공유주방 플랫폼 키친밸리가 매시브컴퍼니F&B와 업무협약(MOU)을 체결하고 요식업 창업 지원에 나선다고 24일 밝혔다. 이번 협약은 높은 초기 투자 비용으로 창업을 망설이는 예비 창업자들에게 새로운 기회를 제공하기 위해 마련되었다. 키친밸리에 입점하여 매시브컴퍼니F&B의 브랜드 ‘리즌(REASON)’ 또는 ‘히스피(HISFFEE) 서울지사’ 가맹 계약을 체결할 경우, 한시적으로 초기 창업 비용을 절감할 수 있는 지원을 받게 된다.
매시브컴퍼니F&B는 ‘리즌(REASON)’과 ‘히스피(HISFFEE) 서울 지사’를 운영 중인 디저트 전문 기업이다. 이번 협력을 통해 자사 브랜드의 가맹점을 공격적으로 확장하고 더 많은 소비자들과 만날 계획이다.
키친밸리 역시 이번 협약을 통해 경쟁력 있는 디저트 브랜드를 입점시켜, 공유주방 내 브랜드 포트폴리오를 다각화하고 예비 창업자들에게 더욱 폭넓은 선택지를 제공할 수 있게 되었다. 양사는 이번 파트너십이 각 사의 동반 성장을 이끄는 중요한 발판이 될 것으로 기대하며 공유주방 인프라와 인기 프랜차이즈의 시너지를 극대화할 방침이다.
양사 관계자는 “이번 협력은 소자본 1인창업을 꿈꾸는 이들에게 기회다. 안정적인 주방 시설에서 인기 디저트 브랜드를 운영할 수 있을 뿐만 아니라, 초기 창업 투자 비용에 대한 부담까지 크게 덜 수 있을 것으로 기대된다”고 전했다.
매시브컴퍼니F&B (대표 이도훈)는 매시브컴퍼니의(대표 이유정) 자회사로 디저트 브랜드 개발 및 가맹 사업을 전개하고 있다. 메뉴 기획과 가맹점 지원 시스템을 기반으로 사업을 확장 중이다.
키친밸리는 최적의 시설과 운영 시스템을 갖춘 공유주방 플랫폼이다. 배달 전문점, 케이터링, HMR 등 다양한 형태의 요식업 창업을 지원한다.
한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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