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"새벽 6시 왔는데 5등"…스타벅스에 미니라니, 이건 못 참지 2021-08-03 08:28:48
그린 블렌디드', 블론드 원두의 바닐라 라테에 흑임자 크림 폼을 올린 '루프탑 그레이 라떼'를 준비했다. 협업 음료는 협업한 MINI 사이즈 리유저블 컵(709mL)에 담아 판매한다. 컵과 리드, 빨대를 각각 다른 색상과 디자인의 3종으로 구성해 랜덤 제공한다. 리유저블 컵 혹은 음료 원·부재료가 소진되면 음료...
마로셀 `푸푸엔자임` 바나나 프리미엄 효소 런칭 2021-07-13 18:00:00
그밖에 `흑임자`, `검은콩`, `치커리추출분말` 을 함유하여 효소 본연의 기능은 물론 건강 효소 식품으로써 다양한 부원료들을 활용, 특허받은 혼합 곡물발효를 유효성분으로 하였다. 브랜드 관계자는 "마로셀 푸푸엔자임 은 특허 받은 기술을 적용하여 프리미엄 효소로써 입지를 확보하고자 한다" 며 "앞으로 다양한 유통...
초바니·에그슬럿 등 글로벌 브랜드 도입…제빵외 매출 70% 넘어 2021-07-07 15:16:04
흑임자 호빵’ ‘고추장 불닭’ 등을 선보이기도 했다. 베트남뿐만 아니라 인도네시아 미얀마 등 동남아시아와 인도에도 수출을 확대할 계획이다. SPC삼립은 이를 통해 2025년까지 매출 2조7000억원을 달성한다는 목표다. SPC삼립 관계자는 “베이커리 초격차를 실현하고 글로벌 브랜드와 제휴, 인수합병도 활발하게 추진해...
지역마다 다른 빙수맛, 氷氷曲曲 2021-06-28 18:10:41
단맛에 흑임자 찹쌀떡으로 고소한 맛을 더한 흑임자 빙수를 내놨다. 호텔 관계자는 “골프 여행객과 중장년층은 물론 MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 할매니얼(할머니 입맛+밀레니얼) 트렌드를 반영한 건강 디저트 메뉴”라고 설명했다. 호텔 1층 로비라운지에서 흑임자 빙수, 전통 팥빙수를 맛볼 수 있다. 호텔현대바이라한 울...
옛공장·병원·여관이 '핫플' 문화공간으로 2021-06-28 15:57:10
있다. 초콜릿 무스 케이크, 흑임자 무스 케이크, 당근 케이트 등이 준비돼 있다. 인천에는 이 밖에 목공소를 개조한 ‘아늑커피’, 헌책방 거리로 알려진 배다리의 슈퍼마켓 분위기를 살리면서 개조한 ‘머시(Mercy)’ 등 생각지도 못했던 장소들이 카페와 빵집으로 변신해 있다. 인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com
라한호텔 그룹, 지역 특색 담은 ‘빙빙곡곡 빙수’ 프로모션 진행 2021-06-09 16:00:08
흑임자 빙수는 흑임자 가루와 콩가루를 주재료로 해 건강한 단맛과 함께 흑임자 찹쌀떡을 고명으로 얹어내 고소함을 더했다. 중장년층에게는 여름나기를 위한 시원하고 건강한 디저트로서, 동시에 MZ 세대에게는 최근 유행하는 ‘할매니얼(할머니 입맛+밀레니얼)’ 트렌드를 반영한 메뉴로서 전 연령층의 입맛을 사로잡을...
노보텔 앰배서더 독산 호텔, 건강 담은 여름 빙수 프로모션 선봬 2021-06-08 18:00:08
흑임자 떡 고명을 가득 담아 시원한 우유 얼음과 함께 즐기면 입 안 가득 고소함이 퍼져 나간다. 전통 빙수는 빙수 본연의 맛에 집중할 수 있도록 했다. 우유 얼음과 달콤한 팥, 그리고 쫄깃한 떡만으로도 팥빙수 맛의 완성도를 높였다. 한편, 흑임자는 대표적인 블랙푸드로 아미노산과 필수지방산, 토코페롤이 풍부해...
전통거리 인사동 복합 문화 쇼핑몰로 선보이는 `안녕인사동` 2021-05-28 11:15:29
할매니얼 세대들은 복고 문화를 즐기며 흑임자 등을 좋아한다. 소위 말하는 인싸들의 최신 트랜드 키워드가 바로 감성과 전통인 셈이다. 이에 한국을 대표하는 전통의 거리, 인사동에 자리한 복합 문화 쇼핑몰 `안녕인사동`이 할매니얼적인 장소로 많은 이들의 이목을 집중시키고 있다. `안녕인사동`은 높이 솟은 하늘을...
흥인지문 닮은 팥빙수?…JW메리어트 동대문 `이색 디저트` 2021-05-17 15:19:08
대표 신제품 `동대문 흑임자 팥빙수`는 흥인지문을 모티브로, 시원한 우유 얼음에 한국 전통 식재료인 흑임자와 팥이 어우러진 프리미엄 전통 빙수다. JW메리어트는 "감각적인 디저트와 시원 상큼한 빙수 및 음료를 함께 즐길 있는 `망고 디저트 애프터눈 티 세트`도 함께 선보인다"며 "모든 디저트와 빙수 베이스인 우유...
인터컨티넨탈, 풍성한 혜택 가득한 어린이날 프로모션 2021-04-28 10:00:03
어린이 1인 무료 식사 혜택과 더불어 궁중 갈비찜, 흑임자 삼계탕, 박속낙지탕 등 충청도식 보양 메뉴도 5월 한 달간 만날 수 있다. 또한 그랜드 델리는 아이들이 좋아하는 알록달록한 블록 모양으로 디자인한 ‘블록 오페라 케이크’를 5월 1일부터 5일까지 한정 판매한다. 어린이날 당일, 중식당 웨이루는 7세 이하...