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홍정욱 "경제위기에 아랑곳 않는 정치권에 화가 난다" 2022-09-30 14:42:11
민생과 상관없는 정쟁이 가열되는 속에 홍정욱 올가니카 회장은 "경제위기에도 아랑곳 하지 않는 정치권에 열 받는다"며 분통을 터트렸다. 홍 회장은 최근 자신의 인스타그램에 "정치권에 열 받지만 언제 정치 잘해 나라가 잘됐느냐는 생각에 내 회사나 더 잘 챙기기로 한다"고 다짐했다. 홍 이사장은 지난 2019년까지...
택시기사 '박봉' 만든 월급제…기사들 "사납금제 부활" 2022-09-25 17:50:22
크다. 서울에서 20년째 택시기사로 일하는 홍정욱 씨(68)는 “사납금제 때는 매일 버는 돈이 내 것이라 생각하니 열심히 돌아다닐 수밖에 없었다”며 “당시엔 사납금을 모두 내고도 한 달에 400만원 넘게 벌었는데, 지금은 인센티브까지 합쳐서 많아야 300만원 가져간다”고 말했다. 서울시 택시운송조합 자료에 따르면...
'홍정욱'도 뛰어들었다는데…20석 식당에 1000명씩 몰린다 [오정민의 유통한입] 2022-07-14 21:00:01
출시한 상태다. 스타트업 중에선 홍정욱 회장이 이끄는 올가니카 행보가 돋보인다. 식물성 음식 브랜드 '브라잇밸리'를 통해 식물성 원료육 형태의 소고기, 닭고기, 참치 대체육을 개발했다. 연구실에서 가축의 줄기세포를 바탕으로 고기를 만드는 배양육 스타트업에 투자하는 케이스도 적지 않다. CJ제일제당,...
홍정욱표 채식 소스, 미쉐린 셰프 손잡고 뉴욕 간다 2022-03-14 17:05:50
홍정욱 회장이 이끄는 식물성 식품 전문기업 올가니카가 미국 뉴욕에 진출한다. 미국의 스타 셰프 장조지와 현지 부동산 개발업체 하워드휴즈가 진행하는 '뉴욕 틴 빌딩 프로젝트'를 통해 요리계의 경쟁이 가장 치열한 뉴욕에 제품을 소개한다. 올가니카는 틴 빌딩 프로젝트에 들어가는 아시안 식품을 독점...
홍정욱 먹더니 50만개 팔렸다…"맛없다" 통념 깨고 대박난 식품 2022-02-28 22:00:02
만에 50만개 팔린 비건 함박 28일 업계에 따르면 홍정욱 올가니카 회장이 세운 식물성 간편식 스타트업 브라잇벨리가의 비건 함박 스테이크는 지난해 8월 첫 출시 후 50만개 넘게 판매됐다. 이 제품은 국내 커피 전문점 시장 1위 스타벅스와 온라인쇼핑몰에서 밀박스 형태로 각각 35만개, 15만개씩 팔려나갔다. 신념과 가치...
올가니카, 中 국영기업 투자사로부터 430억원 규모 투자 유치 2022-01-19 18:07:37
브랜딩, 브라잇벨리의 대체육 개발 등에 사용할 계획이다. 홍정욱 올가니카 회장은 "올가니카와 씨틱 협업은 'K비건'을 세계의 기준으로 만드는 출발점이 될 것"이라며 "건강과 환경을 위한 식품으로 세상을 바꾸려는 올가니카와 브라잇벨리의 꿈을 세계 시장에서 펼치겠다"고 말했다. 박종관 기자 pjk@hankyung....
쓰리아이, 카이스트 연구팀과 '도시 재생 프로젝트' 업무협약 체결 2021-12-03 14:36:48
건설 및 환경공학과 홍정욱 교수 연구팀과 연구협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 3일 밝혔다. 이번 협약을 계기로 두 기관은 재난재해 관리 및 대응에 디지털 트윈 솔루션을 적용하는 방법을 함께 모색할 예정이다. 홍정욱 교수 연구팀은 디지털 트윈을 통해 도시재생지역의 재난재해 위험성을 평가하는 연구를...
이준석, `종로 출마설`에 선 그었다…"상계동이 제겐 큰 의미" 2021-10-27 20:43:01
임종석 남북경제문화협력재단 이사장의 출마 가능성이 거론된다. 추미애 전 법무부 장관 이름도 오르내린다. 국민의힘에서는 최근 당내 대선후보 예비경선에서 탈락한 최재형 전 감사원장의 이름이 주로 나오고 있다. 홍정욱 전 한나라당(국민의힘 전신) 의원이 종로 출마를 제의받았다는 소문도 돌고 있다. 이준석 대표와...
'스벅 스테이크' 만든 브라잇벨리, 대체육 만두도 내놨다 2021-10-21 10:05:45
있다. 홍정욱 올가니카 회장은 "브라잇벨리의 목표는 고기의 맛과 영양을 능가하는 대체육으로 채식인 뿐 아니라 일반인의 식단에서 육류를 대체하는 것"이라고 말했다. 홍 회장은 "2040년이면 세계 육류 소비의 60%가 대체육이 될 것"이라며 "브라잇벨리는 K비건의 리더로서 서구 중심의 글로벌 대체육 시장에서 아시안...