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‘로컬식탁’ 영탁, 남다른 안동 사랑…침샘자극 먹방 눈길 2022-05-03 11:00:08
호강하고 간다”고 말했다. 이어 헛제삿밥 먹방에 나선 영탁은 “진짜 오랜만에 먹는다”며 입맛을 다시는 모습으로 궁금증을 자극했다. 한입 가득 헛제삿밥을 떠넣은 영탁은 복스럽게 먹는 모습으로 눈길을 끌었다. 제기 위에 한 점씩 올려진 반찬에 대해서는 “반찬 가짓수가 워낙 많다 보니까 이 제기에 반찬을 한...
‘어서와 한국은 처음이지?’ 덴마크 사인방, 전통음식 투어 2020-02-04 15:47:46
헛제삿밥은 흔히 쓰이는 고추장 대신 간장과 함께 비벼 먹는 비빔밥으로, 과거 제사 음식과 같은 재료로 비빔밥을 만들어 먹은 것에서 유래된 안동의 전통음식이다. 크리스티안은 덴마크에는 없는 제사 문화를 소개하는 것과 동시에 한국 전통 음식을 맛보게 해주기 위해 첫 식사 메뉴로 헛제삿밥을 선택한다. 자리에 앉자...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-03-13 15:00:11
그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 190313-0158 지방-003308:05 50여곳 지자체 금고 운영권 놓고 지방-시중은행 '진검 승부' 190313-0168 지방-003508:38 최연소 울산시의원, '청년신문고' 발족…청년문제 해결사 자처 190313-0171 지방-001708:40 최대 300만원…부산시 청년 구직활동비 신청 접수...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-03-13 15:00:10
그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 190313-0149 지방-003308:05 50여곳 지자체 금고 운영권 놓고 지방-시중은행 '진검 승부' 190313-0159 지방-003508:38 최연소 울산시의원, '청년신문고' 발족…청년문제 해결사 자처 190313-0168 지방-001808:48 '날 무시한다' 흉기 휘둘러 지인 다치게 한...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2019-03-13 15:00:05
그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 190313-0206 문화-000409:18 문화재 안내판 2천500개 쉽고 흥미롭게 바꾼다 190313-0215 문화-000509:28 메가박스, 아카데미 영화제 화제작 4편 상영 190313-0220 문화-000609:34 정준영 루머에 휘말린 연예인들, 잇단 강경대응 천명 190313-0223 문화-000709:35 [신간] 북한★여행...
[음식기행] '혼령 떠난 뒤의 그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 2019-03-13 08:01:05
것이 헛제삿밥이다. 밥에 다시마와 무, 두부를 넣고 끓인 탕과 간고등어, 쇠고기 꼬치 등이 주메뉴를 이룬다. 어떤 시인은 '혼령 떠나고 난 뒤의 그 심심한 뒷맛'이라는 말로 안동의 헛제삿밥을 표현했다. 혼백의 허허로움을 달래는 음식이었던 제삿밥이 살아있는 사람들을 위한 음식으로 재탄생한 것이다. 조선...
선비 문화 오롯한 '가장 한국다운 곳'… 안동으로 '시간 여행' 2018-06-24 14:35:25
넘친다. 헛제삿밥, 안동찜닭 등 먹거리도 풍부한 안동으로 행복한 시간여행을 떠나보면 어떨까?선비정신 깃든 하회마을과 도산서원안동하회마을은 2010년 유네스코 세계문화유산에 등재된 곳이다. 풍산 류씨가 600여 년간 대대로 살아온 한국의 대표적인 집성촌이다. 마을의 풍경도 전통의 냄새가 물씬 풍긴다. 기와집과...
안동시-하나투어 손잡고 관광상품 만든다 2018-03-20 10:48:35
등 다양한 볼거리가 있고 찜닭, 간고등어, 헛제삿밥, 종가음식 등 독특한 음식이 있다. 하회탈춤, 전통길쌈 등 체험 거리도 많다. 권영세 안동시장은 "다양한 관광자원을 수요자에게 맞게 보완함으로써 많은 관광객이 오도록 하겠다"고 말했다. sds123@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
미식 여행자들 오세요…경북, 옛 종가·선비음식 개발 붐 2018-02-01 06:39:55
안동헛제삿밥 등은 안동을 찾는 외지 사람은 누구나 한 번쯤 맛보게 된다. 특히 안동찜닭이나 안동간고등어는 전국적으로 유명해지면서 안동이 아닌 곳에서도 먹을 수 있을 정도가 됐다. 시내 곳곳에 흩어져 있는 각 종가에 전해져 오는 음식도 현대인 입맛에 맞게 개량한 상품으로 개발됐다. 종가음식은 2015년 문을 연...
[여행의 향기] 느릿느릿 먹고, 마시고…안동은 그래야 제맛 2016-06-19 17:22:47
하회탈, 탈춤, 도산서원, 안동소주, 헛제삿밥 등 예스러운 요소가 여전히 가득한 안동에서 변치 않는 우리 고유의 가치를 만나보자.가장 한국적인 이미지를 담은 마을안동시 풍천면 하회리에 있는 하회마을은 풍산 류씨가 600년 넘게 대대로 살아온 대표 岵?씨족마을이다. 조선시대 대유학자인 겸암 류운룡과 임진왜란 때...