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[호텔소식] 인터컨티넨탈 서울 코엑스, 맛의 고장 남도 프로모션 외 2016-02-24 11:06:41
송정식 떡갈비, 풍부한 해산물의 맛과 다양한 원기회복 재료가 어우러진 해산물 보양스프, 완도 청정지역에서 자란 전복으로 만든 완도 전복장 등 남도지역을 대표하는 다양한 메뉴을 선보인다. 또한 천연 해독제로 불리우는 미나리로 만든 미나리 차돌박이 샐러드와 섬진강 주변에서는 갱조개로 불리우는 제첩으로 만든...
`2TV 저녁 생생정보` 전복꽃해물뚝배기, 12000원 미친가격 `깜짝` 2016-02-23 19:10:51
한 그릇에 12000원으로 저렴한 편이다. 또한 눈을 사로잡는 ‘용궁해물탕’도 인기 메뉴다. 손님들은 “푸짐하고 싱싱하고 감사한 마음이 들 정도다” “이건 그냥 보양식이다” “싱싱한 해산물이 이 가격인데다 맛까지 좋다”며 만족했다. 해당 맛집의 상호는 <궁중해물탕>으로 경기도 안성시 양성면 동항리 640-5번지에...
매화마을·동백섬·자작나무 숲 … 설레는 봄을 걷자 2016-02-22 07:10:04
당진의 포구에는 씹히는 맛이 좋은 해산물이 가득하다. 3월 당진에서는 간자미가 제철이다. 충청도 사투리로 간자미는 갱개미로도 불리는데 생김새가 홍어 새끼를 닮았다. 삭힌 뒤 톡 쏘는 맛을 즐기는 홍어와 달리 간자미는 삭히지 않고 막 잡은 놈을 회무침으로 먹는다.제철소가 들어서면서 당진의 포구는 변해가고 있다....
[현장+] 라면버거 2탄 '마짬버거' 먹어 보니 … 짬뽕맛은 글쎄~ 2016-02-21 09:41:31
등 다진 해산물이 튀겨진 패티가 들어갔으며 한 쪽에는 양파와 매운 소스가, 다른 면에는 양배추가 자리했다. 패티에 큼지막하게 해산물이 들어있지는 않아 씹는 식감이나 짬뽕의 느낌을 주기엔 부족했다. 양파와 양배추의 양이 부족한 탓이었을까 소스가 패티에 스며들면서 바삭하기 보단 눅눅한 편이었다. 전반적으로...
한정판 롯데리아 마짬버거 솔직 후기…"맛있네" "짜네" 다양 2016-02-19 16:23:09
오징어와 해산물을 가미한 짬뽕 패티에 짬뽕맛 소스를 가미 했으며, 짬뽕과 어울리는 양배추·양파를 더해 짬뽕 맛을 그대로 구현해 낸 것으로 알려졌다. 롯데리아는 이번 신제품 마짬버거 출시를 기념해 출시 이날 오후 12시부터 전국 롯데리아 직영 매장 64개점에서 매장 방문 고객 100명 대상 마짬버거 단품을 500원에...
신동엽-성시경, 이탈리아 가정식을 그대로 재현해라[오늘 뭐 먹지] 2016-02-19 10:28:43
`해산물 주빠` 지금껏 진행됐던 방송에서 대가는 요리법을 상세히 알려줬지만, 오늘부터 바뀐 룰로 인해 가이드라인만 잡아줬다. 이에 신동엽과 성시경은 당황했고, `페페론치노를 몇 개 넣어야 하느냐`로 고민에 빠지기도 했다. 허인 대가는 육수를 내기 위한 비법으로 소주 한컵을 권했다. 요리 대가는 "집에 남은 소주를...
햄버거에도 '짬뽕 바람'? 2016-02-18 17:39:11
짬뽕라면을 사용하고, 패티는 오징어와 해산물로 만들었다. 짬뽕과 어울리는 양배추, 양파도 더했다. 롯데리아 관계자는 “지난해 선보인 라면버거의 라면 부분이 쉽게 흩어지는 경우가 많아 이를 개선해 새 제품을 내놓았다”고 설명했다.가격은 단품이 4500원, 세트는 6300원으로 50만개만 한정 판매한다. 19일...
롯데리아, 짬뽕맛 '마짬버거' 50만개 한정판매 2016-02-18 08:42:24
오징어와 해산물을 가미한 짬뽕 패티에 짬뽕맛 소스를 가미했다. 짬뽕과 어울리는 양배추, 양파를 더해 짬뽕 맛을 그대로 구현해 냈다. 롯데리아는 이번 신제품 마짬버거 출시를 기념해 19일 오후 12시부터 전국 롯데리아 직영 매장 64개점에서 매장 방문 고객 100명 대상 마짬버거 단품을 500원에 판매한다. 판매 매장은...
2월 제철 해산물, `어렵지 않아요` 바지락 손질법 2016-02-17 08:41:40
`어렵지 않아요` 바지락 손질법 2월 제철 해산물이 화제인 가운데, 2월 제철 해산물 바지락을 손질하는 방법에도 눈길이 모인다. 바지락 손질법은 맑은 물이 나올 때까지 문질러 닦은 후 소금을 넣은 물에 넣어 해감해야 한다. 또한 바지락의 가장 큰 효능 중 하나는 빈혈 예방. 바지락은 철을 함유하고 있어 빈혈을...
2월 제철 해산물, 과메기 성인병 예방 2016-02-17 00:27:18
2월 제철 해산물, 과메기 성인병 예방 2월 제철 해산물이 화제인 가운데 `겨울 제철 어류` 과메기도 관심을 모은다. 과메기는 각종 성인병 예방에 좋다. 고혈압과 심근경색 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성에 도움을 주는 것으로 전해졌다. 과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친...