지현·손예진이 먹었더니…해외서 최고 '인기 한식' 됐다 [오정민의 유통한입] 2024-01-06 15:24:02
외국인들이 가장 자주 맛보고 선호하는 한식은 한국식 치킨이라는 조사 결과가 나오기도 했다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 실시한 해외 한식 소비자 조사 결과, 최근 1년간 자주 먹은 한식(중복응답)은 한국식 치킨(29.4%)이었고, 가장 선호하는 한식 역시...
"파독광부·간호사 고마워요"…김장김치 담가 기부한 독일인들 2023-12-04 06:01:00
고마워요"…김장김치 담가 기부한 독일인들 (베를린=연합뉴스) 이율 특파원 = "60년 전 독일에 오신 한국 간호사와 광부들은 당연히 우리 사회의 일부입니다. 오늘 김치 만들기에 참여해 고마움을 표현할 수 있어서 기쁩니다" 주독일한국문화원이 2일(현지시간) 베를린 문화원 내 한식체험존에서 연 '김장 김치...