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그랜드 하얏트 서울 호텔의 더 테라스가 곡물로 선사하는 건강한 아침 2022-02-15 14:10:09
샐러드를 맛볼 수 있다. 흑미 샐러드는 설탕 대신 홍시를 활용해 단맛을 추가했다. 여기에 향신간장 특유의 감칠맛과 들기름의 향으로 건강함을, 그리고 산마로 식감을 더했다. 그랜드 하얏트 서울 더 테라스의 조식 뷔페는 주중 오전 6시 30분부터 오전 10시까지, 주말 및 공휴일에는 오전 10시 30분까지 운영된다....
[고두현의 아침 시편] 생업(生業)과 직업(職業)은 어떻게 다를까요 2021-12-31 06:00:16
시 ‘완생’은 이렇습니다. ‘그렇게 좋아하시던 홍시를 떠 넣어/ 드려도/ 게간장을 떠 넣어 드려도/ 가만히 고개 가로저으실 뿐,/ 그렇게 며칠,/ 또 며칠,// 어린아이 네댓이면 들 수 있을 만큼/ 비우고 비워 내시더니/ 구십 생애를 비로소 내려놓으셨다.// ―완생(完生).’ 어머니가 인생의 마지막을 정리하면서 오랜...
정지용문학관에선 손바닥에도 시가 흐른다 [고두현의 문화살롱] 2021-11-12 17:50:14
뒀다/후락 딱딱/훠이 훠이!’(‘홍시’ 부분) 같은 시구가 손바닥 위로 스크린처럼 흐른다. 성우가 낭송하는 시를 음악과 영상으로 즐기는 ‘영상시화’, 뮤직비디오로 제작한 가곡 ‘향수’를 감상하는 ‘향수 영상’도 눈길을 끈다. 1935년에 나온 《정지용 시집》 초판본과 “시도 청춘에 병 되기 쉬운 것이 아닐 수도...
이마트, 13일까지 가을 먹거리 할인…생필품도 반값 판매 2021-10-07 06:00:02
20% 등 총 40%를 할인한다. 또 가을철에만 먹을 수 있는 홍시와 높은 당도 및 아삭한 식감으로 지난해 큰 인기를 끈 사과대추 등도 할인가로 선보인다. 쌀쌀해진 날씨에 맞춰 이마트 '데이즈' 브랜드의 다운(오리털 점퍼 등) 제품 전 품목도 행사카드로 결제 시 30% 할인해준다. 특히 8∼11일에는 국내산 햇 자연산...
호텔 '애프터눈티' 즐기고 찰칵!…샤인머스캣으로 매출 3배 2021-10-04 12:20:32
'펄 인 스위트 애프터눈 티 세트'를 운영한다. 홍시, 밤, 무화과, 유자를 활용한 디저트와 함께 비누를 제공한다. 다른 특급호텔들도 무화과, 밤 등 가을의 맛에 초점을 맞춰 애프터눈 티 세트를 준비했다. 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 로비라운지&바에서는 '클래식 로열 하이티'를 11...
생명력 꿈틀대는 소나무…한국의 풍경을 담다 2021-10-03 17:21:52
느낌을 준다. 화려한 야생화, 홍시가 주렁주렁 달린 감나무, 기암절벽의 아스라한 풍경 등도 마찬가지다. 김 작가는 “울산 폐공장을 개조해 만든 작품 창고에서 가로 30m에 달하는 초(超)대작을 준비 중”이라고 했다. 소나무와 바위산, 계곡 등 전형적인 한국 자연경관을 소재로 한 그림이다. 내년 가을쯤에는 바다와 강,...
당신의 지갑을 열 '가을 신상' 떴다 2021-09-29 16:47:27
모모야마, 중식당 도림에서 각각 가을 식재료를 활용한 가을 특선 코스를 내놨다. 가을 제철 과일로 꾸민 애프터눈 티 세트도 인기다. JW메리어트호텔 서울은 아몬드 크림과 대추, 홍시 등을 활용한 ‘폴 인 러브 애프터눈 티 세트’를 11월 말까지 판매한다. 롯데호텔 서울과 페어몬트앰배서더 서울, 그랜드하얏트 서울...
“가을에 만끽하는 오후의 티타임” 노보텔 앰배서더 동대문, ‘스위트 어텀 애프터눈 티 앤 브런치 세트’ 런칭 2021-09-23 14:09:52
과일을 가득 담은 디저트 메뉴로 아이스 홍시, 몽블랑 타르트, 살구 마카롱, 유자 판나코타, 자스민 크림 애플 크럼블 등이 준비되며, 달콤함을 더해 줄 헤이즐넛 초코 밀푀유, 베르가뭇 에끌레어, 당근 케이크 그리고 샌드위치 등이 함께 구성된다. 애프터눈 티세트와 함께 선택할 수 있는 브런치 플래터는 애프터눈...
노보텔 앰배서더 서울 강남, 우아한 파리의 가을을 선사할 ‘펄 인 스위트 애프터눈 티 세트’ 선봬 2021-09-08 14:04:58
본 프로모션은 가을 대표하는 제철 식재료인 홍시, 밤, 무화과, 유자, 고구마를 활용한 메뉴들로 구성했다. 달콤한 홍시 무스 베린부터 무화과 미낭시에, 유자 크림 치즈와 민트, 밤 마들렌을 포함한 10가지의 디저트가 훈제 연어 토스트와 버섯 치즈 샌드위치와 함께 제공된다. 여기에 세계적인 프리미엄 로네펠트의 티와...
파크로쉬, 한국 전통 감성의 애프터눈 티 세트 및 전통주 페어링 선봬 2021-08-09 12:00:01
무더위를 차갑게 식혀줄 떡 아이스크림과 아이스 홍시를 비롯해 둥근 달을 연상케 하는 단호박 송편, 고소한 풍미가 일품인 인절미 타르트와 흑임자 크럼블로 구성된다. 음료는 페퍼민트, 카모마일, 라벤더, 레몬그라스 허브티 또는 커피 중 선택 가능하다. 티 세트는 1층 로쉬 카페에서 오후 2시부터 5시까지 이용...