‘생방송 투데이’에서 소개된 송리단길 중화가정식 맛집이 화제다.
오늘(2일) SBS ‘생방송 투데이’에서는 서울 송파구 오금로에 위치한 중화가정식 맛집 ‘송리단길 효월’이 전파를 탔다.
제작진이 찾아간 맛집은 손님들의 발길이 끊이지 않으며 문전성시를 이루고 있으며 월 5000만원의 매출을 자랑한다.
맛집의 주인장은 “중화권에서 쉽게 먹을 수 있는 음식을 판매한다”며 중화 가정식에 대해 간단히 소개했다.
맛집의 인기메뉴 중 하나인 동파육은 고온에서 돼지 삼겹을 빠르게 볶아내는데 중국 간장을 더해 식감과 맛을 살리고, 채수를 직접 뽑아 간장, 배, 대파, 마늘, 생강과 함께 두 시간 동안 끓이고 이틀간 숙성시킨 소스를 사용한다.
또한 새우 고추잡채 가정식, 떡갈비가 올라간 마파두부 가정식 등 다른 많은 중화 가정식을 맛본 손님들은 칭찬을 아끼지 않았다.
한편 ‘생방송 투데이’는 평일 오후 7시에 방송된다.
이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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